Тесто для беляшей за 15 минут
Воздушные и сочные беляши, как блюдо татарской кухни, любят многие, но кому не нравится дрожжевое тесто или нет времени для его замеса, есть варианты теста для беляшей за 15 минут. Тесто замешивается либо на кефире, либо на смеси кефира с молоком, и не нужно ждать, когда оно поднимется, а сразу приступать к приготовлению.
Сортировать по:
Вкус беляшей на 80 процентов зависит от удачного теста. У теста по этому рецепту очень нежная консистенция и приятный вкус, оно подходит для жарки на сковороде.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
сухие дрожжи,
соль
180 мин
202.6 кКал
4970
Большее внимание в этом блюде стоит уделять замесу теста. У каждой хозяйки свои секреты приготовления рассыпчатого и нежного теста.
Ингредиенты
кефир,
вода теплая,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
мука пшеничная
60 мин
102.7 кКал
13796
Всем известно, что традиционные вак-беляши готовят из дрожжевого теста. Однако, бездрожжевое более удобное и практичное, для его замеса требуется куда меньше времени.
Ингредиенты
кефир,
масло подсолнечное,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
сахар-песок,
яйцо
35 мин
153.5 кКал
16963
В духовке вак-беляши получаются более пышными и не такими жирными, как обжаренные на растительном масле. Мы расскажем, как легко замесить тесто для восхитительных беляшей.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
110 мин
372.67 кКал
8474
Принцип приготовления вак-беляшей всегда один и тот же: раскатали тесто, положили фарш и закрепили края. А вот тесто для выпечки можно приготовить разное.
Ингредиенты
вода,
майонез,
соль,
мука пшеничная
50 мин
18574
Ароматная домашняя выпечка – всегда приятный повод, чтобы собраться за столом в приятной компании. Простое тесто для вак-беляшей и не только.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
маргарин сливочный,
соль,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная
50 мин
196.5 кКал
16963
Самый популярный способ приготовления вак-беляшей – завернуть мясной фарш в лепешки из дрожжевого теста и обжарить их на раскаленном растительном масле. Такие беляши получаются пышными и сочными внутри.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное
150 мин
150.6 кКал
7731
Вак-беляши – сытная выпечка, которую хозяйки готовят в выходной день, чтобы порадовать близких. Их можно запечь в духовки или обжарить на сковороде, зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
маргарин сливочный,
сухие дрожжи,
соль
110 мин
300.03 кКал
7818
Сочные беляши с мясом по-татарски можно приготовить дома. Для этого вам обязательно нужно замесить тесто.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
кефир,
соль,
сода пищевая
60 мин
252.09 кКал
12256
Дрожжевое тесто без яиц может стать основой многих блюд. Например, вкуснейших беляшей.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
сахар-песок,
кефир,
соль,
масло растительное
60 мин
377.77 кКал
13605
Беляши с мясом – великолепное домашнее лакомство. Для его приготовления понадобится время, так как дрожжевому тесту необходимо подняться, но результат того стоит.
Ингредиенты
кефир,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
мука пшеничная
60 мин
308.28 кКал
4263
Если вы хотите получить хрустящую корочку, то лучше замесить для беляшей бездрожжевое тесто и обжарить их на сковороде. Получается калорийно, но очень вкусно.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное
35 мин
115.4 кКал
4718
Приготовление беляшей – очень вкусная тема и у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Еще бы, ведь аппетитный аромат этой выпечки собирает на кухне всю семью.
Ингредиенты
соль,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
масло подсолнечное
50 мин
118.4 кКал
9444
Из дрожжевого теста на кефире беляши получаются легкими и воздушными, как пух. Этот рецепт надежен и прост, тесто всегда хорошо подымается.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
кефир,
масло растительное,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль
50 мин
156.2 кКал
16930
Беляши можно испечь в духовке или обжарить на сковороде. Тесто тоже может быть разным: на воде, молоке или кефире.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
кефир,
масло оливковое,
сода пищевая
50 мин
264.55 кКал
16866
Сочные беляши с хрустящей корочкой – это не только отличная возможность израсходовать остатки кефира, застоявшегося в холодильнике, но и вкусное дополнение к чаю. Не смотря на то, что жареные на сковороде беляши имеют большую калорийность, чем печеные в духовке, вкус у них потрясающий.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
40 мин
314.25 кКал
3499
Если у вас не хватает времени для приготовления дрожжевого теста для беляшей, то его можно заменить бездрожжевым аналогом. Замешивается тесто на кефире, получается мягким и эластичным, хорошо подымается при запекании и имеет воздушную структуру.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
55 мин
270.84 кКал
3367
Тесто на кефире для беляшей может стать прекрасной альтернативой привычному дрожжевому тесту. Его замес не занимает много времени и в работе тесто удобно и податливо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль
60 мин
113.07 кКал
3061
Сочная начинка и хрустящее тесто – это то, чем должны обладать идеальные беляши. Этот рецепт теста самый доступный и простой.
Ингредиенты
вода,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное
40 мин
156.3 кКал
56609
Беляши – это пышные пирожки с начинкой из мясного фарша. Самое сложное в их приготовлении – это замесить дрожжевое тесто.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
90 мин
202.6 кКал
5631
Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
свежие дрожжи,
соль
120 мин
324.27 кКал
5306
Тесто для беляшей можно приготовить даже на воде. Выпечка из него получается пышной и сочной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи
60 мин
281.94 кКал
18194
Это вкусное и пышное дрожжевое тесто на кефире подойдет не только для беляшей, но и для пирожков или хвороста. Приготовление теста ничуть не сложнее любого другого, просто необходимо больше времени, чтобы тесто поднялось.
Ингредиенты
кефир,
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное
120 мин
273.06 кКал
3140
Беляши – это аутентичное татарское блюдо с мясом. Его готовят повсеместно, используя воздушное дрожжевое тесто.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло подсолнечное,
водка
120 мин
195.7 кКал
14345
Беляши на заварном тесте получаются особенно пышными, воздушными и вкусными. Аппетитная, румяная закуска подойдет для семейного стола или праздничного застолья.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
соль,
сухие дрожжи
60 мин
156.3 кКал
16865
А вы замечали, что фастфуд на рынке всегда вкуснее? Меня всегда интересовал вопрос – как же они готовят тесто для беляшей, и со мной поделилась одна женщина, торгующая беляшами. Сегодня я расскажу вам, как готовится тесто для беляшей, как на рынке.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
130 мин
248.2 кКал
15637
Тесто для беляшей классическое – это основа для приготовления беляшей, традиционного русского блюда. Оно должно быть эластичным, мягким и готовым к тому, чтобы обволакивать начинку и образовывать вкусные беляши.Убедитесь, что все ингредиенты, включая воду, яйцо и масло, имеют комнатную температуру.
Ингредиенты
мука,
вода теплая,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
свежие дрожжи
150 мин
515
Беляши готовят с разной начинкой, самыми распространенными являются мясная и картофельно-мясная. Картофель вбирает в себя мясной сок, за счет чего начинка получается невероятно сочной и в меру жирной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая
70 мин
115.4 кКал
6623
С большой радостью хочу поделиться восхитительным рецептом вкусного и аппетитного теста для татарского зур-беляша. Процесс приготовленного такого теста не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
бульон из курицы,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
картофель,
масло сливочное
140 мин
81.2 кКал
4809
От всей души и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом невероятно вкусного теста для беляшей, приготовленного на сметане без дрожжей. Универсальное тесто получается с идеальной текстурой и подойдет для приготовления любых домашних изделий и выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
сметана,
кефир,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
35 мин
226.2 кКал
11373
Сегодня предлагаю воспользоваться простым и быстрым рецептом и приготовить аппетитное бездрожжевое тесто для беляшей с мясом. Тесто получается воздушным и легким, отлично подойдет не только для приготовления беляшей, но и другой домашней выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль
70 мин
129 кКал
5212
Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бездрожжевого теста для татарского беляша. Процесс приготовления теста максимального простой и легкий.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
кефир,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
куриное филе,
картофель,
масло сливочное,
лавровый лист
170 мин
121.6 кКал
11833
Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом теста для татарских вак-беляшей. Блюдо получается ароматным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
кефир,
сода пищевая,
соль,
яйцо,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
перец черный молотый,
соль,
картофель
85 мин
152.6 кКал
10346
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для беляшей за 15 минут”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
.jfif)
.jfif)
.jfif)