Что готовим?
Окрошка

Оладьи с колбасой и помидорами на кефире

0
8597

Оладьи могут послужить не только дополнением к чаю, но и стать полноценным сытным завтраком. Попробуйте блюдо с добавлением колбасы и помидоров. Вкусно и просто!

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 172 ккал 1807 ккал 301 ккал
Белки 4,4 гр. 46,8 гр. 7,8 гр.
Жиры 9,0 гр. 94,9 гр. 15,8 гр.
Углеводы 18,0 гр. 189,4 гр. 31,6 гр.
Вода 51,4 гр. 541,2 гр. 90,2 гр.
Волокна 0,8 гр. 8,9 гр. 1,5 гр.
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 253.7 мкг 900 мкг 2.7 4.7
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 5.8 10.3
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 7.2 12.7
Витамин В4 326.5 мг 500 мг 6.2 10.9
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 4.2 7.5
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.8 8.5
Витамин В9 88.8 мкг 400 мкг 2.1 3.7
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 3.4 6
Витамин С 25.6 мкг 90 мкг 2.7 4.7
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1.2 2.1
Витамин E 39.1 мг 15 мг 24.8 43.5
Биотин 28.7 мг 50 мг 5.5 9.6
Витамин К 21.1 мкг 120 мкг 1.7 2.9
Витамин РР 13.1 мг 20 мг 6.2 10.9
Калий 1580.5 мг 2500 мг 6 10.5
Кальций 660 мг 1000 мг 6.3 11
Кремний 16.4 мг 30 мг 5.2 9.1
Магний 229.1 мг 400 мг 5.4 9.5
Натрий 3877.7 мг 1300 мг 28.3 49.7
Сера 407.3 мг 500 мг 7.7 13.6
Фосфор 716.7 мг 800 мг 8.5 14.9
Хлор 3582.4 мг 2300 мг 14.8 26
Алюминий 351.9 мкг 30 мкг 111.3 195.5
Железо 7.5 мг 18 мг 3.9 6.9
Йод 52.9 мкг 150 мкг 3.3 5.9
Кобальт 14.8 мкг 10 мкг 14.1 24.7
Литий 23.5 мкг 70 мкг 3.2 5.6
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 6.9 12.1
Медь 422.6 мкг 1000 мкг 4 7
Никель 5.7 мкг 200 мкг 0.3 0.5
Рубидий 30.4 мкг 200 мкг 1.4 2.5
Селен 35.9 мкг 55 мкг 6.2 10.9
Фтор 182.3 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 15.6 мкг 50 мкг 3 5.2
Цинк 4.1 мг 12 мг 3.3 5.8
Бор 291.3 мкг 1200 мкг 2.3 4
Ванадий 220.5 мкг 20 мкг 104.7 183.8
Молибден 66.7 мкг 70 мкг 9 15.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Начнем готовить оладьи с колбасой и помидорами на кефире. Сперва подготовим начинку. Мелкими кубиками или брусочками нарезаем помидоры и колбасу. Оставляем на время.
шаг 2 из 5
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем кефир, просеиваем муку и соду. Замешиваем до получения гладкой массы.
шаг 3 из 5
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Смешиваем помидоры и колбасу с тестом. Ингредиенты должны равномерно распределиться.
шаг 4 из 5
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Разогреваем сковороду с маслом и аккуратно при помощи ложки формируем небольшие оладьи. Жарим на умеренном огне до румянца. Важно, чтобы тесто внутри пропеклось.
шаг 5 из 5
Оладьи с колбасой и помидорами на кефире
Готовые оладьи с колбасой и помидорами подаем к столу. Блюдо можно дополнить сметаной. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *