Тесто для беляшей на живых дрожжах
Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким. Беляши из такого теста также получаются отменными.
5306
19
0
Кухня
Татарская
Время готовки
120 мин. PT120M
Порции
8
Калорийность
370 ккал 2131 ккал 266 ккал
Белки
9,3 гр. 53,4 гр. 6,7 гр.
Жиры
9,7 гр. 55,7 гр. 7,0 гр.
Углеводы
59,9 гр. 345,1 гр. 43,1 гр.
Вода
12,3 гр. 71,0 гр. 8,9 гр.
Волокна
3,0 гр. 17,5 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 72,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
10.6 мкг
900 мкг
0.2
0.1
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
12.8
9.3
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
4.8
3.5
Витамин В4
260.3 мг
500 мг
9
6.5
Витамин В5
2.1 мг
5 мг
7.4
5.3
Витамин В6
1.2 мг
2 мг
10.5
7.5
Витамин В9
222.9 мкг
400 мкг
9.7
7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.2 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
13.7 мг
15 мг
15.8
11.4
Биотин
14.5 мг
50 мг
5
3.6
Витамин К
30.1 мкг
120 мкг
4.4
3.1
Витамин РР
16.6 мг
20 мг
14.4
10.4
Калий
699.9 мг
2500 мг
4.9
3.5
Кальций
131.4 мг
1000 мг
2.3
1.6
Кремний
20 мг
30 мг
11.6
8.3
Магний
89.9 мг
400 мг
3.9
2.8
Натрий
3890.2 мг
1300 мг
52
37.4
Сера
368 мг
500 мг
12.8
9.2
Фосфор
498.5 мг
800 мг
10.8
7.8
Хлор
6069.8 мг
2300 мг
45.8
33
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7 мг
18 мг
6.7
4.8
Йод
8.1 мкг
150 мкг
0.9
0.7
Кобальт
9.5 мкг
10 мкг
16.5
11.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.5 мкг
2 мкг
30.6
22
Медь
575.1 мкг
1000 мкг
10
7.2
Никель
11 мкг
200 мкг
1
0.7
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
30 мкг
55 мкг
9.5
6.8
Фтор
111.2 мкг
4000 мкг
0.5
0.3
Хром
11 мкг
50 мкг
3.8
2.8
Цинк
3.7 мг
12 мг
5.4
3.9
Бор
185 мкг
1200 мкг
2.7
1.9
Ванадий
450 мкг
20 мкг
390.6
281.3
Молибден
74.7 мкг
70 мкг
18.5
13.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить тесто для беляшей на живых дрожжах
19
0
Комментарии (0)