Что готовим?
Окрошка

Самый вкусный крем для медовика

0
16432

Оригинальный и невероятно вкусный крем для медовика можно приготовить из густых сливок и меда. Лакомство добавит вашему десерту особый вкус и аромат. Оцените простой и интересный рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 6
Калорийность 409 ккал 2676 ккал 446 ккал
Белки 2,3 гр. 15,0 гр. 2,5 гр.
Жиры 33,5 гр. 219,7 гр. 36,6 гр.
Углеводы 24,3 гр. 159,0 гр. 26,5 гр.
Вода 14,3 гр. 93,5 гр. 15,6 гр.
Волокна 0,2 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.
Самый вкусный крем для медовика
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1919.5 мкг 900 мкг 32.6 35.5
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.5 8.2
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 23.2 25.3
Витамин В4 138.3 мг 500 мг 4.2 4.6
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 2.8 3
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 6.2 6.7
Витамин В9 78.9 мкг 400 мкг 3 3.3
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.5 1.6
Витамин С 9.3 мкг 90 мкг 1.6 1.7
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 5.4 5.9
Витамин E 4 мг 15 мг 4.1 4.4
Биотин 239.1 мг 50 мг 73 79.7
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 15.6 мг 20 мг 11.9 13
Калий 1978.1 мг 2500 мг 12.1 13.2
Кальций 1843.6 мг 1000 мг 28.1 30.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 209.9 мг 400 мг 8 8.7
Натрий 627.7 мг 1300 мг 7.4 8
Сера 113.4 мг 500 мг 3.5 3.8
Фосфор 1539.9 мг 800 мг 29.4 32.1
Хлор 97.2 мг 2300 мг 0.6 0.7
Алюминий 125 мкг 30 мкг 63.6 69.4
Железо 4.1 мг 18 мг 3.5 3.8
Йод 12.2 мкг 150 мкг 1.2 1.4
Кобальт 5.7 мкг 10 мкг 8.7 9.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 0.4 0.5
Медь 271.9 мкг 1000 мкг 4.2 4.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 18.6 мкг 55 мкг 5.2 5.6
Фтор 90.3 мкг 4000 мкг 0.3 0.4
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.7 0.7
Цинк 3 мг 12 мг 3.9 4.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 3.3 мкг 70 мкг 0.7 0.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Что же нужно для приготовления самого вкусного крема для медовика? Куриное яйцо взбиваем с сахаром до однородности. Начинаем замешивать сразу в металлической посуде.
шаг 2 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Вливаем в яичную смесь жирные холодные сливки. Размешиваем.
шаг 3 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Всыпаем кукурузный крахмал и ставим посуду с содержимым на водяную баню.
шаг 4 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Нагреваем массу и постоянно помешиваем ее венчиком. Готовим до получения густого и тягучего продукта.
шаг 5 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Убираем горячее лакомство с плиты. Добавляем мед и тщательно размешиваем.
шаг 6 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Перетираем продукт через мелкое сито.
шаг 7 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Размягченное сливочное масло отдельно взбиваем миксером и перекладываем полученное в еще не остывший крем. Размешиваем до однородности.
шаг 8 из 8
Самый вкусный крем для медовика
Нежный и вкусный крем для медовика готов к использованию!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *