Помидоры с гвоздикой на зиму

Предлагаем заготовить помидоры на зиму с гвоздикой. Эти пряные «гвоздики» любят не все – вкус у них довольно выраженный и аромат они дают специфический. Но ценители этой пряности могут использовать ее везде – и в сладких блюдах, и в мясных, и в супах, в том числе и в закатках. Если вы любитель гвоздики или просто не против ее присутствия, обязательно попробуйте закатать томаты с ней на зиму. 

Помидоры с виноградом на зиму
Помидоры с виноградом на зиму

Становится популярным маринование помидоров на зиму с виноградом, причем виноград в этой заготовке съедают первым. Для маринования наилучшим образом подходят небольшие помидоры сортов «Черри» и «Дамские пальчики», а виноград может быть любого цвета и желательно без косточек.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

перец красный молотый, 

гвоздика

60 мин

127.5 кКал

Помидоры с изюмом на зиму
Помидоры с изюмом на зиму

Помидоры с изюмом на зиму – это интересная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение можно подавать в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к аппетитным горячим блюдам.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

помидоры, 

изюм, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

уксус столовый 9%

Помидоры с патиссонами на зиму
Помидоры с патиссонами на зиму

Помидоры с патиссонами на зиму – это невероятно вкусная, оригинальная и привлекательная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать как самостоятельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным или рыбным блюдам.Ингредиенты на одну банку 0,7 л.

Ингредиенты

помидоры, 

патиссон, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Помидоры с корицей на зиму
Помидоры с корицей на зиму

Помидоры с корицей на зиму – это закатка-десерт. Просто пальчики оближешь!Самое время закатать помидоры по этому рецепту, который известен и передаётся с советских времён.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

корица, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Маринованные помидоры с гвоздикой
Маринованные помидоры с гвоздикой

Гвоздика – специя специфическая. Аромат у нее насыщенный, пряный и довольно сильный.  Много у гвоздики поклонников, но есть и те, кто ее недолюбливает.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

гвоздика

30 мин

40.95 кКал

Резаные помидоры в желатине на зиму
Резаные помидоры в желатине на зиму

Очень вкусной получаются резаные помидоры в желатине на зиму. Когда все распространенные и привычные заготовки из помидоров на зиму приготовлены, воспользуйтесь необычным рецептом резаных помидоров в желатине.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция

75 мин

51.9 кКал

Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Помидоры с аспирином на 1 литровую банку

Томаты полезны как в свежем, так и консервированном виде. Заготовки из помидор – это отличный способ сохранить витамины на зиму.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин

25 мин

211.5 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

60.6 кКал

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это классическое блюдо, способное радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Сладкие помидоры, пропитанные уксусом, будут отличным дополнением к любому столу и покорят даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Консервированные помидоры с морковной ботвой
Консервированные помидоры с морковной ботвой

Помидоры с морковной ботвой – необычная, но очень вкусная заготовка на зиму. Использование морковной ботвы наряду со стандартным набором специй и зелени придает консервированным помидорам не только уникальный вкус, такая заготовка выглядит очень красиво и презентабельно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

лимонная кислота, 

чеснок, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

35 мин

172 кКал

Помидоры с луком пальчики оближешь
Помидоры с луком пальчики оближешь

В данном рецепте вам предлагается приготовить помидоры с луком из серии «пальчики оближешь» с добавлением в маринад желатина. Не всем хозяйкам нравятся помидоры с желатином, но заготовка получится действительно вкусной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

корица, 

укроп, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%

90 мин

273.5 кКал

Соленые помидоры с морковной ботвой
Соленые помидоры с морковной ботвой

Если хочется привнести новые вкусовые характеристики в привычную закуску, приготовьте соленые помидоры с морковной ботвой. Вкус у помидоров по такому рецепту получается немного другим, интересным и непревзойденным, а сами помидоры выходят очень сочными и ароматными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

