Сметанно-сливочный крем для медовика

Если хотите, чтобы домашний медовик вышел более нежным и легким по вкусу, то приготовьте для него крем из сметаны и сливок. Продукт получится воздушным и в меру сладким.

Сметанно-сливочный крем для медовика

96015

0

5

5

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

321 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

21,1 гр.

Углеводы

30,7 гр.

Вода

24,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 105,0 гр.

гр.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

840 мкг

900 мкг

22.2

23.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.4

6.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

20

21

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

2.1

2.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.9

4.1

Витамин В9

45 мкг

400 мкг

2.7

2.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

5 мкг

90 мкг

1.3

1.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.7 мг

15 мг

2.6

2.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

10.5

11.1

Калий

1242.6 мг

2500 мг

11.8

12.4

Кальций

1178.4 мг

1000 мг

28.1

29.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

132 мг

400 мг

7.9

8.3

Натрий

355.2 мг

1300 мг

6.5

6.8

Сера

36 мг

500 мг

1.7

1.8

Фосфор

904.5 мг

800 мг

26.9

28.3

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

75 мкг

30 мкг

59.5

62.5

Железо

1.7 мг

18 мг

2.3

2.4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

90 мкг

1000 мкг

2.1

2.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.2 мг

12 мг

2.5

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сметанно-сливочный крем для медовика
Как приготовить сметанно-сливочный крем для медовика? Подготовим необходимые продукты: сметану, сливки и сахарную пудру. Отмерим нужное количество каждого из них.
2
Сметанно-сливочный крем для медовика
Миксером взбиваем сливки с сахарной пудрой в течение нескольких минут, пока они не станут еще более густыми и пышными.
3
Сметанно-сливочный крем для медовика
Сметану выкладываем к сливкам. Она должна быть с максимальным процентом жирности. Так готовый продукт выйдет более качественным.
4
Сметанно-сливочный крем для медовика
Взбиваем содержимое, начиная с низкой скорости и постепенно ее увеличивая.
5
Сметанно-сливочный крем для медовика
Работаем миксером до получения однородной и воздушной массы.
6
Сметанно-сливочный крем для медовика
Готовым кремом можно сразу обмазывать коржи медовика!

Оценить сметанно-сливочный крем для медовика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 1 из 6

Как приготовить сметанно-сливочный крем для медовика? Подготовим необходимые продукты: сметану, сливки и сахарную пудру. Отмерим нужное количество каждого из них.
Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 2 из 6

Миксером взбиваем сливки с сахарной пудрой в течение нескольких минут, пока они не станут еще более густыми и пышными.
Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 3 из 6

Сметану выкладываем к сливкам. Она должна быть с максимальным процентом жирности. Так готовый продукт выйдет более качественным.
Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 4 из 6

Взбиваем содержимое, начиная с низкой скорости и постепенно ее увеличивая.
Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 5 из 6

Работаем миксером до получения однородной и воздушной массы.
Сметанно-сливочный крем для медовика

Шаг 6 из 6

Готовым кремом можно сразу обмазывать коржи медовика!

Сообщить об ошибке