Суп с фрикадельками для малышей до года
Оладьи на прокисшей сметане
Ошибка
Оладьи на сметане – отличное решение. Даже если продукт не совсем свежий или и даже прокис, замешиваем тесто без сомнений: в кислой среде отлично гасится сода, и готовые оладушки получаются мягкими и пористыми, при этом изделия кислого вкуса не имеют. На завтрак, полдник или ужин, с вареньем, сметаной или сгущенкой – такие оладьи придутся очень кстати и понравятся всей семье.
Кухня
Русская
Время готовки
25 мин.
PT25M
Порции
4
Калорийность
309 ккал
2314 ккал
579 ккал
Белки
5,2 гр.
39,2 гр.
9,8 гр.
Жиры
21,9 гр.
164,3 гр.
41,1 гр.
Углеводы
22,0 гр.
164,8 гр.
41,2 гр.
Вода
47,9 гр.
359,6 гр.
89,9 гр.
Волокна
0,8 гр.
5,7 гр.
1,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 869.9 мкг | 900 мкг | 12.9 | 24.2 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 6.5 | 12.1 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 9.3 | 17.4 |
| Витамин В4 | 793.8 мг | 500 мг | 21.2 | 39.7 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 7.9 | 14.8 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 7.4 | 13.8 |
| Витамин В9 | 88.7 мкг | 400 мкг | 3 | 5.5 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 8.3 | 15.6 |
| Витамин С | 1.3 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Витамин D | 2.8 мкг | 10 мкг | 3.7 | 6.9 |
| Витамин E | 39.7 мг | 15 мг | 35.3 | 66.1 |
| Биотин | 38 мг | 50 мг | 10.1 | 19 |
| Витамин К | 12.3 мкг | 120 мкг | 1.4 | 2.6 |
| Витамин РР | 10.7 мг | 20 мг | 7.1 | 13.4 |
| Калий | 1589.7 мг | 2500 мг | 8.5 | 15.9 |
| Кальций | 690.8 мг | 1000 мг | 9.2 | 17.3 |
| Кремний | 6.4 мг | 30 мг | 2.8 | 5.3 |
| Магний | 195.5 мг | 400 мг | 6.5 | 12.2 |
| Натрий | 1490.3 мг | 1300 мг | 15.3 | 28.7 |
| Сера | 395 мг | 500 мг | 10.5 | 19.7 |
| Фосфор | 904.6 мг | 800 мг | 15.1 | 28.3 |
| Хлор | 800.5 мг | 2300 мг | 4.6 | 8.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.2 мг | 18 мг | 6.1 | 11.4 |
| Йод | 24.4 мкг | 150 мкг | 2.2 | 4.1 |
| Кобальт | 13.7 мкг | 10 мкг | 18.3 | 34.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 6.4 | 12.1 |
| Медь | 255 мкг | 1000 мкг | 3.4 | 6.4 |
| Никель | 3.5 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 43.4 мкг | 55 мкг | 10.5 | 19.7 |
| Фтор | 95.7 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Хром | 7.9 мкг | 50 мкг | 2.1 | 4 |
| Цинк | 2.4 мг | 12 мг | 2.6 | 5 |
| Бор | 59.2 мкг | 1200 мкг | 0.7 | 1.2 |
| Ванадий | 144 мкг | 20 мкг | 96 | 180 |
| Молибден | 27.7 мкг | 70 мкг | 5.3 | 9.9 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам