Что готовим?
Окрошка

Оладьи с колбасой сыром и зеленью

0
11042

Вкусный и быстрый вариант для перекуса – оладьи с колбасой, сыром и зеленью. Закуска выходит сочной внутри и хрустящей снаружи. Можно подавать в горячем виде, но в холодном блюдо также не потеряет свой вкус.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 235 ккал 1482 ккал 371 ккал
Белки 7,6 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.
Жиры 17,2 гр. 108,5 гр. 27,1 гр.
Углеводы 12,6 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.
Вода 42,9 гр. 271,3 гр. 67,8 гр.
Волокна 0,6 гр. 3,8 гр. 1,0 гр.
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 511.6 мкг 900 мкг 9 14.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 6.3 9.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 10.3 16.3
Витамин В4 233.7 мг 500 мг 7.4 11.7
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 5.5 8.7
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 6.4 10.2
Витамин В9 49.8 мкг 400 мкг 2 3.1
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 8 12.7
Витамин С 16.8 мкг 90 мкг 3 4.7
Витамин D 1.6 мкг 10 мкг 2.5 4
Витамин E 37.4 мг 15 мг 39.5 62.4
Биотин 19.5 мг 50 мг 6.2 9.8
Витамин К 92.9 мкг 120 мкг 12.2 19.3
Витамин РР 7.1 мг 20 мг 5.6 8.8
Калий 978.6 мг 2500 мг 6.2 9.8
Кальций 1242.9 мг 1000 мг 19.7 31.1
Кремний 4 мг 30 мг 2.1 3.3
Магний 218.6 мг 400 мг 8.6 13.7
Натрий 2941.9 мг 1300 мг 35.8 56.6
Сера 487.1 мг 500 мг 15.4 24.4
Фосфор 873.9 мг 800 мг 17.3 27.3
Хлор 3292.9 мг 2300 мг 22.7 35.8
Алюминий 120 мкг 30 мкг 63.3 100
Железо 6 мг 18 мг 5.3 8.4
Йод 30.5 мкг 150 мкг 3.2 5.1
Кобальт 10 мкг 10 мкг 15.8 24.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 5.5 8.6
Медь 222.5 мкг 1000 мкг 3.5 5.6
Никель 2.2 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 40.7 мкг 55 мкг 11.7 18.5
Фтор 92.4 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 8.6 мкг 50 мкг 2.7 4.3
Цинк 4.2 мг 12 мг 5.5 8.7
Бор 37 мкг 1200 мкг 0.5 0.8
Ванадий 90 мкг 20 мкг 71.2 112.5
Молибден 32.2 мкг 70 мкг 7.3 11.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Готовить оладьи с колбасой сыром и зеленью просто! Сперва хорошенько взбиваем яйцо с солью.
шаг 2 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Колбасу мелко режем или натираем на терке. Выкладываем в яичную смесь.
шаг 3 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Вливаем кефир. Сразу же натираем сыр и измельчаем зелень. Также добавляем в общую миску.
шаг 4 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Насыпаем муку и аккуратно замешиваем тесто. Следим, чтобы не оставалось комочков.
шаг 5 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Нагреваем сковороду и наливаем масло. Далее ложкой выкладываем оладьи. Жарим до появления корочки. Чтобы продукты внутри быстрее пропеклись, можно накрыть крышкой.
шаг 6 из 6
Оладьи с колбасой сыром и зеленью
Горячие оладьи перекладываем на блюдо и подаем к столу. По желанию, можно дополнить сметаной. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *