Банановые оладьи на сметане
Очень простой рецепт оладий с использованием сметаны и бананов. Сметану лучше брать пожирнее – вкус выпечки будет нежнее. А бананы должны быть мягкие, в идеале – перезрелые. Они сладкие, мягкие и идеально вмешиваются в тесто. Для замешивания теста удобно использовать миксер. Жарить оладьи нужно на невысоком огне, так как из-за бананов тесто склонно к пригоранию.
8891
0
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
4
Калорийность
299 ккал 3258 ккал 815 ккал
Белки
5,8 гр. 63,1 гр. 15,8 гр.
Жиры
17,4 гр. 189,5 гр. 47,4 гр.
Углеводы
29,1 гр. 317,1 гр. 79,3 гр.
Вода
44,8 гр. 487,9 гр. 122,0 гр.
Волокна
1,3 гр. 14,2 гр. 3,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 272,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1104.9 мкг
900 мкг
11.3
30.7
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
6.6
18
Витамин В2
1.6 мг
1.8 мг
8.1
22.1
Витамин В4
907.7 мг
500 мг
16.7
45.4
Витамин В5
4.3 мг
5 мг
7.9
21.4
Витамин В6
2 мг
2 мг
9.3
25.4
Витамин В9
144.4 мкг
400 мкг
3.3
9
Витамин В12
1.8 мкг
3 мкг
5.5
14.9
Витамин С
18 мкг
90 мкг
1.8
5
Витамин D
4.5 мкг
10 мкг
4.2
11.3
Витамин E
43.2 мг
15 мг
26.4
72
Биотин
55.5 мг
50 мг
10.2
27.8
Витамин К
13.3 мкг
120 мкг
1
2.8
Витамин РР
18.4 мг
20 мг
8.4
22.9
Калий
2183.1 мг
2500 мг
8
21.8
Кальций
613.9 мг
1000 мг
5.6
15.3
Кремний
143.7 мг
30 мг
44
119.8
Магний
290.8 мг
400 мг
6.7
18.2
Натрий
771.7 мг
1300 мг
5.5
14.8
Сера
601.3 мг
500 мг
11
30.1
Фосфор
1030.2 мг
800 мг
11.8
32.2
Хлор
998.2 мг
2300 мг
4
10.9
Алюминий
31.8 мкг
30 мкг
9.7
26.5
Железо
12.3 мг
18 мг
6.3
17.1
Йод
37.9 мкг
150 мкг
2.3
6.3
Кобальт
22 мкг
10 мкг
20.2
55.1
Литий
5.6 мкг
70 мкг
0.7
2
Марганец
2.3 мкг
2 мкг
10.8
29.4
Медь
595.9 мкг
1000 мкг
5.5
14.9
Никель
13.8 мкг
200 мкг
0.6
1.7
Рубидий
107.1 мкг
200 мкг
4.9
13.4
Селен
71.6 мкг
55 мкг
11.9
32.5
Фтор
164.9 мкг
4000 мкг
0.4
1
Хром
13.9 мкг
50 мкг
2.6
7
Цинк
4.4 мг
12 мг
3.4
9.2
Бор
750.8 мкг
1200 мкг
5.7
15.6
Ванадий
291.6 мкг
20 мкг
133.8
364.5
Молибден
55.6 мкг
70 мкг
7.3
19.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить банановые оладьи на сметане
0
0
Наталья
28.08 07:23 по мск.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт!
Ответить
34
Кулинарёнок
Здравствуйте, Наталья! спасибо за отзыв!