Оладьи с яйцом с луком

Name: Оладьи с яйцом с луком
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкуснейшие оладьи с яйцом и луком с невероятно нежной и воздушной текстурой. Если вы любите пирожки с луком и яйцом, вы обязательно оцените это блюдо. По вкусу оно ничем не отличается от пирожков, а готовится в несколько раз быстрее и проще. Приготовьте такие оладьи своим родным на ужин или завтрак.

5337

159

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

357 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

20,9 гр.

Углеводы

33,0 гр.

Вода

32,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

472.9 мкг

900 мкг

10.5

13.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

9.8

12.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

12.8

15.9

Витамин В4

537.4 мг

500 мг

21.6

26.9

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

11.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

10.2

12.7

Витамин В9

75.4 мкг

400 мкг

3.8

4.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

6.1

7.6

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

7.3

9.1

Витамин E

39.3 мг

15 мг

52.5

65.4

Биотин

37.9 мг

50 мг

15.2

Витамин К

14.8 мкг

120 мкг

2.5

3.1

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

11.9

14.8

Калий

849.1 мг

2500 мг

6.8

8.5

Кальций

239.8 мг

1000 мг

4.8

Кремний

8.1 мг

30 мг

5.4

6.7

Магний

181.6 мг

400 мг

9.1

11.4

Натрий

3813.2 мг

1300 мг

58.8

73.3

Сера

443.8 мг

500 мг

17.8

22.2

Фосфор

504.4 мг

800 мг

12.6

15.8

Хлор

3283.4 мг

2300 мг

28.6

35.7

Алюминий

7.3 мкг

30 мкг

4.9

6.1

Железо

9.1 мг

18 мг

10.1

12.6

Йод

36.1 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

41.3

51.4

Литий

0.1 мкг

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

12.1

Медь

351.1 мкг

1000 мкг

8.8

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

6.8 мкг

200 мкг

0.7

0.8

Селен

62.7 мкг

55 мкг

22.9

28.5

Фтор

136.1 мкг

4000 мкг

0.7

0.9

Хром

11.1 мкг

50 мкг

4.4

5.5

Цинк

3.3 мг

12 мг

5.5

6.8

Бор

77.3 мкг

1200 мкг

1.3

1.6

Ванадий

180.2 мкг

20 мкг

180.7

225.2

Молибден

40.8 мкг

70 мкг

11.7

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить оладьи с яйцом с луком? Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий с яйцом и луком. Два куриных яйца, залейте водой, поставьте на средний огонь и варите приблизительно 7 минут после закипания. Оставшееся куриное яйцо разбейте в глубокую миску, добавьте сахарный песок и соль, тщательно перемешайте венчиком.

Возьмите глубокую миску, вылейте необходимое количество кефира и немного подогрейте в микроволновке, затем добавьте пищевую соду и тщательно перемешайте до образования реакции, после чего вылейте в яичную смесь. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Затем постепенно просейте необходимое количество муки через мелкое сито.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком.

Зеленый лук тщательно промойте под проточной водой, стряхните лишнюю влагу и измельчите острым ножом. Отваренные куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, промойте под водой и нарежьте мелким кубиком, воспользовавшись ножом или специальным приспособлением.

Измельченные ингредиенты постепенно введите в подготовленное тесто и тщательно перемешайте.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга.

Как только края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до равномерного золотистого цвета.

Готовые оладьи выложите на большую тарелку для подачи. Приготовленные оладьи с яйцом и луком подавайте на стол со сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи с яйцом с луком

159

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи с яйцом с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи с яйцом с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке