Медовик торт со сгущенкой

Name: Медовик торт со сгущенкой
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Любимое многими лакомство – медовик. Десерт, пропитанный сгущённым молоком, станет самым популярным блюдом вашего праздничного стола. Кроме того, торт не сложен в приготовлении, поэтому вам ничто не помешает радовать им близких в любой подходящий день.

4174

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

337 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

46,6 гр.

Вода

29,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1728.6 мкг

900 мкг

12.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.6

8.8

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

19.2

Витамин В4

942.6 мг

500 мг

12.3

23.6

Витамин В5

7 мг

5 мг

9.1

17.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.5

10.5

Витамин В9

122.9 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

7.6

14.6

Витамин С

7.1 мкг

90 мкг

0.5

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

4.1

7.8

Витамин E

10 мг

15 мг

4.3

8.3

Биотин

401.1 мг

50 мг

52.2

100.3

Витамин К

2.8 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

7.7

14.8

Калий

2315.8 мг

2500 мг

11.6

Кальций

1546.4 мг

1000 мг

10.1

19.3

Кремний

12.8 мг

30 мг

2.8

5.3

Магний

219.8 мг

400 мг

3.6

6.9

Натрий

4114.4 мг

1300 мг

20.6

39.6

Сера

852.5 мг

500 мг

11.1

21.3

Фосфор

1611.4 мг

800 мг

13.1

25.2

Хлор

1242.9 мг

2300 мг

3.5

6.8

Алюминий

30 мкг

Железо

10.8 мг

18 мг

3.9

7.5

Йод

66.2 мкг

150 мкг

2.9

5.5

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

19.2

36.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.2

11.9

Медь

520.3 мкг

1000 мкг

3.4

6.5

Никель

7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

81.3 мкг

55 мкг

9.6

18.5

Фтор

384.2 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

13.6 мкг

50 мкг

1.8

3.4

Цинк

8.2 мг

12 мг

4.5

8.6

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.6

1.2

Ванадий

288 мкг

20 мкг

93.7

180

Молибден

163.9 мкг

70 мкг

15.2

29.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке торта медовик со сгущенкой. Сливочное масло полностью растапливаем до жидкого состояния, затем оставляем остывать.

Остывшее масло переливаем в удобную глубокую ёмкость. Сюда же разбиваем яйца, добавляем сахар и мёд. Взбиваем до однородности. Сахар должен полностью раствориться в массе.

Добавляем соду, гашенную уксусом. Просеиваем немного муки.

Начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя ещё просеянную муку.

Готовое тесто раскатываем по столу и делим на равные части. Затем каждую раскатываем в корж.

Тонкие коржи выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке по отдельности. На каждый корж понадобится примерно 5-7 минут.

Теперь займёмся приготовлением крема для медовика. Снова растапливаем масло до жидкого состояния. Даём ему остыть.

Заранее провариваем сгущёнку, соединяем её с маслом и сметаной. Взбиваем до густого однородного крема.

Формируем торт слоями. На тарелку кладём корж, который хорошенько промазываем кремом. Повторяем действия, пока не закончатся ингредиенты.

Торт следует отправить в холодильник на несколько часов. Когда десерт полностью остынет, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить медовик торт со сгущенкой

Быстрый фильтр

Медовик со сметаной и сгущенкой Крем для медовика со сметаной, сгущенкой и маслом Медовик со сгущенкой и маслом Медовик советского времени классический Крем для медовика со сметаной и сгущенкой Крем для медовика из магазинной сметаны Медовик классический Торты Бисквитный медовик Медовик со сгущенкой классический Крем для медовика со сгущенкой Крем для медовика со сгущенкой и маслом Медовик со сметанным кремом классический Медовик со сметанным кремом Медовик классический со сгущенкой и маслом Медовик

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Медовик торт со сгущенкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить медовик торт со сгущенкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке