Лепешки с сыром сулугуни на сковороде

Name: Лепешки с сыром сулугуни на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Лепешки с сыром отличаются своей нежной тающей текстурой. Это простое и вкусное блюдо, которое готовится на сковороде. Подавать его можно в теплом и охлажденном виде.

16614

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

326 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

28,4 гр.

Вода

34,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

737 мкг

900 мкг

10.6

13.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.5

8.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

15.7

20.2

Витамин В4

156.2 мг

500 мг

5.2

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.1

6.6

Витамин В9

165.3 мкг

400 мкг

5.4

6.9

Витамин В12

6 мкг

3 мкг

25.9

33.3

Витамин С

2.8 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

4.5

5.8

Витамин E

6.2 мг

15 мг

5.4

6.9

Биотин

6 мг

50 мг

1.6

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

25.7

Калий

783.2 мг

2500 мг

4.1

5.2

Кальций

2685.9 мг

1000 мг

34.8

44.8

Кремний

12 мг

30 мг

5.2

6.7

Магний

189.5 мг

400 мг

6.1

7.9

Натрий

7794.2 мг

1300 мг

77.7

99.9

Сера

223.3 мг

500 мг

5.8

7.4

Фосфор

1957.7 мг

800 мг

31.7

40.8

Хлор

3045.5 мг

2300 мг

17.2

22.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

6.3 мг

18 мг

4.5

5.8

Йод

4.6 мкг

150 мкг

0.4

0.5

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

7.2

9.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

11.2

14.4

Медь

316.7 мкг

1000 мкг

4.1

5.3

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

18 мкг

55 мкг

4.2

5.5

Фтор

66.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

6.6 мкг

50 мкг

1.7

2.2

Цинк

2.2 мг

12 мг

2.4

3.1

Бор

111 мкг

1200 мкг

1.2

1.5

Ванадий

270 мкг

20 мкг

174.9

225

Молибден

43.1 мкг

70 мкг

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке лепешек с сыром сулугуни на сковороде. В миске соедините теплый кефир, сахар, соду и соль. Затем добавьте растопленное сливочное масло и просеянную муку, перемешайте.