Тесто на сметане для вак-беляшей

Name: Тесто на сметане для вак-беляшей
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вак-беляши – это небольшие пирожки с мясом, на них имеется сверху в центре отверстие, через которое проглядывает начинка. Очень вкусными беляши получаются из теста на сметане. Приготовьте его по этому рецепту и убедитесь сами.

23256

Кухня

Татарская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

44,2 гр.

Вода

34,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

417.5 мкг

900 мкг

8.3

7.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.5

5.1

Витамин В4

320.1 мг

500 мг

11.5

10.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

7.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.6

Витамин В9

98.7 мкг

400 мкг

4.4

4.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.7

1.6

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

Витамин E

6.5 мг

15 мг

7.8

7.2

Биотин

18.1 мг

50 мг

6.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

13 мг

20 мг

11.7

10.9

Калий

654.1 мг

2500 мг

4.7

4.4

Кальций

222.9 мг

1000 мг

3.7

Кремний

14 мг

30 мг

8.4

7.8

Магний

74.8 мг

400 мг

3.4

3.1

Натрий

523.8 мг

1300 мг

7.2

6.7

Сера

379.6 мг

500 мг

13.7

12.7

Фосфор

497.4 мг

800 мг

11.2

10.4

Хлор

752.7 мг

2300 мг

5.9

5.5

Алюминий

30 мкг

Железо

6.1 мг

18 мг

5.6

Йод

16.3 мкг

150 мкг

1.9

1.8

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

20.2

18.8

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

18.1

16.8

Медь

398.4 мкг

1000 мкг

7.2

6.6

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.7

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

37.9 мкг

55 мкг

12.4

11.5

Фтор

107.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

9.9 мкг

50 мкг

3.6

3.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

4.6

4.3

Бор

129.5 мкг

1200 мкг

1.9

1.8

Ванадий

315 мкг

20 мкг

283.3

262.5

Молибден

48.2 мкг

70 мкг

12.4

11.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить тесто на сметане для вак-беляшей просто! Муку просейте в миску через мелкое сито.

В отдельной миске смешайте яйцо, сметану и соль.

В муке сделайте углубление и влейте в него яично-сметанную массу.

Сначала ложкой, а потом руками замесите не слишком тугое тесто.

Выложите тесто на просыпанную мукой столешницу и хорошо вымесите его. Затем оберните тесто в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут. Спустя указанное время разверните тесто и слепите беляши.

Приятного аппетита!

Оценить тесто на сметане для вак-беляшей

Быстрый фильтр

Вак-беляши Тесто для беляшей без дрожжей Тесто для вак-беляшей в духовке Тесто для беляшей Тесто в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на сметане для вак-беляшей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на сметане для вак-беляшей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке