Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой

Name: Оладьи с клубникой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

292

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Оладьи с клубникой – это прекрасный вариант для сытного завтрака для всей семьи. Клубника в составе выпечки делает ее ароматной и необычно вкусной. Клубнику для оладий лучше выбирать плотную, иначе может образоваться много ягодного сока, который будет гореть и появится много брызг.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 289 ккал 1834 ккал 306 ккал

Белки 4,6 гр. 29,0 гр. 4,8 гр.

Жиры 14,3 гр. 90,4 гр. 15,1 гр.

Углеводы 35,4 гр. 224,6 гр. 37,4 гр.

Вода 38,9 гр. 246,5 гр. 41,1 гр.

Волокна 0,3 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука 1 ст. Сахар-песок 4 ст.л. Клубника 100 гр. Соль 1 щепотка Кефир 0.66 ст. Сода пищевая 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	177.7 мкг	900 мкг	3.1	3.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.3	4.5
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	7.6	8
Витамин В4	165.1 мг	500 мг	5.2	5.5
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	3.7	3.9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.7	5
Витамин В9	25.7 мкг	400 мкг	1	1.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.9	3.1
Витамин С	69.2 мкг	90 мкг	12.1	12.8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.9	2
Витамин E	36.8 мг	15 мг	38.7	40.9
Биотин	19.3 мг	50 мг	6.1	6.4
Витамин К	14.4 мкг	120 мкг	1.9	2
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	3.3	3.5
Калий	829.7 мг	2500 мг	5.2	5.5
Кальций	346.3 мг	1000 мг	5.5	5.8
Кремний	99 мг	30 мг	52.1	55
Магний	187.9 мг	400 мг	7.4	7.8
Натрий	2220.6 мг	1300 мг	26.9	28.5
Сера	150.2 мг	500 мг	4.7	5
Фосфор	285 мг	800 мг	5.6	5.9
Хлор	830.7 мг	2300 мг	5.7	6
Алюминий	91.3 мкг	30 мкг	48	50.7
Железо	7.6 мг	18 мг	6.6	7
Йод	23.9 мкг	150 мкг	2.5	2.7
Кобальт	10.8 мкг	10 мкг	17.1	18.1
Литий	3 мкг	70 мкг	0.7	0.7
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.8	1.9
Медь	189.2 мкг	1000 мкг	3	3.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	18.4 мкг	200 мкг	1.5	1.5
Селен	18.6 мкг	55 мкг	5.3	5.6
Фтор	74.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	6.8 мкг	50 мкг	2.2	2.3
Цинк	1.2 мг	12 мг	1.6	1.7
Бор	185 мкг	1200 мкг	2.4	2.6
Ванадий	9 мкг	20 мкг	7.1	7.5
Молибден	21 мкг	70 мкг	4.7	5

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста. Хорошо помойте клубнику и оторвите зеленые хвостики.

В миску разбейте куриное яйцо, влейте кефир, всыпьте соду и сахар. Взбейте все продукты венчиком до однородной консистенции. Далее всыпайте порциями просеянную муку и замешивайте тесто без комков.

Когда клубника подсохнет, нарежьте ее небольшими кусочками.

Выложите нарезанную клубнику в тесто и еще раз перемешайте массу.

Сразу можно переходить к выпечке оладий. Прогрейте сковороду и налейте растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, для одной оладушки будет достаточно 2 столовых ложек.

Жарьте оладьи на умеренном огне с обеих сторон до румяной корочки.

Перед тем, как подать оладьи с клубникой на стол, немного остудите их. Полить их можно сметаной, сгущенкой или медом, получится еще вкуснее. Приятного аппетита!

Оладьи без сахара

Оладьи на кефире с содой и яйцами

Оладьи без дрожжей и без соды

Оладьи на кефире без дрожжей и без соды

Оладьи

Оладьи на кефире на скорую руку

Оладьи без дрожжей с содой и яйцами

Оладьи без кефира

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля