Сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

Name: Сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Предлагаем сытный вариант горячего завтрака в виде лепешек с сыром и творогом. Впрочем, такую вкуснятину можно приготовить в любой момент и отлично перекусить, ведь готовятся лепешки очень быстро и нехлопотно. Для ароматизации и вкусового акцента добавляем в тесто зелень: это может быть зеленый лук, укроп, петрушка и любые другие травы по вашему вкусу.

Сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

5843

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

280 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

16,9 гр.

Углеводы

16,4 гр.

Вода

45,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1229.6 мкг

900 мкг

19.1

34.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

8.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

12.9

23.1

Витамин В4

464.2 мг

500 мг

23.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

8.4

14.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.6

11.8

Витамин В9

138.9 мкг

400 мкг

4.9

8.7

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

23.4

41.8

Витамин С

16.1 мкг

90 мкг

2.5

4.5

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

10.7

Витамин E

4.5 мг

15 мг

4.2

7.4

Биотин

40.5 мг

50 мг

11.3

20.2

Витамин К

82.4 мкг

120 мкг

9.6

17.2

Витамин РР

16.9 мг

20 мг

11.8

21.1

Калий

794.6 мг

2500 мг

4.5

7.9

Кальций

2244 мг

1000 мг

31.4

56.1

Кремний

6 мг

30 мг

2.8

Магний

159 мг

400 мг

5.6

9.9

Натрий

2400.3 мг

1300 мг

25.9

46.2

Сера

1264.4 мг

500 мг

35.4

63.2

Фосфор

1858 мг

800 мг

32.5

58.1

Хлор

1032.2 мг

2300 мг

6.3

11.2

Алюминий

120.5 мкг

30 мкг

56.3

100.4

Железо

7 мг

18 мг

5.4

9.7

Йод

42.3 мкг

150 мкг

7.1

Кобальт

17.9 мкг

10 мкг

44.7

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.1

12.6

Медь

433.9 мкг

1000 мкг

6.1

10.8

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

136.6 мкг

55 мкг

34.8

62.1

Фтор

157.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

11.9 мкг

50 мкг

3.3

5.9

Цинк

7.4 мг

12 мг

8.6

15.3

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.6

1.2

Ванадий

135 мкг

20 мкг

94.5

168.8

Молибден

42.8 мкг

70 мкг

8.6

15.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке сырно-творожных лепешек с зеленью на сковороде. В миску выкладываем творог и разминаем его вилкой. Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Измельченную зелень высыпаем к творогу и перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем черный молотый перец. Не забываем, что сыр, который будет добавлен в тесто, также соленый.

Твердый сыр натираем на крупной терке и высыпаем полученную стружку к творогу в миску.

Поверх сыра разбиваем яйца.

Далее вливаем молоко.

В последнюю очередь всыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем все вместе. Получается средней густоты неоднородное тесто.

Дна плите разогреваем сковородку. Кладем небольшой кусочек сливочного масла и растапливаем его.

Ложкой или половником выкладываем небольшую порцию теста и распределяем его по дну сковороды, формируя лепешку. Жарим ее при средней температуре плиты пару минут, пока снизу не образуется румяная корочка.

Затем лепешку переворачиваем и продолжаем жарить со второй стороны до румянца. Снимаем лепешку и выкладываем на тарелку. А на сковородку выкладываем следующую порцию теста. Готовые лепешки подаем к столу в горячем виде сразу после жарки.

Приятного аппетита!

Оценить сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

Быстрый фильтр

Лепешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке