Что готовим?
Окрошка

Лепешки из кукурузной муки

0
309

Лепешки из кукурузной муки станут отличным дополнением вашего стола. Такие аппетитные лепешки можно есть просто так или подавать к столу с горячими блюдами. Приготовить их несложно. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 349 ккал 2553 ккал 638 ккал
Белки 3,8 гр. 28,1 гр. 7,0 гр.
Жиры 22,3 гр. 163,1 гр. 40,8 гр.
Углеводы 33,2 гр. 243,0 гр. 60,8 гр.
Вода 37,9 гр. 277,3 гр. 69,3 гр.
Волокна 1,9 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.
Лепешки из кукурузной муки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 607.5 мкг 900 мкг 9.2 16.9
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 13.3 24.3
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 8.2 15.1
Витамин В4 57.5 мг 500 мг 1.6 2.9
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 3.3 6.1
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.2 13.2
Витамин В9 16.1 мкг 400 мкг 0.5 1
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.5 4.6
Витамин С 10.1 мкг 90 мкг 1.5 2.8
Витамин D 2.6 мкг 10 мкг 3.5 6.4
Витамин E 36.3 мг 15 мг 33.1 60.5
Биотин 4 мг 50 мг 1.1 2
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 1.4 2.6
Витамин РР 0.3 мг 20 мг 0.2 0.4
Калий 1032.1 мг 2500 мг 5.6 10.3
Кальций 319.1 мг 1000 мг 4.4 8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 237.2 мг 400 мг 8.1 14.8
Натрий 478.3 мг 1300 мг 5 9.2
Сера 274.6 мг 500 мг 7.5 13.7
Фосфор 494.9 мг 800 мг 8.5 15.5
Хлор 735.8 мг 2300 мг 4.4 8
Алюминий 62.5 мкг 30 мкг 28.5 52.1
Железо 11.2 мг 18 мг 8.5 15.6
Йод 11.3 мкг 150 мкг 1 1.9
Кобальт 1.2 мкг 10 мкг 1.6 2.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 3.9 7.1
Медь 266.3 мкг 1000 мкг 3.6 6.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 38.2 мкг 55 мкг 9.5 17.4
Фтор 125 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 2.5 мкг 50 мкг 0.7 1.3
Цинк 2.8 мг 12 мг 3.2 5.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9 мкг 70 мкг 1.7 3.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Лепешки из кукурузной муки
В глубокую миску всыпаем кукурузную муку. Отдельно прогреваем молоко, воду с сахаром и солью. Теплую смесь вливаем в муку и перемешиваем.
шаг 2 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Сюда же отправляем размягченное сливочное масло.
шаг 3 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Руками замешиваем однородное плотное тесто.
шаг 4 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Делим тесто на небольшие части по количеству наших лепешек. Из каждого кусочка лепим аккуратные круги.
шаг 5 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Отправляем наши лепешки в разогретую с растительным маслом сковороду.
шаг 6 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Обжариваем их до румянца с обеих сторон.
шаг 7 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Готовый продукт перекладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
шаг 8 из 8
Лепешки из кукурузной муки
Лепешки из кукурузной муки готовы. Можно подавать к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *