Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Беляши на заварном тесте получаются особенно пышными, воздушными и вкусными. Аппетитная, румяная закуска подойдет для семейного стола или праздничного застолья. Готовить ее быстро и очень легко. Пальчики оближешь!

Заварное тесто для беляшей дрожжевое

16865

0

52

1

Кухня

Татарская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

376 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

63,2 гр.

Вода

12,9 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 91,8 гр.

гр.
мл.
ст.л.
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.2

0.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.7

11.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.3

4

Витамин В4

260.2 мг

500 мг

9.4

8.7

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

7

6.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

10.2

9.4

Витамин В9

194.5 мкг

400 мкг

8.8

8.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

25.2 мг

15 мг

30.5

28

Биотин

13 мг

50 мг

4.7

4.3

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.9

0.8

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

14.5

13.3

Калий

845.4 мг

2500 мг

6.1

5.6

Кальций

132.3 мг

1000 мг

2.4

2.2

Кремний

20 мг

30 мг

12.1

11.1

Магний

148.6 мг

400 мг

6.7

6.2

Натрий

18.5 мг

1300 мг

0.3

0.2

Сера

350 мг

500 мг

12.7

11.7

Фосфор

470.8 мг

800 мг

10.7

9.8

Хлор

100.5 мг

2300 мг

0.8

0.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.5 мг

18 мг

7.5

6.9

Йод

7.9 мкг

150 мкг

1

0.9

Кобальт

8 мкг

10 мкг

14.5

13.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

29.8

27.3

Медь

532 мкг

1000 мкг

9.7

8.9

Никель

11 мкг

200 мкг

1

0.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

30 мкг

55 мкг

9.9

9.1

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.5

0.5

Хром

11 мкг

50 мкг

4

3.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.5

5

Бор

185 мкг

1200 мкг

2.8

2.6

Ванадий

450 мкг

20 мкг

408.3

375

Молибден

63.3 мкг

70 мкг

16.4

15.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Что же нужно для приготовления дрожжевого заварного теста для беляшей? В небольшой емкости соединяем сухие дрожжи, 2 ст.л. муки, 60 мл. Теплой воды примерно 30-40 градусов и соль.
2
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Размешиваем и даем постоять в теплом месте 30 мин.
3
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Муку просеиваем через ситечко, чтобы наполнить ее кислородом и сделать тесто более воздушным и пышным.
4
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Теперь в центр муки в глубокой миске вливаем растительное масло.
5
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Добавляем соль и хорошо размешиваем продукты.
6
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Воду доводим до кипения.
7
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Вливаем крутой кипяток к муке, и размешиваем лопаткой.
8
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Теперь вводим дрожживую смесь.
9
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Когда вода чуть остынет, продолжаем вымешивать тесто рукам.
10
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Даем постоять тесту 60 мин. в теплом месте. За это время оно увеличиться в объеме в 2-3 раза.

Приятного аппетита!

 

Оценить заварное тесто для беляшей дрожжевое

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 1 из 10

Что же нужно для приготовления дрожжевого заварного теста для беляшей? В небольшой емкости соединяем сухие дрожжи, 2 ст.л. муки, 60 мл. Теплой воды примерно 30-40 градусов и соль.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 2 из 10

Размешиваем и даем постоять в теплом месте 30 мин.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 3 из 10

Муку просеиваем через ситечко, чтобы наполнить ее кислородом и сделать тесто более воздушным и пышным.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 4 из 10

Теперь в центр муки в глубокой миске вливаем растительное масло.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 5 из 10

Добавляем соль и хорошо размешиваем продукты.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 6 из 10

Воду доводим до кипения.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 7 из 10

Вливаем крутой кипяток к муке, и размешиваем лопаткой.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 8 из 10

Теперь вводим дрожживую смесь.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 9 из 10

Когда вода чуть остынет, продолжаем вымешивать тесто рукам.
Заварное тесто для беляшей дрожжевое

Шаг 10 из 10

Даем постоять тесту 60 мин. в теплом месте. За это время оно увеличиться в объеме в 2-3 раза.

Сообщить об ошибке