Что готовим?
Окрошка

Лепешки с зеленым луком на сковороде

0
440

Лепешки с зеленым луком на сковороде получаются очень вкусными и аппетитными. Их можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или вместе с горячими обеденными блюдами. Для быстрого и несложного кулинарного процесса используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 279 ккал 934 ккал 234 ккал
Белки 8,5 гр. 28,3 гр. 7,1 гр.
Жиры 1,3 гр. 4,2 гр. 1,1 гр.
Углеводы 58,1 гр. 194,4 гр. 48,6 гр.
Вода 13,8 гр. 46,0 гр. 11,5 гр.
Волокна 0,3 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 121.8 мкг 900 мкг 4 3.4
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0.9 0.8
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1.2 1
Витамин В4 2.2 мг 500 мг 0.1 0.1
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.4 0.3
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.7 0.6
Витамин В9 15.1 мкг 400 мкг 1.1 0.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 20.2 мкг 90 мкг 6.7 5.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.9 мг 15 мг 3.8 3.2
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 78.3 мкг 120 мкг 19.5 16.3
Витамин РР 1.2 мг 20 мг 1.9 1.6
Калий 157.8 мг 2500 мг 1.9 1.6
Кальций 117.9 мг 1000 мг 3.5 2.9
Кремний 2.5 мг 30 мг 2.5 2.1
Магний 47.5 мг 400 мг 3.5 3
Натрий 3927.4 мг 1300 мг 90.3 75.5
Сера 30 мг 500 мг 1.8 1.5
Фосфор 79.4 мг 800 мг 3 2.5
Хлор 5984 мг 2300 мг 77.8 65
Алюминий 227.5 мкг 30 мкг 226.7 189.6
Железо 4.1 мг 18 мг 6.8 5.7
Йод 0.8 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 5 мкг 10 мкг 14.9 12.5
Литий 3 мкг 70 мкг 1.3 1.1
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 1.5 1.3
Медь 42.6 мкг 1000 мкг 1.3 1.1
Никель 1.2 мкг 200 мкг 0.2 0.1
Рубидий 226.5 мкг 200 мкг 33.9 28.3
Селен 0.3 мкг 55 мкг 0.1 0.1
Фтор 35.2 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 2 мкг 50 мкг 1.2 1
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.7 0.6
Бор 110 мкг 1200 мкг 2.7 2.3
Ванадий 5.6 мкг 20 мкг 8.4 7
Молибден 21 мкг 70 мкг 9 7.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
В глубокую миску всыпаем просеянную муку, добавляем сюда сахар, соль и вливаем пару столовых ложек растительного масла.
шаг 2 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Поливаем крутым кипятком и быстро все перемешиваем.
шаг 3 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Даем тесту немного остыть и начинаем замешивать его руками. Формируем плотный ком, прикрываем его пленкой и оставляем до полного остывания.
шаг 4 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Далее тесто делим на несколько частей и их раскатываем в тонкие лепешки. Каждую часть посыпаем зеленым луком.
шаг 5 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Лепешки сворачиваем в плотный рулет и разрезаем на несколько частей.
шаг 6 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Каждую часть снова раскатываем в тонкую лепешку.
шаг 7 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Обжариваем лепешки на растительном масле до румянца с обеих сторон.
шаг 8 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Готовое угощение выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
шаг 9 из 9
Лепешки с зеленым луком на сковороде
Лепешки с зеленым луком на сковороде готовы. Подавайте угощение к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *