Оладьи на кефире без дрожжей и разрыхлителя
При правильном приготовлении, оладьи на кефире могут получиться пышными и воздушными без дрожжей и разрыхлителя. Один из секретов пышности – использование для замеса теста подогретого кефира. Также продукт должен быть не слишком свежим, но не испорченным. Муку лучше выбирать высшего сорта. Соотношение кефира и муки при замесе теста должно быть 1:1.
Сортировать по:
Какая же это вкуснятина – оладьи с сыром и колбасой! Получаются по вкусу как миниатюрная пицца – сытная, ароматная и очень вкусная. Прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
колбаса вареная,
помидоры свежие,
яйцо,
лук зелёный,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
45 мин
236.5 кКал
33896
Попробуйте приготовить оладьи на кефире с сыром и яйцом. Блюдо получается еще более сытным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сыр,
лук зелёный,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
301.85 кКал
8629
Предлагаю приготовить оладьи на кефире для детей. Сладкие оладушки получаются пышными и воздушными и очень нравятся маленьким деткам.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яблоки,
сода пищевая,
соль
30 мин
209.8 кКал
8225
Полезные оладьи на кефире из рисовой муки очень просты в приготовлении. Блюдо подойдет для завтрака, перекуса или просто для подачи к чаю.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
357.5 кКал
9699
Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
4940
Вопросом, как сделать оладьи более диетическими, задавалась не одна хозяйка. Выход есть: заменить привычную пшеничную муку овсяной.
Ингредиенты
мука овсяная,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая
30 мин
19752
Толстые и пышные оладьи, приготовленные на кефире, хорошо держат свою форму и после жарки на сковородке. От кефира тесто хорошо схватывается, поэтому оладьи получаются толстыми и пористыми.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
сода пищевая
70 мин
223.44 кКал
11581
Чтобы пышные оладьи на кефире с яблоками получились очень вкусными, нужно знать некоторые особенности их приготовления. Все продукты для таких оладий подержите некоторое время при обычной домашней температуре.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яблоки,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
60 мин
18199
Сытный и оригинальный завтрак – это гораздо проще, чем можно себе представить. Приготовьте аппетитные оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
маслины,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
250.18 кКал
13920
Приготовив по предлагаемому рецепту оладьи с зеленым луком на кефире, вы порадуете своих близких этим вкусным и сытным блюдом. Тесто замешивается на кефире, что делает оладьи пышными и нежными, и в него добавляется зеленый лук и отварное яйцо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
лук зелёный,
масло растительное
30 мин
279.94 кКал
5648
Предлагаю приготовить оладьи на кефире с колбасой и луком. Пышное тесто, приготовленное на кефире, составит отличную компанию начинке.
Ингредиенты
колбаса вареная,
лук зелёный,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
266.72 кКал
20341
Постные оладьи на кефире и без яиц получаются не менее вкусными, да и к тому же полезнее и низкокалорийнее, чем традиционные оладьи. По предлагаемому рецепту они будут у вас необыкновенно пышные.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
30 мин
401.52 кКал
9305
Кефирные оладьи всегда отличаются своей пышной формой и нежным вкусом. Такое воздушное тесто идеально для начинки.
Ингредиенты
колбаса вареная,
зелень,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
180.2 кКал
13153
Пышные оладьи на кефире с содой готовятся еще быстрее и проще. Они также получаются пышными и аппетитными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное
30 мин
3254
С большим удовольствием хочу поделиться интересным рецептом капустных оладий на кефире. По вкусу оладьи не отличишь от пирожков с капустой, а готовятся они за считанные минуты.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
капуста белокочанная,
сметана
35 мин
282.65 кКал
15834
Настоятельно рекомендую воспользоваться моим любимым и простым рецептом оладий на кефире как в детском саду. Они получаются нежными и воздушными.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
30 мин
351.36 кКал
36734
Оладьи могут послужить не только дополнением к чаю, но и стать полноценным сытным завтраком. Попробуйте блюдо с добавлением колбасы и помидоров.
Ингредиенты
колбаса вареная,
помидоры свежие,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
194.5 кКал
8744
Любителям несладкой выпечки, настоятельно рекомендую приготовить невероятно вкусные, ароматные и сытные оладьи с колбасой на кефире. Это блюдо, несомненно, понравиться мужской половине человечества.
Ингредиенты
кефир,
колбаса вареная,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
лук зелёный
40 мин
260.48 кКал
13287
Оладьи с творогом на кефире – легко! Чтобы оладьи получились пышными, тесто обычно замешивают на кефире. Сода или разрыхлитель также помогают оладьям быть воздушнее.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
кефир,
творог,
сода пищевая,
соль,
цедра апельсина,
масло растительное
30 мин
158.7 кКал
12171
Готовить пышные оладьи на кефире – распространенная практика у хозяек. Так можно и несвежий кефир утилизировать, и получить вкусные пористые оладушки, которые любит вся семья.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
40 мин
199.2 кКал
27794
Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом оладий на простокваше с кефиром. Выпечка получается нежной, пышной и пористой.
Ингредиенты
простокваша,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
ванилин,
яйцо,
масло растительное
35 мин
307.24 кКал
9362
Домашние оладьи с добавлением ряженки и кефира получаются очень пышными и мягкими. Кисломолочный продукт с добавлением соды поднимает тесто и делает его более рыхлым.
Ингредиенты
кефир,
ряженка,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное
20 мин
303.36 кКал
18112
Хочу предложить замечательный вариант быстрого и вкусного завтрака - оладьи на йогурте и кефире - имеют невероятно нежную, воздушную и пышную текстуру и придутся по вкусу всем любителям домашней выпечки. Обязательно воспользуйтесь рецептом, и приготовьте оладушки.
Ингредиенты
кефир,
йогурт,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
35 мин
301.12 кКал
10561
Диетическую еду можно также вкусно приготовить, и одним из ее видов будут диетические овсяные оладьи на кефире. Такие оладьи долго сохраняют чувство сытости за счет медленно переваривающихся сложных углеводов овсянки и не прибавляют лишний вес.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
ванильный сахар,
масло растительное,
масло растительное,
соль
45 мин
177.7 кКал
7142
Редкую хозяйку удивишь новым набором ингредиентов для оладий, но бывают и исключения. Попробуйте приготовить оладьи, замешанные на кефире и овсяных хлопьях с добавлением яблока.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
яблоки,
яйцо,
кефир,
масло оливковое,
сода пищевая,
соль,
мёд
80 мин
102.9 кКал
18368
Рецепт оладий на кефире с творогом и бананом должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Оладьи готовятся очень быстро, несложно и своим нежным вкусом и банановым ароматом нравятся не только сладкоежкам.
Ингредиенты
банан,
творог,
яйцо,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло растительное
20 мин
169.7 кКал
14106
Есть много ПП рецептов выпечки на основе бананов, но самым быстрым и простым является рецепт банановых оладий на кефире. Готовятся ПП оладьи на кефире, овсяной муке и вместо сахара кладется в тесто мед.
Ингредиенты
банан,
овсяные хлопья,
кефир,
яйцо,
мёд,
соль,
масло растительное
30 мин
110.8 кКал
9172
Овсяные оладьи не только полезные, но и очень вкусные. Это как раз тот случай, когда польза пп-блюда абсолютно не в ущерб вкусу.
Ингредиенты
кефир,
мука овсяная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
мёд
30 мин
194.7 кКал
19243
Яблоки и корица созданы друг для друга. В любой выпечке это сочетание вызывает аппетит и радует потрясающим ароматом.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
яблоки,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
корица,
масло растительное,
сметана
30 мин
177 кКал
3752
Очень интересные по текстуре оладьи, которые по большей части состоят из тыквы и яблок. Тесто на кефире и яйца выступает в качестве базы, в которой держится фруктовая мякоть и не дает ей распадаться.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
яблоки,
тыква,
соль,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана
30 мин
157.5 кКал
15513
Очень нежные оладьи из яблок, кефира и манки. Тесто состоит практически полностью из яблок, остальные ингредиенты «не криминальные» и вполне подходят для правильного питания.
Ингредиенты
кефир,
манная крупа,
яблоки,
яйцо
45 мин
143 кКал
11835
Остатки творога и кефира в холодильнике можно очень удачно использовать, если приготовить оладьи. Добавим в тесто еще и тертое яблоко – будет сочно и ароматно.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
творог,
соль,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана
25 мин
167.3 кКал
5307
Пышные оладьи из кабачков на кефире на сковороде – это настоящий кулинарный шедевр, который порадует ваш взгляд и вкусовые рецепторы. Нежные кабачковые лепешки, приготовленные на кефире, получаются особенно мягкими и ароматными.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука,
яйцо,
сода пищевая,
масло растительное,
соль,
специи
30 мин
1309
Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, но в холодильнике отсутствуют яйца? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет как нельзя кстати. Все, что вам нужно для того, чтобы насладиться пышными оладьями, это кефир, мука, сахар, соль, растительное масло и всего лишь сорок минут личного времени.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
401.52 кКал
7192
Пробовали ли вы когда-нибудь оладьи из просроченного кефира? Чаще всего оладьи готовят на кисломолочных продуктах. Блюдо получится вкусным, даже если использовать кефир с истекшим сроком годности.
Ингредиенты
мука пшеничная,
прокисший кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
198 кКал
96895
Кабачковые оладьи с кукурузной мукой готовятся для людей, нуждающихся в специальной диете, исключающей глютены. Оладьи получаются такими же пышными и воздушными, как и с пшеничной мукой.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
яйцо,
мука кукурузная,
сода пищевая,
укроп,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
60 мин
306.6 кКал
16245
Полезные для фигуры десерты всегда пользуются популярностью. Попробуйте приготовить овсяные оладьи с яблоком.
Ингредиенты
мука овсяная,
яблоки,
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
корица
30 мин
195.49 кКал
5915
Оладьи с колбасой и помидорами послужат аппетитным и питательным завтраком для всей. Продукты составят идеальное сочетание нежному и воздушному тесту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
колбаса вареная,
помидоры свежие,
сыр,
соль,
масло растительное
30 мин
274.01 кКал
24165
Предлагаю приготовить ПП оладьи с бананом и творогом. Такое тесто делает блюдо более нежным и сочным.
Ингредиенты
банан,
творог,
кефир,
рисовая мука белая,
сода пищевая
25 мин
149.76 кКал
20360
Оладьи с колбасой и сыром будут у вас сытным и вкусным завтраком на скорую руку. Они нравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
колбаса вареная,
сыр пармезан,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
60 мин
237.2 кКал
20325
Вкусный и быстрый вариант для перекуса – оладьи с колбасой, сыром и зеленью. Закуска выходит сочной внутри и хрустящей снаружи.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
зелень,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
30 мин
212.9 кКал
11288
Для аппетитного перекуса или даже завтрака можно приготовить пышные оладьи с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Простое блюдо получается очень сытным, тягучий сыр внутри сделает его еще более желанным.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
лук зелёный,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
35 мин
260.48 кКал
11712
Предлагаю приготовить вкуснейшие оладьи с яйцом и луком с невероятно нежной и воздушной текстурой. Если вы любите пирожки с луком и яйцом, вы обязательно оцените это блюдо.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
лук зелёный,
сметана
40 мин
282.93 кКал
5345
Часто рекомендую свой любимый рецепт пышных оладий на 500 мл. кефира своим знакомым и приятельницам, а сегодня хочу поделиться с вами.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
45 мин
199.2 кКал
47802
Оладьи с сыром и зеленью – очень удачное решение. Такие оладушки сразу становятся интереснее, ароматнее и сытнее.
Ингредиенты
сыр пармезан,
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
сода пищевая,
лук зеленый,
укроп,
масло растительное
40 мин
198.8 кКал
9401
Пышные оладьи на 1 литр кефира понравится всем! Тесто для оладий, приготовленное на кефире, практически всегда получается удачным. Из него оладьи выходят воздушными, пористыми, немного влажными, но при этом легкими.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
40 мин
305.47 кКал
168272
Творожные оладьи на сковороде, это быстро приготовленное, вкусное и ароматное блюдо. Его можно приготовить на завтрак к чаю или кофе.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
кефир,
сода пищевая,
масло растительное
40 мин
999
Рубленые куриные оладьи, как и котлеты, готовятся просто и быстро, а за счет рубленого мяса хорошо сохраняют форму и не получаются кашей. В этом рецепте тесто для оладий замешиваем на кефире с содой и добавляем рубленое филе курицы с измельченным луком.
Ингредиенты
куриное филе,
мука пшеничная,
кефир,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
385
Оладьи с грушей получаются невероятно вкусными, сочными, сладкими и ароматными. Такое угощение послужит интересным и питательным десертом для всей семьи.
Ингредиенты
груша,
мука,
яйцо,
кефир,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
543
Оладьи с клубникой – это прекрасный вариант для сытного завтрака для всей семьи. Клубника в составе выпечки делает ее ароматной и необычно вкусной.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
клубника,
соль,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
масло растительное
30 мин
372
.jfif)
