Сметанные лепешки в духовке

Name: Сметанные лепешки в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Сметанные лепешки – это аппетитный и вкусный продукт, который идеально подойдет для домашнего чаепития, завтрака или перекуса. Такие лепешки очень просто и быстро готовятся. Для этого берите на заметку наш проверенный рецепт с фотографиями и подробным описанием процесса.

397

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

350 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

59,5 гр.

Вода

12,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

631.2 мкг

900 мкг

7.2

17.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.4

5.9

Витамин В4

308.8 мг

500 мг

6.4

15.4

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.8

6.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.1

2.6

Витамин В9

42.2 мкг

400 мкг

1.1

2.6

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2.8

6.7

Витамин С

30.4 мкг

90 мкг

3.5

8.4

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.1

2.6

Витамин E

4.7 мг

15 мг

3.3

7.9

Биотин

17 мг

50 мг

3.5

8.5

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

2.5

Калий

370.1 мг

2500 мг

1.5

3.7

Кальций

290.1 мг

1000 мг

7.3

Кремний

30 мг

Магний

80.6 мг

400 мг

2.1

Натрий

2114.2 мг

1300 мг

16.7

40.7

Сера

44.6 мг

500 мг

0.9

2.2

Фосфор

326.8 мг

800 мг

4.2

10.2

Хлор

2984.8 мг

2300 мг

13.4

32.4

Алюминий

30 мкг

Железо

10.1 мг

18 мг

5.8

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

5.5

13.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.2

Медь

49.2 мкг

1000 мкг

0.5

1.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

11.2 мкг

55 мкг

2.1

5.1

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

Хром

1.4 мкг

50 мкг

0.3

0.7

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.6

1.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

8.3 мкг

70 мкг

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В удобную емкость вливаем теплую воду и добавляем дрожжи. Оставляем на 5 минут.

Спустя 5 минут всыпаем сюда 200 грамм муки.

Вымешиваем смесь до однородности, после прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 20 минут.

В другую глубокую миску выкладываем сметану.

Сметану обязательно солим.

Далее ее дополняем сахаром.

Выкладываем сюда размягченное сливочное масло и перемешиваем.

Постепенно просеиваем сюда оставшуюся муку.

Хорошенько перемешиваем заготовку.

Дальше сюда выливаем подготовленную опару.

Замешиваем однородное тесто и оставляем его в теплом месте на 30 минут.

Готовое тесто делим на небольшие кусочки по количеству наших лепешек.

Каждый кусочек скатываем в шарик и затем раскатываем скалкой в лепешку.

Все лепешки прокалываем деревянными шпажками.

Перекладываем заготовки на противень с пергаментом и обмазываем взбитым желтком. Выпекаем при температуре 220° 30 минут.

Сметанные лепешки готовы. Подавайте к столу!

Оценить сметанные лепешки в духовке

Быстрый фильтр

Лепешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сметанные лепешки в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сметанные лепешки в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке