Зеленые помидоры с чесноком внутри

Name: Зеленые помидоры с чесноком внутри
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Из зеленых помидоров получаются вкусные и интересные заготовки. А если начинить овощи чесноком, то блюдо получится пикантным и еще более оригинальным. Такой вариант станет отличным дополнением вашего обеденного или праздничного стола.

16619

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

45 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

84,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320 мкг

900 мкг

3.1

4.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.1

8.7

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.2

0.3

Витамин В4

99.9 мг

500 мг

1.7

2.5

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

9.4

13.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.9

8.5

Витамин В9

91.8 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

240 мкг

90 мкг

23.3

33.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.2

Биотин

50 мг

Витамин К

102 мкг

120 мкг

7.4

10.6

Витамин РР

1.7 мг

20 мг

0.7

1.1

Калий

2210.3 мг

2500 мг

7.7

11.1

Кальций

314.2 мг

1000 мг

2.7

3.9

Кремний

30 мг

Магний

123.2 мг

400 мг

2.7

3.8

Натрий

7883.5 мг

1300 мг

75.8

Сера

36 мг

500 мг

0.6

0.9

Фосфор

356.2 мг

800 мг

3.9

5.6

Хлор

11956 мг

2300 мг

45.4

Алюминий

30 мкг

Железо

6.7 мг

18 мг

3.2

4.6

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

7.3

10.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.9

9.8

Медь

134.4 мкг

1000 мкг

1.2

1.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

12.6 мкг

55 мкг

2.9

Фтор

0.4 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.3

1.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

2.7

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления зеленых помидор с чесноком внутри? Для заготовки выбираем крупные твердые помидоры. Промываем их и над каждым делаем по два разреза.

Чеснок очищаем от шелухи и каждый зубчик нарезаем пластинами.

Теперь начинаем каждый надрезанный помидор чесноком.

Выкладываем в чистую стерилизованную банку. Сюда же можно положить горошины перца и гвоздику. Заливаем кипятком.

Настаиваем 15 минут, а после переливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар и доводим до кипения.

Кипяченый рассол вливаем обратно в банку, добавляем уксус и закрывай крышкой. Заготовку можно обвернуть полотенцем до полного остывания и отправлять на хранение. Готово!

Оценить зеленые помидоры с чесноком внутри

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринад для зеленых помидоров Маринованные зеленые помидоры на зиму Маринад для зеленых помидоров на 1 литр Сладкие маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Помидоры с яблочным уксусом на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Зеленые помидоры с чесноком на зиму Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры с чесноком внутри

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры с чесноком внутри

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке