Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

Name: Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Маринованные помидоры часто присутствуют зимой на обеденном столе. Эту ароматную закуску любят все. А такая интересная вариация с гроздьями винограда не требует использования уксуса, что делает заготовку более полезной и натуральной.

Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

4645

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

53 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

80,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

697.7 мкг

900 мкг

9.7

77.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.2

25.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.9

23.2

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.5

3.8

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.4

2.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.3

26.3

Витамин В9

18.7 мкг

400 мкг

0.6

4.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

117.4 мкг

90 мкг

16.3

130.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.3 мг

15 мг

3.6

28.7

Биотин

50 мг

Витамин К

81.4 мкг

120 мкг

8.5

67.9

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

2.6

20.8

Калий

1899.1 мг

2500 мг

9.5

Кальций

211.3 мг

1000 мг

2.6

21.1

Кремний

30 мг

12.5

100

Магний

45.2 мг

400 мг

1.4

11.3

Натрий

11698.3 мг

1300 мг

112.6

899.9

Сера

128.7 мг

500 мг

3.2

25.7

Фосфор

282.7 мг

800 мг

4.4

35.3

Хлор

18193.2 мг

2300 мг

791

Алюминий

675 мкг

30 мкг

281.5

2250

Железо

4.6 мг

18 мг

3.2

25.7

Йод

10.4 мкг

150 мкг

0.9

6.9

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

12.3

98.6

Литий

104.5 мкг

70 мкг

18.7

149.3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.3

42.7

Медь

741.3 мкг

1000 мкг

9.3

74.1

Никель

2.7 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

135 мкг

200 мкг

8.4

67.5

Селен

4.5 мкг

55 мкг

8.3

Фтор

101.6 мкг

4000 мкг

0.3

2.5

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.8

14.3

Бор

900 мкг

1200 мкг

9.4

Ванадий

20 мкг

12.5

100

Молибден

68 мкг

70 мкг

12.2

97.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом прост в приготовлении! Банки для закаток тщательно помойте и простерилизуйте.

Возьмите помидоры небольшого размера, помойте их и сделайте прокол зубочисткой возле места крепления плодоножки. Это позволит помидорам сохранить форму в процессе термообработки.

Виноград помойте, отделите ягоды от веточек. Виноградины должны быть плотными и без признаков испорченности. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте дольками. В чистые банки разложите лавровые листы, дольку острого перца, перец горошком, гвоздику. Затем выложите в произвольном порядке помидоры, виноград и чеснок.

В кастрюле вскипятите воду, залейте кипятком банки, прикройте их крышками и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду назад в кастрюлю, еще раз закипятите, залейте кипяток в банки и подождите 10 минут. Третий раз после закипания маринада добавьте соль и сахар, проварите 5-7 минут. Влейте маринад в банки до самого верха, закатайте крышки. Банки оставьте до полного остывания под пледом при комнатной температуре. Затем перенесите закатки в прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

Быстрый фильтр

Острые помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры горячим способом на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Маринованные помидоры Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Острая закуска из помидоров Сладкие маринованные помидоры Помидоры с виноградом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кисло-сладкие консервированные помидоры с виноградом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке