Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Беляши
  4. ➠ Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Приготовить тесто для беляшей – известного татарского блюда, можно несколькими способами. Главное его условие – оно должно быть дрожжевым. Использовать можно сухие или живые дрожжи, важно лишь правильно поработать с ингредиентами. Если не хотите переживать, получится или нет ваше тесто – просто выберите подходящий рецепт из нашей подборки и следуйте всем инструкциям.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде
Вкус беляшей на 80 процентов зависит от удачного теста. У теста по этому рецепту очень нежная консистенция и приятный вкус, оно подходит для жарки на сковороде.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сахар-песок, масло растительное, сухие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 202.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Рассыпчатое тесто для вак-беляшей
Большее внимание в этом блюде стоит уделять замесу теста. У каждой хозяйки свои секреты приготовления рассыпчатого и нежного теста.
Ингредиенты: кефир, вода теплая, масло сливочное, масло растительное, соль, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 102.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей без дрожжей
Всем известно, что традиционные вак-беляши готовят из дрожжевого теста. Однако, бездрожжевое более удобное и практичное, для его замеса требуется куда меньше времени.
Ингредиенты: кефир, масло подсолнечное, сода пищевая, мука пшеничная, сметана, соль, сахар-песок, яйцо
Калорийность: Калорийность: 153.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей в духовке
В духовке вак-беляши получаются более пышными и не такими жирными, как обжаренные на растительном масле. Мы расскажем, как легко замесить тесто для восхитительных беляшей.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 372.67 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Песочное тесто для вак-беляшей
Песочное тесто для вак-балишей, как вариант для выпечки в духовке этих пирожков татарской кухни, замешивается не как классическое, а с добавлением воды или кисломолочных ингредиентов с разрыхлителем, иначе вак-балиши сформировать будет невозможно. Песочное тесто получается вкусным и выбранную начинку сохраняет очень сочной.
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сметана, соль, разрыхлитель теста, для начинки:, картофель, мясо
Калорийность: Калорийность: 177.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто на майонезе для вак-беляшей
Принцип приготовления вак-беляшей всегда один и тот же: раскатали тесто, положили фарш и закрепили края. А вот тесто для выпечки можно приготовить разное.
Ингредиенты: вода, майонез, соль, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 252.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Дрожжевое тесто для вак-беляшей
Самый популярный способ приготовления вак-беляшей – завернуть мясной фарш в лепешки из дрожжевого теста и обжарить их на раскаленном растительном масле. Такие беляши получаются пышными и сочными внутри.
Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, вода, молоко коровье, соль, сахар-песок, яйцо, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 150.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто на сметане для вак-беляшей
Вак-беляши – это небольшие пирожки с мясом, на них имеется сверху в центре отверстие, через которое проглядывает начинка. Очень вкусными беляши получаются из теста на сметане.
Ингредиенты: мука пшеничная, сметана 26%, яйцо, соль
Калорийность: Калорийность: 182.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей на маргарине и кефире
Ароматная домашняя выпечка – всегда приятный повод, чтобы собраться за столом в приятной компании. Простое тесто для вак-беляшей и не только.
Ингредиенты: кефир, яйцо, маргарин сливочный, соль, разрыхлитель теста, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 196.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Вак-беляши – сытная выпечка, которую хозяйки готовят в выходной день, чтобы порадовать близких. Их можно запечь в духовки или обжарить на сковороде, зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, маргарин сливочный, сухие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 300.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для вак-беляшей на кефире
Сочные беляши с мясом по-татарски можно приготовить дома. Для этого вам обязательно нужно замесить тесто.
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, кефир, соль, сода пищевая
Калорийность: Калорийность: 252.09 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для вак-беляшей на молоке
Эластичное и послушное дрожжевое тесто для вак-беляшей одинаково хорошо подойдет для любых пирожков. Легкий рецепт дрожжевого теста, которое не рвется при раскатывании.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, масло растительное, яйцо, сухие дрожжи, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 152.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире без яиц для беляшей
Дрожжевое тесто без яиц может стать основой многих блюд. Например, вкуснейших беляшей.
Ингредиенты: сухие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, кефир, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 377.77 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире для беляшей с мясом
Беляши с мясом – великолепное домашнее лакомство. Для его приготовления понадобится время, так как дрожжевому тесту необходимо подняться, но результат того стоит.
Ингредиенты: кефир, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, сухие дрожжи, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 308.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Хрустящее тесто на кефире для беляшей
Если вы хотите получить хрустящую корочку, то лучше замесить для беляшей бездрожжевое тесто и обжарить их на сковороде. Получается калорийно, но очень вкусно.
Ингредиенты: кефир, яйцо, мука пшеничная, сода пищевая, соль, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 115.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире с содой для беляшей
Приготовление беляшей – очень вкусная тема и у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Еще бы, ведь аппетитный аромат этой выпечки собирает на кухне всю семью.
Ингредиенты: соль, мука пшеничная, кефир, сода пищевая, яйцо, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 118.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто на кефире для беляшей как пух
Из дрожжевого теста на кефире беляши получаются легкими и воздушными, как пух. Этот рецепт надежен и прост, тесто всегда хорошо подымается.
Ингредиенты: ржаная мука обдирная, кефир, масло растительное, сухие дрожжи, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 156.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире для беляшей в духовке
Беляши можно испечь в духовке или обжарить на сковороде. Тесто тоже может быть разным: на воде, молоке или кефире.
Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, соль, кефир, масло оливковое, сода пищевая
Калорийность: Калорийность: 264.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире для беляшей на сковороде
Сочные беляши с хрустящей корочкой – это не только отличная возможность израсходовать остатки кефира, застоявшегося в холодильнике, но и вкусное дополнение к чаю. Не смотря на то, что жареные на сковороде беляши имеют большую калорийность, чем печеные в духовке, вкус у них потрясающий.
Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, сода пищевая, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 314.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Бездрожжевое тесто на кефире для беляшей
Если у вас не хватает времени для приготовления дрожжевого теста для беляшей, то его можно заменить бездрожжевым аналогом. Замешивается тесто на кефире, получается мягким и эластичным, хорошо подымается при запекании и имеет воздушную структуру.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сода пищевая, яйцо, соль, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 270.84 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на кефире без дрожжей
Тесто на кефире для беляшей может стать прекрасной альтернативой привычному дрожжевому тесту. Его замес не занимает много времени и в работе тесто удобно и податливо.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, яйцо, разрыхлитель теста, соль
Калорийность: Калорийность: 113.07 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на молоке без дрожжей
Универсальное тесто на молоке для различной вкусной выпечки. Замешивается оно без дрожжей на молоке и не требует расстойки.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 117 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на воде без дрожжей
Сочная начинка и хрустящее тесто – это то, чем должны обладать идеальные беляши. Этот рецепт теста самый доступный и простой.
Ингредиенты: вода, соль, мука пшеничная, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 156.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами
Дрожжевое тесто для беляшей можно замесить различными способами. Один из самых простых и доступных – это замес теста на молоке, растительном масле и сухих дрожжах.
Ингредиенты: мука пшеничная, соль, сахар-песок, масло растительное, молоко коровье, сухие дрожжи, яйцо
Калорийность: Калорийность: 280.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами в хлебопечке
Хлебопечку можно использовать для замеса дрожжевого теста. В этом устройте очень легко поддержать температурный режим, что идет на пользу дрожжам.
Ингредиенты: молоко коровье, мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар-песок, маргарин сливочный, яйцо, соль
Калорийность: Калорийность: 261.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на мокрых дрожжах
Если вы любите выпечку, то этот проверенный годами рецепт дрожжевого теста вам пригодится. Тесто легко раскатывается на любую толщину, его можно использовать для приготовления пирожков со сладкой и соленой начинкой, в том числе и для мясных беляшей.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, свежие дрожжи, соль, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 93.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с мясом на сухих дрожжах
Беляши – это пышные пирожки с начинкой из мясного фарша. Самое сложное в их приготовлении – это замесить дрожжевое тесто.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 202.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сухих дрожжах
Быстродействующие дрожжи способны поднять любое тесто и с ними оно не отдает характерным для дрожжей привкусом. Беляши из дрожжевого теста получаются пышными и вкусными, как в духовке, так и на сковороде.
Ингредиенты: сухие дрожжи, сахар-песок, соль, мука пшеничная, молоко коровье, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 313.32 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, свежие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 324.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сырых дрожжах на воде
На дрожжевом тесто можно приготовить различную выпечку: беляши, пироги, пирожки, кулебяку. Такое тесто хорошо поднимается и имеет приятный вкус.
Ингредиенты: свежие дрожжи, мука пшеничная, вода, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 156 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сырых дрожжах на молоке
Беляши на дрожжевом тесте получаются пышными с хрустящей корочкой. Сытная домашняя закуска, которую можно приготовить для семейного чаепития.
Ингредиенты: молоко коровье, свежие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 132.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде
Тесто для беляшей можно приготовить даже на воде. Выпечка из него получается пышной и сочной.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сахар-песок, соль, сухие дрожжи
Калорийность: Калорийность: 281.94 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на кефире
Это вкусное и пышное дрожжевое тесто на кефире подойдет не только для беляшей, но и для пирожков или хвороста. Приготовление теста ничуть не сложнее любого другого, просто необходимо больше времени, чтобы тесто поднялось.
Ингредиенты: кефир, сухие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, соль, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 273.06 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на молоке
Беляши любимы всеми. И конечно домашние беляши не идут ни в какое сравнение с покупными, они на 100 процентов натуральные и не такие жирные.
Ингредиенты: молоко коровье, сухие дрожжи, яйцо, соль, сахар-песок, разрыхлитель теста, ржаная мука обдирная
Калорийность: Калорийность: 142.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Беляши на заварном тесте получаются особенно пышными, воздушными и вкусными. Аппетитная, румяная закуска подойдет для семейного стола или праздничного застолья.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, сухие дрожжи
Калорийность: Калорийность: 156.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто для беляшей как пух – очень вкусный рецепт
Беляши – это аутентичное татарское блюдо с мясом. Его готовят повсеместно, используя воздушное дрожжевое тесто.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар-песок, сухие дрожжи, масло подсолнечное, водка
Калорийность: Калорийность: 195.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Беляши Сковорода
Тесто для беляшей как на рынке
А вы замечали, что фастфуд на рынке всегда вкуснее? Меня всегда интересовал вопрос – как же они готовят тесто для беляшей, и со мной поделилась одна женщина, торгующая беляшами. Сегодня я расскажу вам, как готовится тесто для беляшей, как на рынке.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, вода, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 248.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Беляши Сковорода
Классическое тесто для беляшей на сухих дрожжах
Предлагаю воспользоваться простым и аппетитным рецептом классического теста для беляшей, приготовленного на сухих дрожжах. Интересно то, что это тесто универсальное – из него готовят пирожки, пироги, кулебяки и другие домашние изделия.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, молоко 2.5%, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 248.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Тесто для беляшей
Быстрое тесто для беляшей за 15 минут
Для тех, кто любит быстрые в приготовлении блюда, рекомендую воспользоваться великолепным рецептом необыкновенно вкусного и быстрого теста для приготовления беляшей. Процесс приготовления достаточно легкий и не займет много времени.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, молоко кислое, соль, яйцо
Калорийность: Калорийность: 118.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Беляши
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
С невероятным желанием хочу поделиться отличным, на мой взгляд, рецептом вкусного теста для беляшей, приготовленного в хлебопечке на молоке. Тесто получается нежным и воздушным.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, масло растительное, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 165.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Беляши Сковорода
Тесто для беляшей на кислом молоке
Тесто для беляшей на кислом молоке - простой и быстрый в приготовлении рецепт. Выпечка, приготовленная на кисломолочных продуктах, получается невероятно вкусной.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, молоко кислое, сода пищевая, соль, масло растительное, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 123.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей классическое
Тесто для беляшей классическое – это основа для приготовления беляшей, традиционного русского блюда. Оно должно быть эластичным, мягким и готовым к тому, чтобы обволакивать начинку и образовывать вкусные беляши.Убедитесь, что все ингредиенты, включая воду, яйцо и масло, имеют комнатную температуру.
Ингредиенты: мука, вода теплая, яйцо, масло растительное, соль, сахар-песок, свежие дрожжи
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляша с мясом и картошкой
Беляши готовят с разной начинкой, самыми распространенными являются мясная и картофельно-мясная. Картофель вбирает в себя мясной сок, за счет чего начинка получается невероятно сочной и в меру жирной.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, яйцо, масло сливочное, сода пищевая
Калорийность: Калорийность: 115.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Беляши Духовка
Тесто для татарского зур-беляша
С большой радостью хочу поделиться восхитительным рецептом вкусного и аппетитного теста для татарского зур-беляша. Процесс приготовленного такого теста не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, вода, соль, для начинки:, лук репчатый, бульон из курицы, говядина, перец черный молотый, соль, картофель, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 81.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Тесто для беляшей
Тесто на сметане без дрожжей для беляша
От всей души и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом невероятно вкусного теста для беляшей, приготовленного на сметане без дрожжей. Универсальное тесто получается с идеальной текстурой и подойдет для приготовления любых домашних изделий и выпечки.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, маргарин сливочный, сметана, кефир, сода пищевая, соль, масло растительное, яйцо
Калорийность: Калорийность: 226.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Беляши Духовка
Бездрожжевое тесто для беляша с мясом
Сегодня предлагаю воспользоваться простым и быстрым рецептом и приготовить аппетитное бездрожжевое тесто для беляшей с мясом. Тесто получается воздушным и легким, отлично подойдет не только для приготовления беляшей, но и другой домашней выпечки.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, яйцо, кефир, сода пищевая, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 129 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Беляши Духовка
Бездрожжевое тесто для татарского беляша
Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бездрожжевого теста для татарского беляша. Процесс приготовления теста максимального простой и легкий.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, кефир, соль, для начинки:, лук репчатый, баранина, говядина, перец черный молотый, соль, куриное филе, картофель, масло сливочное, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 121.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 170 мин
Тесто для вак-беляшей Духовка
Тесто для татарского вак-беляша
Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом теста для татарских вак-беляшей. Блюдо получается ароматным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, маргарин сливочный, кефир, сода пищевая, соль, яйцо, для начинки:, лук репчатый, баранина, перец черный молотый, соль, картофель
Калорийность: Калорийность: 152.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Тесто для беляшей"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Сухие дрожжи 410 49 6 40
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Молоко коровье 75 3.4 4.7 4.8
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0