Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на ряженке и кефире

Оладьи на ряженке и кефире

Name: Оладьи на ряженке и кефире
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

17603

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Домашние оладьи с добавлением ряженки и кефира получаются очень пышными и мягкими. Кисломолочный продукт с добавлением соды поднимает тесто и делает его более рыхлым. Приготовьте аппетитное блюдо по простому рецепту.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 404 ккал 2175 ккал 544 ккал

Белки 7,4 гр. 40,0 гр. 10,0 гр.

Жиры 16,7 гр. 89,8 гр. 22,5 гр.

Углеводы 55,0 гр. 295,9 гр. 74,0 гр.

Вода 16,2 гр. 87,3 гр. 21,8 гр.

Волокна 2,1 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 100 мл. Ряженка 150 мл. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 2 ст. Сода пищевая 0.5 ч.л. Сахар-песок 3 ст.л. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	159.9 мкг	900 мкг	3.3	4.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	10.6	14.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.2	9.6
Витамин В4	305.2 мг	500 мг	11.3	15.3
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	6.2	8.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.8	13.2
Витамин В9	98.5 мкг	400 мкг	4.6	6.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	2.4
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	3
Витамин E	40.3 мг	15 мг	50	67.2
Биотин	17.6 мг	50 мг	6.5	8.8
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	1.9	2.5
Витамин РР	11.3 мг	20 мг	10.5	14.1
Калий	825.3 мг	2500 мг	6.1	8.3
Кальций	171.6 мг	1000 мг	3.2	4.3
Кремний	12.8 мг	30 мг	7.9	10.7
Магний	185.1 мг	400 мг	8.6	11.6
Натрий	1729.5 мг	1300 мг	24.7	33.3
Сера	321.4 мг	500 мг	11.9	16.1
Фосфор	384.2 мг	800 мг	8.9	12
Хлор	151.8 мг	2300 мг	1.2	1.7
Алюминий	1 мкг	30 мкг	0.6	0.8
Железо	7.8 мг	18 мг	8	10.8
Йод	16 мкг	150 мкг	2	2.7
Кобальт	10.6 мкг	10 мкг	19.8	26.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	17.1	23
Медь	365.9 мкг	1000 мкг	6.8	9.1
Никель	7 мкг	200 мкг	0.7	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	36.1 мкг	55 мкг	12.2	16.4
Фтор	101.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	9.3 мкг	50 мкг	3.4	4.6
Цинк	2.9 мг	12 мг	4.4	6
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.8	2.5
Ванадий	288 мкг	20 мкг	267.7	360
Молибден	43.4 мкг	70 мкг	11.5	15.5