Оладьи из кабачков и картофеля с сыром

Name: Оладьи из кабачков и картофеля с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков и картофеля с сыром включают два простых привычных овоща. Кабачки с картофелем прекрасно сочетаются вместе и дополняют вкусовые качества друг друга. Добавление сыра придаст блюду сливочную сладость и аромат. Хорошее блюдо на обед или ужин – попробуйте!

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

13,5 гр.

Вода

59,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

516.4 мкг

900 мкг

7.5

11.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.1

6.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.3

11.1

Витамин В4

217.9 мг

500 мг

5.7

8.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

3.7

5.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.3

9.7

Витамин В9

77.3 мкг

400 мкг

2.5

3.9

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

8.3

12.6

Витамин С

48.6 мкг

90 мкг

7.1

10.8

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.9

4.4

Витамин E

37 мг

15 мг

32.2

49.3

Биотин

15.9 мг

50 мг

4.2

6.4

Витамин К

25.4 мкг

120 мкг

2.8

4.2

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

10.7

Калий

1259.9 мг

2500 мг

6.6

10.1

Кальций

1088.1 мг

1000 мг

14.2

21.8

Кремний

77.5 мг

30 мг

33.8

51.7

Магний

211.5 мг

400 мг

6.9

10.6

Натрий

923 мг

1300 мг

9.3

14.2

Сера

368.8 мг

500 мг

9.6

14.8

Фосфор

706.2 мг

800 мг

11.5

17.7

Хлор

1347.3 мг

2300 мг

7.7

11.7

Алюминий

380.3 мкг

30 мкг

165.7

253.5

Железо

7.5 мг

18 мг

5.5

8.4

Йод

12.6 мкг

150 мкг

1.1

1.7

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

14.1

21.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.4

5.2

Медь

253.2 мкг

1000 мкг

3.3

5.1

Никель

4.3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

293.5 мкг

200 мкг

19.2

29.4

Селен

32.1 мкг

55 мкг

7.6

11.7

Фтор

56.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

5.5 мкг

50 мкг

1.4

2.2

Цинк

5.2 мг

12 мг

5.6

8.6

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.6

2.5

Ванадий

15.5 мкг

20 мкг

10.1

15.5

Молибден

9.8 мкг

70 мкг

1.8

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачок натираем на терке крупной стружкой и добавляем соль. Через 10 минут овощную массу отжимаем от лишней жидкости.

Картофель также измельчаем с помощью крупной терки, удаляем выделившийся крахмал. Всыпаем соль и перец по вкусу.

Вбиваем в овощную массу яйцо и нарезанный мелкими кубиками лук.

Натертый сыр добавляем к овощной массе. Тщательно перемешиваем. Постепенно небольшими порциями вмешиваем просеянную муку.

На разогретое растительное масло выкладываем картофельно-кабачковую смесь. Овощные оладушки жарим с двух сторон.

Румяные с хрустящей корочкой оладьи подаем со сметаной. Можно посыпать зеленью.

Попробуйте приготовить полезное и вкусное блюдо с добавлением сыра. Оно прекрасно разнообразит домашнее меню.

Оценить оладьи из кабачков и картофеля с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Оладьи из кабачков на сметане Оладьи без дрожжей Картошка с кабачками на сковороде Оладьи без дрожжей и разрыхлителя Оладьи на сметане без дрожжей Блюда из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи из кабачков и картофеля с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи из кабачков и картофеля с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке