Лепешки с адыгейским сыром на сковороде

Name: Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Нежные и сытные лепешки из адыгейского сыра будут прекрасным перекусом. Сыр придает им великолепный сливочный вкус. По желанию можно добавить в тесто свежую зелень и специи.

3584

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

45,0 гр.

Вода

26,3 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

267 мкг

900 мкг

8.9

7.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.7

6.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.6

5.5

Витамин В4

104.2 мг

500 мг

6.3

5.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

3.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.1

4.3

Витамин В9

54.2 мкг

400 мкг

4.1

3.4

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

2.3

1.9

Витамин E

3.4 мг

15 мг

6.8

5.7

Биотин

4 мг

50 мг

2.4

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

11.5 мг

20 мг

17.4

14.4

Калий

319.2 мг

2500 мг

3.8

3.2

Кальций

578.3 мг

1000 мг

17.4

14.5

Кремний

8 мг

30 мг

6.7

Магний

58.3 мг

400 мг

4.4

3.6

Натрий

4055.2 мг

1300 мг

Сера

348.1 мг

500 мг

17.4

Фосфор

539.7 мг

800 мг

20.3

16.9

Хлор

3025.5 мг

2300 мг

39.6

32.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.4

Железо

3.2 мг

18 мг

5.3

4.4

Йод

3.1 мкг

150 мкг

0.6

0.5

Кобальт

4 мкг

10 мкг

11.9

9.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

17.4

14.4

Медь

214.3 мкг

1000 мкг

6.5

5.4

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.7

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

12 мкг

55 мкг

6.6

5.5

Фтор

44.3 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.7

2.2

Цинк

1.4 мг

12 мг

3.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.9

1.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

271.1

225

Молибден

30.6 мкг

70 мкг

13.1

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лепешки с адыгейским сыром на сковороде легко! В миску влейте кефир комнатной температуры. Всыпьте соль, сахар и соду, перемешайте и оставьте на пару минут.

Затем всыпьте просеянную муку, замесите тесто и оставьте его при комнатной температуре 10-15 минут.

Адыгейский сыр натрите на крупной терке. Добавьте паприку и сушеный чеснок, перемешайте.

Тесто разделите на несколько частей. Каждый кусок теста придавите ладошкой, чтобы получились лепешки. Положите в центр начинку из адыгейского сыра.

Стяните края теста к центру и закрепите их так, чтобы сырная начинка осталась внутри.

Полученные шарики раскатайте с помощью скалки в лепешки толщиной по 0,5-0,7 сантиметра.

Лепешки обжарьте на медленном огне на хорошо разогретой сковородке под крышкой. На каждую сторону у вас уйдет по 3-4 минуты.

Горячие лепешки смажьте сливочным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить лепешки с адыгейским сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Лепешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лепешки с адыгейским сыром на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лепешки с адыгейским сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке