Тесто для беляшей без дрожжей
Тесто для беляшей без дрожжей выходит очень нежным и воздушным. С продуктом очень легко работать, после приготовления он порадует мягкостью и привлекательным румянцем. Чтобы замешать качественное домашнее тесто, воспользуйтесь проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса.
Сортировать по:

Всем известно, что традиционные вак-беляши готовят из дрожжевого теста. Однако, бездрожжевое более удобное и практичное, для его замеса требуется куда меньше времени.
Ингредиенты
кефир,
масло подсолнечное,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
сахар-песок,
яйцо
35 мин
153.5 кКал
16961

Тесто на кефире для беляшей может стать прекрасной альтернативой привычному дрожжевому тесту. Его замес не занимает много времени и в работе тесто удобно и податливо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль
60 мин
113.07 кКал
3059

Универсальное тесто на молоке для различной вкусной выпечки. Замешивается оно без дрожжей на молоке и не требует расстойки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
соль,
масло растительное
50 мин
117 кКал
24329

Сочная начинка и хрустящее тесто – это то, чем должны обладать идеальные беляши. Этот рецепт теста самый доступный и простой.
Ингредиенты
вода,
соль,
мука пшеничная,
масло растительное
40 мин
156.3 кКал
56604

Большее внимание в этом блюде стоит уделять замесу теста. У каждой хозяйки свои секреты приготовления рассыпчатого и нежного теста.
Ингредиенты
кефир,
вода теплая,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
мука пшеничная
60 мин
102.7 кКал
13795

Вак-беляши – это небольшие пирожки с мясом, на них имеется сверху в центре отверстие, через которое проглядывает начинка. Очень вкусными беляши получаются из теста на сметане.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сметана 26%,
яйцо,
соль
45 мин
182.74 кКал
23256

Песочное тесто для вак-балишей, как вариант для выпечки в духовке этих пирожков татарской кухни, замешивается не как классическое, а с добавлением воды или кисломолочных ингредиентов с разрыхлителем, иначе вак-балиши сформировать будет невозможно. Песочное тесто получается вкусным и выбранную начинку сохраняет очень сочной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
сметана,
соль,
разрыхлитель теста,
для начинки:,
картофель,
мясо
45 мин
177.2 кКал
11870

Ароматная домашняя выпечка – всегда приятный повод, чтобы собраться за столом в приятной компании. Простое тесто для вак-беляшей и не только.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
маргарин сливочный,
соль,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная
50 мин
196.5 кКал
16955

Принцип приготовления вак-беляшей всегда один и тот же: раскатали тесто, положили фарш и закрепили края. А вот тесто для выпечки можно приготовить разное.
Ингредиенты
вода,
майонез,
соль,
мука пшеничная
50 мин
18568

Сочные беляши с мясом по-татарски можно приготовить дома. Для этого вам обязательно нужно замесить тесто.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
кефир,
соль,
сода пищевая
60 мин
252.09 кКал
12255

Если вы хотите получить хрустящую корочку, то лучше замесить для беляшей бездрожжевое тесто и обжарить их на сковороде. Получается калорийно, но очень вкусно.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное
35 мин
115.4 кКал
4715

Приготовление беляшей – очень вкусная тема и у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Еще бы, ведь аппетитный аромат этой выпечки собирает на кухне всю семью.
Ингредиенты
соль,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
масло подсолнечное
50 мин
118.4 кКал
9439

Беляши можно испечь в духовке или обжарить на сковороде. Тесто тоже может быть разным: на воде, молоке или кефире.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
кефир,
масло оливковое,
сода пищевая
50 мин
264.55 кКал
16865

Сочные беляши с хрустящей корочкой – это не только отличная возможность израсходовать остатки кефира, застоявшегося в холодильнике, но и вкусное дополнение к чаю. Не смотря на то, что жареные на сковороде беляши имеют большую калорийность, чем печеные в духовке, вкус у них потрясающий.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
40 мин
314.25 кКал
3498

Если у вас не хватает времени для приготовления дрожжевого теста для беляшей, то его можно заменить бездрожжевым аналогом. Замешивается тесто на кефире, получается мягким и эластичным, хорошо подымается при запекании и имеет воздушную структуру.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
55 мин
270.84 кКал
3366

Для тех, кто любит быстрые в приготовлении блюда, рекомендую воспользоваться великолепным рецептом необыкновенно вкусного и быстрого теста для приготовления беляшей. Процесс приготовления достаточно легкий и не займет много времени.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко кислое,
соль,
яйцо
15 мин
118.3 кКал
20240

Тесто для беляшей на кислом молоке - простой и быстрый в приготовлении рецепт. Выпечка, приготовленная на кисломолочных продуктах, получается невероятно вкусной.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
молоко кислое,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль
70 мин
123.5 кКал
12697

От всей души и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом невероятно вкусного теста для беляшей, приготовленного на сметане без дрожжей. Универсальное тесто получается с идеальной текстурой и подойдет для приготовления любых домашних изделий и выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
сметана,
кефир,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
35 мин
226.2 кКал
11372

Беляши готовят с разной начинкой, самыми распространенными являются мясная и картофельно-мясная. Картофель вбирает в себя мясной сок, за счет чего начинка получается невероятно сочной и в меру жирной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая
70 мин
115.4 кКал
6622

С большой радостью хочу поделиться восхитительным рецептом вкусного и аппетитного теста для татарского зур-беляша. Процесс приготовленного такого теста не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
бульон из курицы,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
картофель,
масло сливочное
140 мин
81.2 кКал
4808

Сегодня предлагаю воспользоваться простым и быстрым рецептом и приготовить аппетитное бездрожжевое тесто для беляшей с мясом. Тесто получается воздушным и легким, отлично подойдет не только для приготовления беляшей, но и другой домашней выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль
70 мин
129 кКал
5212

Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бездрожжевого теста для татарского беляша. Процесс приготовления теста максимального простой и легкий.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
кефир,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
куриное филе,
картофель,
масло сливочное,
лавровый лист
170 мин
121.6 кКал
11833

Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом теста для татарских вак-беляшей. Блюдо получается ароматным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
кефир,
сода пищевая,
соль,
яйцо,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
перец черный молотый,
соль,
картофель
85 мин
152.6 кКал
10345
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для беляшей без дрожжей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Картофель
77
2
0.4
16.3
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сахар-песок
399
0
0
100