50 мин

211.5 кКал

Зеленые помидоры с чесноком внутри
Зеленые помидоры с чесноком внутри

Из зеленых помидоров получаются вкусные и интересные заготовки. А если начинить овощи чесноком, то блюдо получится пикантным и еще более оригинальным.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика

60 мин

103.5 кКал

Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью
Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью

Предлагаю рецепт вкусной и достаточно ароматной закуски из зеленых помидоров с чесноком и морковью. Маринованные помидоры получаются довольно острыми и хорошо подойдут к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

вода, 

сахар-песок

110 мин

74.8 кКал

Маринованные помидоры с петрушкой
Маринованные помидоры с петрушкой

Вкусные помидоры, маринованные со свежей петрушкой – лучшая заготовка к зимнему сезону. Петрушка добавляет заготовке особенный вкус и аромат, который ни с чем не может сравниться.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%

2 д

105.8 кКал

Помидоры с чесноком в попке
Помидоры с чесноком в попке

Помидоры, начиненные чесноком – оригинальный способ заготовки любимых овощей. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

петрушка

30 мин

73 кКал

Помидоры с виноградом в литровых банках
Помидоры с виноградом в литровых банках

Помидоры с виноградом  - оригинальный способ заготовки на зиму, который вряд ли оставит равнодушными даже искушенных гурманов. Для такой заготовки можно брать любую разновидность винограда.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

чеснок, 

для маринада:, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика

40 мин

35.05 кКал

Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Маринованные помидоры с луком в растительном масле

Маринованные помидоры с луком – еще один способ заготовки любимых овощей на зиму. Помидоры, приготовленные таким способом,  станут прекрасной закуской, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

гвоздика, 

лук репчатый, 

соль, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

120 мин

34.9 кКал

Зеленые помидоры с желатином
Зеленые помидоры с желатином

Сегодня мы с вами займемся консервацией мелких зеленых помидоров с добавлением острого перца, корицы и желатина. Корица придает маринаду пряные нотки, а желатин делает консистенцию маринада густой, что позволяет сохранить сочность и плотную структуру помидоров.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

корица, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

перец чили

30 мин

40.78 кКал

Помидоры с лимонной кислотой в литровых банках
Помидоры с лимонной кислотой в литровых банках

Лимонная кислота – отличная альтернатива столовому уксусу, который обладает резким запахом. Закатки с лимонной кислотой сохраняют свой оригинальный вкус и приобретают небольшую кислинку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

тархун, 

эстрагон, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

35 мин

26.86 кКал

Помидоры с лимонной кислотой в 3-литровых банках
Помидоры с лимонной кислотой в 3-литровых банках

Рецепт для заготовки помидоров с лимонной кислотой можно использовать как дежурный, благодаря ему зимой на вашем столе будут вкусные маринованные овощи. К тому же такие закатки делаются легко и без особых хлопот.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец душистый, 

гвоздика, 

лимонная кислота, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль

55 мин

112.2 кКал

Консервированные помидоры с чесноком внутри
Консервированные помидоры с чесноком внутри

Очень оригинальный вариант для заготовки помидоров на зиму получается, если нафаршировать их чесноком. Получается очень вкусно и оригинально.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

гвоздика

40 мин

73 кКал

Маринованные помидоры с базиликом и чесноком
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком

Помидоры хорошо сочетаются с базиликом в любом виде: свежем, маринованном, сушеном и тушенном. В качестве заготовки на зиму, острые маринованные помидорки с базиликом и чесноком украсят ваш стол и дополнят горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

базилик свежий, 

чеснок, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

вода

60 мин

27.26 кКал

Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом
Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

Маринованные помидоры часто присутствуют зимой на обеденном столе. Эту ароматную закуску любят все.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

виноград белый, 

виноград кишмиш, 

соль, 

перец чили, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

чеснок

80 мин

63.7 кКал

Маринованные помидоры с луком и маслом
Маринованные помидоры с луком и маслом

В конце летнего сезона, хочется на более долгое время сохранить вкус любимых овощей. Помидоры, овощ, который чаще всего используется в закатках.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

гвоздика, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

40 мин

26.8 кКал

Соленые помидоры с сахаром
Соленые помидоры с сахаром

Соленые помидоры всегда кстати на застольях особенно с картошкой и мясными блюдами. А рассол с помидоров можно использовать в приготовлении супов, борщей, солянки и других блюд.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец чили, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

70 мин

85.84 кКал

Помидоры с морковной ботвой без уксуса
Помидоры с морковной ботвой без уксуса

При заготовке консервации на зиму морковная ботва чаще всего остается не у дел. Корешки используются, а вот «вершки» выбрасываются.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

лимонная кислота

50 мин

112.2 кКал

Маринованные помидоры с уксусной эссенцией
Маринованные помидоры с уксусной эссенцией

Вкусные и сладкие томаты на зиму без стерилизации будут оценены вами по праву. Заготовки простая, справиться даже начинающий кулинар и стоит зимой очень хорошо за счет добавления уксусной эссенции.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

укроп, 

гвоздика, 

листья хрена, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

1 д

73 кКал

Помидоры и огурцы в желатине на зиму
Помидоры и огурцы в желатине на зиму

Летом хочется заготовить как можно больше вкусных и ароматных закаток, которые будут радовать в холодные зимние дни и напоминать своими яркими красками о предстоящем лете. Одной из интересных закаток я считаю помидоры и огурцы в желатине.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция, 

перец душистый, 

сахар-песок, 

соль, 

базилик сушеный, 

гвоздика, 

горчица французская, 

кориандр, 

вода, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

40 мин

53.5 кКал

Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Стерилизация заготовок – долгий процесс, отнимающий много времени. В данном рецепте мы рассмотрим один из способов заготовки фаршированных зеленых помидоров на зиму без стерилизации готового продукта.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

семена укропа, 

петрушка, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

120 мин

31.16 кКал

Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Часто осенью остается большой запас зеленых помидоров. Чтобы их все сразу закатать в банки, очень удобно использовать способ без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

укроп

1 д

103.5 кКал

Зеленые помидоры дольками на зиму
Зеленые помидоры дольками на зиму

Аппетитная закуска из зеленых помидоров зимой принесет особое удовольствие. Правильно же подобранные специи превратят ее в настоящий шедевр! Такое блюдо украсит не только повседневный, но и праздничный стол.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

50 мин

63.5 кКал

Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму
Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму

Зелёные помидоры, как правило, закатывают, ближе к осени, оставляют для этого недоспевшие плоды, но некоторые так любят такие томаты, что начинают их закатывать ещё летом. Заготовка такая не требует стерилизации банок, что отсекает такой нелюбимый многими момент при консервации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

петрушка, 

зонтики укропа, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

вода

13 ч

52.3 кКал

Помидоры сливки на зиму
Помидоры сливки на зиму

Помидоры сливки на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Заготовленные таким способом помидоры получаются невероятно сочными и аппетитными.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

гвоздика

Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму
Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Заготовки сладких маринованных помидоров в литровых банках на зиму – это из тех базовых рецептов, которые обязательно должны быть припасены у каждой хозяйки.  Несмотря на простоту данного рецепта и минимальное количество ингредиентов и специй, они получаются очень вкусными и пикантными. Совет по ингредиентам:Количество ингредиентов указано из расчета на 3-литровые банки либо на 1 трехлитровую.Помидоры старайтесь выбирать не слишком большие, плотные и красивые. В идеале, если они будут со своего огорода.Совет по приготовлению:По данному рецепту стерилизовать банки отдельно совсем необязательно.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму
Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму
Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму – это необычная закатка, но ее точно стоит попробовать. Помидоры получаются кисло-сладкими, слегка пряными, да еще и подаются в компании с желе-маринадом.

Ингредиенты

на двухлитровую банку:, 

лук репчатый, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

гвоздика, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

вода

Помидоры с виноградом с уксусом
Помидоры с виноградом с уксусом

Если вы любите экспериментировать с заготовками на зиму, то этот способ приготовления томатов на зиму вас очень удивит и порадует! Помидоры с виноградом – это не только вкуснейшая закуска. Такие помидоры внешне выглядят очень необычно и презентабельно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

базилик свежий

50 мин

32 кКал

Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму
Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму

Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму – это прекрасный способ сохранить летние витамины и полезные вещества, которых полно в помидорах черри. Также это хороший способ сохранить урожай томатов, если их уродилось слишком много, чтобы просто съесть.

Ингредиенты

помидоры черри, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец розовый горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

тмин, 

уксус столовый 9%

100 мин

Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму
Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму

Помидоры со сливами на 1-литровую банку на зиму – это отличное дополнение ко многим блюдам. Благодаря сливе маринад обретает уникальный кисло-сладкий вкус, который можно назвать изысканным.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

слива синяя, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Помидоры «Пальчики оближешь» на 1 литр на зиму
Помидоры «Пальчики оближешь» на 1 литр на зиму

Заготовка помидоров «Пальчики оближешь» в 1 литровых банках на зиму достаточно удобна, чтобы их скушать за один раз, а такой вкус создается разной пропорцией и набором приправ. В этом варианте добавляем много сахара, вкус дополняем сладким перцем с сухими пряностями и готовим способом двукратной заливки.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму
Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму

Помидоры без стерилизации на 1 литр на зиму – это самый вкусный рецепт, который повторит любая хозяйка, несмотря на опыт. Для консервирования домашней заготовки понадобятся простые ингредиенты.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на 3 литровую банку

Как ни удивительно, но добавляя морковную зелень в консервацию, помидоры получаются практически как бочковые. И рассол этой закатки тоже выпьется без остатка, ведь он  так же получается необычайно вкусный.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

ботва моркови, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

лимонная кислота, 

соль, 

сахар-песок

7 ч

20.42 кКал

Зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму
Зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Зеленые помидоры с чесноком и морковью – интересный вариант закуски, которая предполагает стерилизацию и использование уксуса. Помидоры получаются в меру острыми, с великолепным пикантным вкусом.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

морковь, 

перец чили, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец чёрный горошек

60 мин

149.6 кКал

Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом
Помидоры в собственном соку рецепт на зиму с уксусом

Скоро наступит сезон свежих овощей и период их заготовки на зиму. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом помидоров в собственном соку на зиму с уксусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лук репчатый, 

зелень

85 мин

33.91 кКал

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чесночные стрелки маринованные, 

петрушка, 

укроп, 

корень хрена, 

масло растительное, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%

35 мин

53.9 кКал

Помидоры с перцем и луком на зиму
Помидоры с перцем и луком на зиму

Помидоры с перцем и луком на зиму – это невероятно вкусная, сочная и ароматная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать как самостоятельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

зелень, 

патиссон, 

перец чили, 

семена горчицы, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму получаются более пикантными, чем маринованные обычным способом. В холодное время года такая закуска будет, как нельзя кстати к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

чеснок, 

смесь перцев, 

помидоры, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

гвоздика, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках, как самый распространенный способ заготовки томатов, готовятся методом двукратной заливки. Хранить такие помидоры можно в условиях квартиры.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры с морковной ботвой на 1,5-литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 1,5-литровую банку на зиму

Последние годы маринование помидоров с морковной ботвой стало достаточно популярным, и все потому, что ботва имеет особый аромат и заменяет в маринаде другую зелень, придавая помидорам особенный вкус. Но этот вкус консервация приобретает только через 4–5 месяцев, как раз к зиме.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода

40 мин

39.1 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры с гвоздикой на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Гвоздика

274

6

13

31.6

Сахар-песок

399

0

0

100

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением