Пышные оладьи на сметане
Пышные оладьи на сметане получаются очень мягкими, воздушными и аппетитными. Используйте угощение в качестве десерта, дополнив ягодным сиропом и другими лакомствами по вашему вкусу. Также продукт можно сделать несладким и подавать вместе с горячими супами, мясными блюдами. Берите на заметку!
Сортировать по:
Предлагаю приготовить невероятно нежную и воздушную домашнюю выпечку – пышные оладьи на сметане без дрожжей. Оладьи получаются необычайно вкусными, пушистыми и пористыми.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана
40 мин
331.2 кКал
3563
Очень простой рецепт вкусных пышных оладушек на сметане, которые просто тают во рту. Сметану желательно использовать с жирностью 20% и выше – это положительно сказывается как на вкусе пышек, так и на их воздушности.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
30 мин
227.4 кКал
36555
Кто из нас не готовил дома оладьи? Эта выпечка настолько простая и некапризная, что процесс легко осваивают даже дети. И тем не менее, есть несколько моментов, которые важно соблюдать, если вы хотите приготовить действительно пышные оладьи, которые не оседают и содержат крупные поры внутри.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
30 мин
198 кКал
28200
Простокваша – кисломолочный, легко усваиваемый продукт, который благоприятно влияет на кишечник. Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом пышных оладий на простокваше без дрожжей.
Ингредиенты
простокваша,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана
30 мин
328.69 кКал
8776
Каждая хозяйка готовит оладьи своим любимым способом. Я хочу поделиться невероятно вкусным рецептом пышных оладий на простокваше с дрожжами.
Ингредиенты
простокваша,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
сухие дрожжи,
ягоды,
сахарная пудра,
сметана
95 мин
329.56 кКал
6886
Если вы любите пышные, высокие оладьи с ноздреватым мякишем и тонкой золотистой корочкой, то этот рецепт для вас. Замешиваем тесто опарным методом с использованием молока и свежих дрожжей.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
масло растительное,
масло растительное,
сметана
25 мин
170 кКал
14125
Если дома закончились яйца, или вы соблюдаете пост, это не причина отказываться от домашних оладушек. Можно приготовить их и без яиц, причем получатся они пышными и воздушными – не хуже сдобных.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
дрожжи быстродействующие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
20 мин
208.6 кКал
31781
Предлагаем рецепт пышных дрожжевых оладий на кефире с яблоками. Особенность их в том, что тесто будем замешивать на основе кефира.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сухие дрожжи,
яблоки,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
25 мин
177 кКал
33742
Тесто для оладий можно замешать практически на любом молочном или кисломолочном продукте. В данном случае используем обычное молоко.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
масло растительное,
сметана
30 мин
197 кКал
3033
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт пышных оладий. В каждом из них есть свои хитрости.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сметана,
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
ванилин,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное
50 мин
290.28 кКал
10425
Пышные аппетитные оладьи на молоке и сметане так приятно подавать на завтрак с джемом или вареньем. Особенный рецепт приготовления сделает популярное блюдо еще более воздушным и привлекательным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сметана,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
179.8 кКал
55843
Оладьи на сметане, начиненные сыром и колбасой, получаются сочными и в меру жирными. Аппетитное и оригинальное блюдо никого не оставит равнодушным, а на его приготовление уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
сметана,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
236.4 кКал
25976
Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
4934
С большим удовольствием хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом пышных и воздушных оладий на йогурте и сметане. Оладушки отлично подойдут для семейного завтрака или дружеского чаепития.
Ингредиенты
сметана,
йогурт,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
45 мин
16303
На сметане, у которой окончился срок годности и она стала более кислой, можно приготовить пышные и аппетитные оладьи. Их готовят или сладкими, или с зеленью и другими несладкими добавками.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
сыр пармезан,
яйцо,
зелень,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
смесь перцев,
соль,
масло растительное
20 мин
226.1 кКал
5500
Очень простой рецепт оладий с использованием сметаны и бананов. Сметану лучше брать пожирнее – вкус выпечки будет нежнее.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
банан,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
мука пшеничная
30 мин
147.2 кКал
8890
Оладьи на сметане с яблоками прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Замешаем тесто для оладий на сметане и добавим в него яблоки. А для аромата всыпаем щепотку корицы.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
корица,
соль,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана
25 мин
197 кКал
26818
Оладьи на сметане – отличное решение. Даже если продукт не совсем свежий или и даже прокис, замешиваем тесто без сомнений: в кислой среде отлично гасится сода, и готовые оладушки получаются мягкими и пористыми, при этом изделия кислого вкуса не имеют.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
ванилин,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
25 мин
217.8 кКал
56035
Если в холодильнике застоялась без дела сметана, советуем приготовить из нее оладьи. Примечательно, что сметана сгодится даже в том случае, если она уже не первой свежести и стала слишком кислой.
Ингредиенты
сметана,
кефир,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
варенье
25 мин
189.4 кКал
8060
Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.
Ингредиенты
колбаса вареная,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
сметана
30 мин
259.4 кКал
27910
Оладьи на завтрак или ужин – всегда отличное решение. Они быстро готовятся, вкусны с различными добавками и соусами и хорошо насыщают.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
сметана
35 мин
289.51 кКал
10352
Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
лук зелёный,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
сода пищевая,
сметана
50 мин
266.24 кКал
8591
Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сметана,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло подсолнечное,
ванилин,
мак
40 мин
289.9 кКал
19195
Сытный и оригинальный завтрак – это гораздо проще, чем можно себе представить. Приготовьте аппетитные оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
маслины,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
250.18 кКал
13888
Кабачковые оладьи любят многие. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
петрушка,
лимонная цедра,
сыр брынза,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
укроп,
соль,
перец черный молотый
40 мин
117.4 кКал
12646
Оладьи представляют собой вариант домашней выпечки, которую можно сделать не только сладкой, но и соленой. Предлагаю приготовить оладьи на кефире без сахара.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
лук зелёный,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
укроп,
сметана,
масло растительное
30 мин
234.1 кКал
9657
Для любителей капустных блюд предлагается испечь капустные оладьи из сырой капусты. Многие хозяйки капусту предварительно отваривают, но она в оладьях теряет свой вкус и становится очень мягкой.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль
40 мин
145.3 кКал
26334
С большим удовольствием хочу поделиться интересным рецептом капустных оладий на кефире. По вкусу оладьи не отличишь от пирожков с капустой, а готовятся они за считанные минуты.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
капуста белокочанная,
сметана
35 мин
282.65 кКал
15810
Предлагаю приготовить вкуснейшие оладьи с яйцом и луком с невероятно нежной и воздушной текстурой. Если вы любите пирожки с луком и яйцом, вы обязательно оцените это блюдо.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
лук зелёный,
сметана
40 мин
282.93 кКал
5337
С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом оладий с яйцом и зеленым луком. Если вы любите пирожки с несладкими начинками, определенно, эти оладьи вам придутся по вкусу.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана,
яйцо,
лук зелёный
35 мин
257.06 кКал
5663
Если вы не переносите глютен или просто хотите попробовать приготовить привычные оладьи с непривычными ингредиентами, то попробуйте использовать для теста рисовую муку. Она не даст такой пышный и рыхлый мякиш, свойственный для пшеничных оладий – изделия будут более плоские.
Ингредиенты
молоко коровье,
рисовая мука белая,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сметана
35 мин
180.5 кКал
48953
Оладьи любит вся семья – румяные пышки можно есть с чем угодно и каждый раз менять настроение трапезы. Особенно хороши оладьи сразу после жарки – горячие, мягкие, пышные.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
35 мин
176.4 кКал
26064
Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
масло растительное,
сметана
25 мин
176.4 кКал
12778
Яблоки и корица созданы друг для друга. В любой выпечке это сочетание вызывает аппетит и радует потрясающим ароматом.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
яблоки,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
корица,
масло растительное,
сметана
30 мин
177 кКал
3749
Очень интересные по текстуре оладьи, которые по большей части состоят из тыквы и яблок. Тесто на кефире и яйца выступает в качестве базы, в которой держится фруктовая мякоть и не дает ей распадаться.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
яблоки,
тыква,
соль,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана
30 мин
157.5 кКал
15498
Остатки творога и кефира в холодильнике можно очень удачно использовать, если приготовить оладьи. Добавим в тесто еще и тертое яблоко – будет сочно и ароматно.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
творог,
соль,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана
25 мин
167.3 кКал
5304
Оладьи на 1 литр молока с дрожжами получатся у каждого попробовавшего. Дрожжевые оладьи навевают воспоминания о детстве, не правда ли? Такие рыхлые пышки с румяной корочкой и слегка тягучим мякишем частенько подавали в детском саду и школе.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное,
сметана
25 мин
217.8 кКал
30483
Кислое молоко идеально подходит для оладий. Его кислый вкус абсолютно не ощущается в готовых изделиях.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное,
сметана
25 мин
204.5 кКал
26334
Домашние оладьи всегда создают особую атмосферу на кухне. А уж если подать их на завтрак, то хорошее настроение на целый день обеспечено.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
масло растительное,
сметана
30 мин
197.8 кКал
35876
Частенько можно встретить рецепты вкусных блюд, для приготовления которых требуется минимум ингредиентов, а результат при этом действительно порадует. Данные оладьи – как раз их таких.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное,
сметана,
варенье
30 мин
230.4 кКал
4894
Если творога в наличии немного, то вместо привычных сырников можно приготовить творожные оладьи. Они получаются пышнее и мягче, чем сырники.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
яблоки,
масло сливочное,
масло растительное,
сметана,
мёд
30 мин
139.5 кКал
9024
Пышные румяные оладьи мгновенно соберут всех домочадцев за столом. При жарке появляется теплый аромат домашнего теста, который вряд ли кого-то оставит равнодушным.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана,
сахарная пудра
30 мин
210.3 кКал
10817
10 самых часто используемых ингредиентов для “Пышные оладьи на сметане”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сметана
206
2.5
20
3.4
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
.jfif)
