Оладьи на молоке и сметане

Пышные аппетитные оладьи на молоке и сметане так приятно подавать на завтрак с джемом или вареньем. Особенный рецепт приготовления сделает популярное блюдо еще более воздушным и привлекательным. Весь секрет в тесте. 

Оладьи на молоке и сметане

55851

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

319 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

21,7 гр.

Углеводы

25,6 гр.

Вода

44,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 228,3 гр.

ст.
шт.
ст.
ст.
ст.л.
ст.л.
щепотка
ч.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

879.9 мкг

900 мкг

10.7

24.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.4

14.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.4

19.1

Витамин В4

477.3 мг

500 мг

10.5

23.9

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

5.9

13.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6

13.7

Витамин В9

99.9 мкг

400 мкг

2.7

6.2

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

6.7

15.4

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

5.6

12.8

Витамин E

40.8 мг

15 мг

29.8

68

Биотин

28.4 мг

50 мг

6.2

14.2

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

1.2

2.6

Витамин РР

10.2 мг

20 мг

5.6

12.7

Калий

1247.9 мг

2500 мг

5.5

12.5

Кальций

576.6 мг

1000 мг

6.3

14.4

Кремний

9.6 мг

30 мг

3.5

8

Магний

207.7 мг

400 мг

5.7

13

Натрий

3913.3 мг

1300 мг

33

75.3

Сера

378.4 мг

500 мг

8.3

18.9

Фосфор

646.9 мг

800 мг

8.9

20.2

Хлор

1005.7 мг

2300 мг

4.8

10.9

Алюминий

125 мкг

30 мкг

45.6

104.2

Железо

7.3 мг

18 мг

4.4

10.1

Йод

37.1 мкг

150 мкг

2.7

6.2

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

12.6

28.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

7.7

17.5

Медь

321.9 мкг

1000 мкг

3.5

8

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

40.6 мкг

55 мкг

8.1

18.4

Фтор

133.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

12.5 мкг

50 мкг

2.7

6.2

Цинк

3.4 мг

12 мг

3.1

7.2

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

0.8

1.9

Ванадий

216 мкг

20 мкг

118.3

270

Молибден

46.9 мкг

70 мкг

7.3

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи на молоке и сметане
Как приготовить оладьи на молоке и сметане? В глубокой тарелке взбиваем яйцо с сахаром и солью до их полного растворения.
2
Оладьи на молоке и сметане
Затем медленно вливаем молоко комнатной температуры, добавляем сметану и просеиваем муку с содой.
3
Оладьи на молоке и сметане
Сюда же присоединяем две ложки растопленного сливочного масла. Аккуратно замешиваем ложкой или венчиком массу.
4
Оладьи на молоке и сметане
Ставим на плиту сковороду. После ее нагревания, вливаем растительное масло и ложкой раскладываем тесто в форме оладий. Жарим со всех сторон до готовности.
5
Оладьи на молоке и сметане
Пышные оладьи на сметане и молоке готовы! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить оладьи на молоке и сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи на молоке и сметане

Шаг 1 из 5

Как приготовить оладьи на молоке и сметане? В глубокой тарелке взбиваем яйцо с сахаром и солью до их полного растворения.
Оладьи на молоке и сметане

Шаг 2 из 5

Затем медленно вливаем молоко комнатной температуры, добавляем сметану и просеиваем муку с содой.
Оладьи на молоке и сметане

Шаг 3 из 5

Сюда же присоединяем две ложки растопленного сливочного масла. Аккуратно замешиваем ложкой или венчиком массу.
Оладьи на молоке и сметане

Шаг 4 из 5

Ставим на плиту сковороду. После ее нагревания, вливаем растительное масло и ложкой раскладываем тесто в форме оладий. Жарим со всех сторон до готовности.
Оладьи на молоке и сметане

Шаг 5 из 5

Пышные оладьи на сметане и молоке готовы! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке