Помидоры с патиссонами на зиму

Name: Помидоры с патиссонами на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Помидоры с патиссонами на зиму – это невероятно вкусная, оригинальная и привлекательная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать как самостоятельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты на одну банку 0,7 л.

373

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

24 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

91,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

860.6 мкг

900 мкг

5.1

95.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

20.4

Витамин В4

29.3 мг

500 мг

0.3

5.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

13.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.9

53.4

Витамин В9

103.5 мкг

400 мкг

1.4

25.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

433.5 мкг

90 мкг

25.9

481.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

1.1

20.6

Биотин

50 мг

Витамин К

47.2 мкг

120 мкг

2.1

39.4

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

1.1

21.2

Калий

1713.1 мг

2500 мг

3.7

68.5

Кальций

257 мг

1000 мг

1.4

25.7

Кремний

119.9 мг

30 мг

21.5

399.7

Магний

103.4 мг

400 мг

1.4

25.9

Натрий

11716.8 мг

1300 мг

48.5

901.3

Сера

148.4 мг

500 мг

1.6

29.7

Фосфор

219.9 мг

800 мг

1.5

27.5

Хлор

18144.5 мг

2300 мг

42.4

788.9

Алюминий

472.5 мкг

30 мкг

84.7

1575

Железо

4.8 мг

18 мг

1.4

26.6

Йод

11 мкг

150 мкг

0.4

7.3

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

7.8

144.6

Литий

177.6 мкг

70 мкг

13.6

253.6

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.8

51.4

Медь

730.2 мкг

1000 мкг

3.9

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.3

5.3

Рубидий

108.5 мкг

200 мкг

2.9

54.3

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.4

6.7

Фтор

1068.5 мкг

4000 мкг

1.4

26.7

Хром

7.6 мкг

50 мкг

0.8

15.1

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.1

19.8

Бор

697.3 мкг

1200 мкг

3.1

58.1

Ванадий

30 мкг

20 мкг

8.1

150

Молибден

79.5 мкг

70 мкг

6.1

113.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество помидоров, удаляем из них плодоножки и хорошенько промываем под водой.

Патиссоны также хорошо промываем под водой. Можно использовать молодые или старые плоды.

Молодые патиссоны можно не очищать от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками.

В стерилизованные банки выкладываем небольшие кусочки чеснока.

Также сюда отправляем остальные специи, лавровый лист, перец и гвоздику.

На специи с чесноком выкладываем кусочки патиссонов.

Далее слоями выкладываем кусочки болгарского перца и помидоры.

Также в каждую банку можно положить по лавровому листку. Заливаем продукты кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 10-15 минут. После воду сливаем и повторяем процедуру. Оставляем на 5-7 минут.

Теперь сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сюда соль, сахар и уксус. Доводим до кипения и возвращаем маринад в банки. Закрываем крышками, укутываем в одеяло и даем медленно остыть.

Помидоры с патиссонами на зиму готовы. Храните в прохладном помещении!

Оценить помидоры с патиссонами на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Сладкие маринованные помидоры Острая закуска из помидоров Острые помидоры на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с патиссонами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с патиссонами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке