Главная
➠ Выпечка
➠ Лепешки
➠ Лепешки с сыром сулугуни на сковороде

Лепешки с сыром сулугуни на сковороде

Name: Лепешки с сыром сулугуни на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

16196

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Лепешки с сыром отличаются своей нежной тающей текстурой. Это простое и вкусное блюдо, которое готовится на сковороде. Подавать его можно в теплом и охлажденном виде.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 317 ккал 2525 ккал 421 ккал

Белки 14,3 гр. 113,8 гр. 19,0 гр.

Жиры 16,0 гр. 127,8 гр. 21,3 гр.

Углеводы 27,6 гр. 220,0 гр. 36,7 гр.

Вода 35,3 гр. 281,2 гр. 46,9 гр.

Волокна 1,4 гр. 10,9 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Сулугуни 400 - 450 гр. Кефир 250 мл. Сода пищевая 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Мука пшеничная 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Зелень 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	972 мкг	900 мкг	13.6	18
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.4	8.5
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	15.2	20.2
Витамин В4	157 мг	500 мг	3.9	5.2
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.3	7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.1	6.8
Витамин В9	165.3 мкг	400 мкг	5.2	6.9
Витамин В12	6 мкг	3 мкг	25.1	33.3
Витамин С	20 мкг	90 мкг	2.8	3.7
Витамин D	3.5 мкг	10 мкг	4.4	5.8
Витамин E	6.5 мг	15 мг	5.4	7.2
Биотин	6 мг	50 мг	1.5	2
Витамин К	90.4 мкг	120 мкг	9.4	12.5
Витамин РР	31 мг	20 мг	19.5	25.9
Калий	862.8 мг	2500 мг	4.3	5.8
Кальций	2718.3 мг	1000 мг	34.1	45.3
Кремний	12 мг	30 мг	5	6.7
Магний	199.8 мг	400 мг	6.3	8.3
Натрий	7799.2 мг	1300 мг	75.3	100
Сера	224.5 мг	500 мг	5.6	7.5
Фосфор	1970.3 мг	800 мг	30.9	41
Хлор	3048.4 мг	2300 мг	16.6	22.1
Алюминий	23.3 мкг	30 мкг	9.7	12.9
Железо	6.5 мг	18 мг	4.5	6
Йод	4.6 мкг	150 мкг	0.4	0.5
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	7.4	9.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	11.3	15
Медь	335.9 мкг	1000 мкг	4.2	5.6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	18.1 мкг	55 мкг	4.1	5.5
Фтор	66.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	6.8 мкг	50 мкг	1.7	2.3
Цинк	2.3 мг	12 мг	2.4	3.2
Бор	111 мкг	1200 мкг	1.2	1.5
Ванадий	270 мкг	20 мкг	169.4	225
Молибден	44.1 мкг	70 мкг	7.9	10.5

Процесс приготовления

Приступим к готовке лепешек с сыром сулугуни на сковороде. В миске соедините теплый кефир, сахар, соду и соль. Затем добавьте растопленное сливочное масло и просеянную муку, перемешайте.