Помидоры с корицей на зиму

Name: Помидоры с корицей на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Помидоры с корицей на зиму – это закатка-десерт. Просто пальчики оближешь!

Самое время закатать помидоры по этому рецепту, который известен и передаётся с советских времён. Заливка получится вкуснее, чем сами помидоры. Попробуйте один раз и эта закатка станет вашей любимой!

765

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

859.1 мкг

900 мкг

6.5

23.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.6

9.5

Витамин В4

14.4 мг

500 мг

0.2

0.7

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

1.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.6

9.4

Витамин В9

31.3 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

222.7 мкг

90 мкг

16.9

61.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.7 мг

15 мг

16.3

59.6

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

0.9

Витамин К

99.7 мкг

120 мкг

5.7

20.8

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

2.1

7.8

Калий

3228.7 мг

2500 мг

8.8

32.3

Кальций

405.4 мг

1000 мг

2.8

10.1

Кремний

70 мг

30 мг

58.3

Магний

175.6 мг

400 мг

Натрий

11779.4 мг

1300 мг

226.5

Сера

306.9 мг

500 мг

4.2

15.3

Фосфор

507.4 мг

800 мг

4.3

15.9

Хлор

18528.2 мг

2300 мг

55.2

201.4

Алюминий

2150 мкг

30 мкг

490.7

1791.7

Железо

9.7 мг

18 мг

3.7

13.5

Йод

26.4 мкг

150 мкг

1.2

4.4

Кобальт

24.9 мкг

10 мкг

62.2

Литий

209 мкг

70 мкг

20.4

74.6

Марганец

2 мкг

6.7

24.5

Медь

1000.5 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

11.8 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

1222 мкг

200 мкг

41.8

152.8

Селен

7.3 мкг

55 мкг

0.9

3.3

Фтор

234 мкг

4000 мкг

0.4

1.5

Хром

5 мкг

50 мкг

0.7

2.5

Цинк

4.1 мг

12 мг

2.3

8.6

Бор

2200 мкг

1200 мкг

12.6

45.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.7

Молибден

103 мкг

70 мкг

10.1

36.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты. Помидоры следует промыть и разрезать на половинки. Если они крупные, можете разрезать на четвертинки.

Необходимо приготовить маринад для помидоров. Подготовьте удобную кастрюлю и смешайте соль, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист и чёрный перец.

Залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снизьте огонь до малого и проварите еще 3 минуты.

Поставьте маринад остывать и далее добавляйте уксус, маринад при этом должен немного посветлеть.

В банки на дно налейте по столовой ложке растительного масла, добавьте по 5 горошин чёрного перца и 2 лавровых листа.

Начинайте укладывать помидоры в банку. Не забудьте добавить по зубчику чеснока и несколько колец лука. Если лук маленький, то можно добавить головку.

В объёмную кастрюлю поставьте банки, предварительно застелив дно полотенцем.

Банки плотно прикройте крышками. Кастрюлю залейте водой и стерилизуйте после закипания около 10 минут.

После стерилизации укутайте полотенцем и дайте остыть. После остывания можете ставить в прохладное место на хранение. Открыв банку, будете уплетать эти помидоры в одно мгновение!

Оценить помидоры с корицей на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры с корицей на зиму Сладкие маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с корицей на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с корицей на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке