Что готовим?
Окрошка

Лепешки с сыром и помидорами на сковороде

0
4523

Великолепные, сочные и вкусные лепешки, которые ваши гости еще долго будут вспоминать. Такие лепешки можно подавать в качестве отдельного блюда в теплом или охлажденном виде. 

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 6
Калорийность 204 ккал 3744 ккал 624 ккал
Белки 7,3 гр. 133,7 гр. 22,3 гр.
Жиры 7,2 гр. 132,0 гр. 22,0 гр.
Углеводы 27,3 гр. 501,4 гр. 83,6 гр.
Вода 52,5 гр. 964,7 гр. 160,8 гр.
Волокна 1,3 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 421.4 мкг 900 мкг 2.6 7.8
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 5.9 18
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 5.4 16.6
Витамин В4 423.8 мг 500 мг 4.6 14.1
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 2.8 8.4
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 6.3 19.3
Витамин В9 172.7 мкг 400 мкг 2.4 7.2
Витамин В12 5 мкг 3 мкг 9.1 27.9
Витамин С 46.7 мкг 90 мкг 2.8 8.6
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.3 0.9
Витамин E 58.8 мг 15 мг 21.4 65.4
Биотин 17.6 мг 50 мг 1.9 5.9
Витамин К 33.9 мкг 120 мкг 1.5 4.7
Витамин РР 23.4 мг 20 мг 6.4 19.5
Калий 2526.4 мг 2500 мг 5.5 16.8
Кальций 1735 мг 1000 мг 9.4 28.9
Кремний 35.9 мг 30 мг 6.5 19.9
Магний 554.2 мг 400 мг 7.5 23.1
Натрий 8333.6 мг 1300 мг 34.9 106.8
Сера 1302.7 мг 500 мг 14.2 43.4
Фосфор 3138.7 мг 800 мг 21.4 65.4
Хлор 3424.8 мг 2300 мг 8.1 24.8
Алюминий 403.8 мкг 30 мкг 73.3 224.3
Железо 13.7 мг 18 мг 4.2 12.7
Йод 30.9 мкг 150 мкг 1.1 3.4
Кобальт 13.8 мкг 10 мкг 7.5 22.9
Литий 47 мкг 70 мкг 3.7 11.2
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 9.2 28.1
Медь 972.3 мкг 1000 мкг 5.3 16.2
Никель 13.2 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Рубидий 60.8 мкг 200 мкг 1.7 5.1
Селен 193 мкг 55 мкг 19.1 58.5
Фтор 201.6 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 16.5 мкг 50 мкг 1.8 5.5
Цинк 9.9 мг 12 мг 4.5 13.8
Бор 612.2 мкг 1200 мкг 2.8 8.5
Ванадий 513 мкг 20 мкг 139.7 427.5
Молибден 101.3 мкг 70 мкг 7.9 24.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Готовить лепешки с сыром и помидорами на сковороде легко! В миску влейте кефир комнатной температуры, добавьте в него соду, сахар и соль. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
шаг 2 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Приготовьте начинку. На крупной терке натрите сыр, мелко нарежьте крабовые палочки, переложите ингредиенты в миску и смешайте их с майонезом.
шаг 3 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
шаг 4 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Тесто разделите на 2 части. Раскатайте 2 тонкие круглые лепешки. На одну лепешку выложите помидоры на небольшом расстоянии друг от друга.
шаг 5 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Поверх помидор выложите по столовой ложке сырной начинки.
шаг 6 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Второй лепешкой накройте заготовку.
шаг 7 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
С помощью стакана или другой формы подходящего размера вырежьте круглые лепешки.
шаг 8 из 8
Лепешки с сыром и помидорами на сковороде
Обжарьте лепешки с двух сторон на среднем огне на растительном масле. Перед подачей немного остудите.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *