Тесто для беляшей на кефире без дрожжей
Сочные внутри и слегка хрустящие снаружи беляши, пекутся из теста на кефире без дрожжей. Кроме того, это хорошая возможность пристроить остатки вчерашнего кефира, пока он окончательно не пропал. После замеса, тесто не нужно расстаивать, поэтому подготовьте начинку и сразу можно приступать к жарке беляшей.
Сортировать по:
Тесто на кефире для беляшей может стать прекрасной альтернативой привычному дрожжевому тесту. Его замес не занимает много времени и в работе тесто удобно и податливо.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль
60 мин
113.07 кКал
3060
Всем известно, что традиционные вак-беляши готовят из дрожжевого теста. Однако, бездрожжевое более удобное и практичное, для его замеса требуется куда меньше времени.
Ингредиенты
кефир,
масло подсолнечное,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
сахар-песок,
яйцо
35 мин
153.5 кКал
16963
Ароматная домашняя выпечка – всегда приятный повод, чтобы собраться за столом в приятной компании. Простое тесто для вак-беляшей и не только.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
маргарин сливочный,
соль,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная
50 мин
196.5 кКал
16963
Сочные беляши с мясом по-татарски можно приготовить дома. Для этого вам обязательно нужно замесить тесто.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
кефир,
соль,
сода пищевая
60 мин
252.09 кКал
12256
Если вы хотите получить хрустящую корочку, то лучше замесить для беляшей бездрожжевое тесто и обжарить их на сковороде. Получается калорийно, но очень вкусно.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное
35 мин
115.4 кКал
4717
Приготовление беляшей – очень вкусная тема и у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Еще бы, ведь аппетитный аромат этой выпечки собирает на кухне всю семью.
Ингредиенты
соль,
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
масло подсолнечное
50 мин
118.4 кКал
9443
Беляши можно испечь в духовке или обжарить на сковороде. Тесто тоже может быть разным: на воде, молоке или кефире.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
кефир,
масло оливковое,
сода пищевая
50 мин
264.55 кКал
16865
Сочные беляши с хрустящей корочкой – это не только отличная возможность израсходовать остатки кефира, застоявшегося в холодильнике, но и вкусное дополнение к чаю. Не смотря на то, что жареные на сковороде беляши имеют большую калорийность, чем печеные в духовке, вкус у них потрясающий.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
40 мин
314.25 кКал
3498
Если у вас не хватает времени для приготовления дрожжевого теста для беляшей, то его можно заменить бездрожжевым аналогом. Замешивается тесто на кефире, получается мягким и эластичным, хорошо подымается при запекании и имеет воздушную структуру.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
55 мин
270.84 кКал
3366
Большее внимание в этом блюде стоит уделять замесу теста. У каждой хозяйки свои секреты приготовления рассыпчатого и нежного теста.
Ингредиенты
кефир,
вода теплая,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
мука пшеничная
60 мин
102.7 кКал
13796
От всей души и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом невероятно вкусного теста для беляшей, приготовленного на сметане без дрожжей. Универсальное тесто получается с идеальной текстурой и подойдет для приготовления любых домашних изделий и выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
сметана,
кефир,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
35 мин
226.2 кКал
11372
Беляши готовят с разной начинкой, самыми распространенными являются мясная и картофельно-мясная. Картофель вбирает в себя мясной сок, за счет чего начинка получается невероятно сочной и в меру жирной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая
70 мин
115.4 кКал
6622
Сегодня предлагаю воспользоваться простым и быстрым рецептом и приготовить аппетитное бездрожжевое тесто для беляшей с мясом. Тесто получается воздушным и легким, отлично подойдет не только для приготовления беляшей, но и другой домашней выпечки.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
для начинки:,
лук репчатый,
фарш мясной,
перец черный молотый,
соль
70 мин
129 кКал
5212
Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бездрожжевого теста для татарского беляша. Процесс приготовления теста максимального простой и легкий.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло растительное,
кефир,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
говядина,
перец черный молотый,
соль,
куриное филе,
картофель,
масло сливочное,
лавровый лист
170 мин
121.6 кКал
11833
Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом теста для татарских вак-беляшей. Блюдо получается ароматным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
кефир,
сода пищевая,
соль,
яйцо,
для начинки:,
лук репчатый,
баранина,
перец черный молотый,
соль,
картофель
85 мин
152.6 кКал
10346
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для беляшей на кефире без дрожжей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Маргарин сливочный
743
0.3
82
1
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
.jfif)
.jfif)