Оладьи из просроченного кефира

Name: Оладьи из просроченного кефира
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь оладьи из просроченного кефира? Чаще всего оладьи готовят на кисломолочных продуктах. Блюдо получится вкусным, даже если использовать кефир с истекшим сроком годности. Идеальный способ расходовать непригодный продукт и получить пышные оладьи к чаю.

96746

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

26,8 гр.

Вода

45,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.9 мкг

900 мкг

3.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.3

7.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.1

8.9

Витамин В4

253.3 мг

500 мг

9.5

8.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.8

6.9

Витамин В9

61.1 мкг

400 мкг

2.9

2.5

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

4.3

3.8

Витамин С

1.7 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.3

2.1

Витамин E

37.9 мг

15 мг

47.4

42.1

Биотин

20.7 мг

50 мг

7.8

6.9

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.9

1.7

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

7.9

Калий

917.8 мг

2500 мг

6.9

6.1

Кальций

382.5 мг

1000 мг

7.2

6.4

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.6

Магний

187.4 мг

400 мг

8.8

7.8

Натрий

3851.9 мг

1300 мг

55.6

49.4

Сера

270.6 мг

500 мг

10.2

Фосфор

425.6 мг

800 мг

8.9

Хлор

914.7 мг

2300 мг

7.5

6.6

Алюминий

100 мкг

30 мкг

62.5

55.6

Железо

5.9 мг

18 мг

6.2

5.5

Йод

31.4 мкг

150 мкг

3.9

3.5

Кобальт

10 мкг

18.8

16.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.8

7.8

Медь

232.4 мкг

1000 мкг

4.4

3.9

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

28.5 мкг

55 мкг

9.7

8.6

Фтор

105.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

9.7 мкг

50 мкг

3.6

3.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.5

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.9

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

135.1

120

Молибден

34.4 мкг

70 мкг

9.2

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи из просроченного кефира просто! Все ингредиенты заранее достаем их холодильника. Кефир с яйцом не должны быть слишком холодными.

В глубокой миске разбиваем яйцо и смешиваем его с солью и сахаром.

Затем вливаем кефир и постепенно просеиваем муку.

Добавляем соду и тщательно замешиваем тесто. Оно должно быть однородным и густым.

Нагреваем сковороду, капаем в нее немного масло.

Выкладываем тесто: по 1,5-2 ложки на каждую оладью.

Жарим на среднем огне до хрустящей корочки.

Пышные оладьи из просроченного кефира выходят румяными и аппетитными. Подаем к столу в теплом виде. Приятного чаепития!

Оценить оладьи из просроченного кефира

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи из просроченного кефира

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи из просроченного кефира

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке