Оладьи с яйцом и зеленым луком

Name: Оладьи с яйцом и зеленым луком
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом оладий с яйцом и зеленым луком. Если вы любите пирожки с несладкими начинками, определенно, эти оладьи вам придутся по вкусу. Такие оладьи можно взять с собой в поездку, на пикник или в качестве перекуса на работу.

5663

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

336 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

40,6 гр.

Вода

31,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

569.9 мкг

900 мкг

8.4

10.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

9.7

12.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.4

11.7

Витамин В4

685.7 мг

500 мг

18.3

22.9

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

9.4

11.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.3

11.6

Витамин В9

138.7 мкг

400 мкг

4.6

5.8

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.6

5.8

Витамин С

3.4 мкг

90 мкг

0.5

0.6

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.9

6.1

Витамин E

42.4 мг

15 мг

37.7

47.2

Биотин

43.2 мг

50 мг

11.5

14.4

Витамин К

46.9 мкг

120 мкг

5.2

6.5

Витамин РР

17.9 мг

20 мг

11.9

14.9

Калий

1492.1 мг

2500 мг

7.9

9.9

Кальций

457.3 мг

1000 мг

6.1

7.6

Кремний

17.1 мг

30 мг

7.6

9.5

Магний

223.1 мг

400 мг

7.4

9.3

Натрий

2194.8 мг

1300 мг

22.5

28.1

Сера

597.5 мг

500 мг

15.9

19.9

Фосфор

925.8 мг

800 мг

15.4

19.3

Хлор

3329.5 мг

2300 мг

19.3

24.1

Алюминий

100.6 мкг

30 мкг

44.6

55.9

Железо

11.8 мг

18 мг

8.7

10.9

Йод

39.4 мкг

150 мкг

3.5

4.4

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

33.5

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

15.9

19.9

Медь

558.1 мкг

1000 мкг

7.4

9.3

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

6.6

8.3

Селен

74.8 мкг

55 мкг

18.1

22.7

Фтор

194.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

16.3 мкг

50 мкг

4.3

5.4

Цинк

4.8 мг

12 мг

5.3

6.6

Бор

196.4 мкг

1200 мкг

2.2

2.7

Ванадий

362.5 мкг

20 мкг

241.2

302.1

Молибден

69.9 мкг

70 мкг

13.3

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить оладьи с яйцом и зеленым луком? Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий с яйцом и зеленым луком. Куриные яйца поставьте на средний огонь и варите приблизительно 7 минут после закипания. Зеленый лук тщательно промойте под проточной водой, стряхните лишнюю влагу.

Возьмите глубокую миску, вылейте необходимое количество кефира и добавьте сметану, соль и сахарный песок. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

После чего разбейте куриное яйцо и хорошо перемешайте.

Отваренные куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, промойте под водой и нарежьте мелким кубиком, воспользовавшись ножом или специальным приспособлением. Подготовленный зеленый лук измельчите острым ножом.

Измельченные ингредиенты постепенно введите в подготовленное тесто и тщательно перемешайте.

Затем постепенно просейте необходимое количество муки вместе с разрыхлителем через мелкое сито и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. Затем смажьте небольшим количеством растительного масла. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга. Как только края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.

Готовые оладьи выложите на большую тарелку для подачи. Приготовленные оладьи с яйцом и зеленым луком подавайте на стол к свежезаваренному чаю, по желанию дополните блюдо сметаной.

Приятного чаепития!

Оценить оладьи с яйцом и зеленым луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи с яйцом и зеленым луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи с яйцом и зеленым луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке