Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для беляшей на живых дрожжах

Тесто для беляшей на живых дрожжах

Name: Тесто для беляшей на живых дрожжах
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H40M
Yield: 8
Cuisine: Татарская

5162

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким. Беляши из такого теста также получаются отменными.

Кухня Татарская

Время готовки 120 мин.

Порции 8

Калорийность 370 ккал 2131 ккал 266 ккал

Белки 9,3 гр. 53,4 гр. 6,7 гр.

Жиры 9,7 гр. 55,7 гр. 7,0 гр.

Углеводы 59,9 гр. 345,1 гр. 43,1 гр.

Вода 12,3 гр. 71,0 гр. 8,9 гр.

Волокна 3,0 гр. 17,5 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 500 гр. Вода 320 мл. Масло оливковое 50 гр. Свежие дрожжи 15 гр. Соль 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10.6 мкг	900 мкг	0.2	0.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	12.8	9.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.8	3.5
Витамин В4	260.3 мг	500 мг	9	6.5
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	7.4	5.3
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	10.5	7.5
Витамин В9	222.9 мкг	400 мкг	9.7	7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.7 мг	15 мг	15.8	11.4
Биотин	14.5 мг	50 мг	5	3.6
Витамин К	30.1 мкг	120 мкг	4.4	3.1
Витамин РР	16.6 мг	20 мг	14.4	10.4
Калий	699.9 мг	2500 мг	4.9	3.5
Кальций	131.4 мг	1000 мг	2.3	1.6
Кремний	20 мг	30 мг	11.6	8.3
Магний	89.9 мг	400 мг	3.9	2.8
Натрий	3890.2 мг	1300 мг	52	37.4
Сера	368 мг	500 мг	12.8	9.2
Фосфор	498.5 мг	800 мг	10.8	7.8
Хлор	6069.8 мг	2300 мг	45.8	33
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7 мг	18 мг	6.7	4.8
Йод	8.1 мкг	150 мкг	0.9	0.7
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	16.5	11.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	30.6	22
Медь	575.1 мкг	1000 мкг	10	7.2
Никель	11 мкг	200 мкг	1	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	30 мкг	55 мкг	9.5	6.8
Фтор	111.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	11 мкг	50 мкг	3.8	2.8
Цинк	3.7 мг	12 мг	5.4	3.9
Бор	185 мкг	1200 мкг	2.7	1.9
Ванадий	450 мкг	20 мкг	390.6	281.3
Молибден	74.7 мкг	70 мкг	18.5	13.3