Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами

Name: Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 16
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто для беляшей можно замесить различными способами. Один из самых простых и доступных – это замес теста на молоке, растительном масле и сухих дрожжах. Благодаря сухим дрожжам, тесто хорошо подымается и имеет воздушную структуру.

Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами

7567

Кухня

Татарская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

39,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

356.2 мкг

900 мкг

4.3

2.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.7

4.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.2

4.2

Витамин В4

584.7 мг

500 мг

12.6

7.3

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

9.1

5.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.1

3.5

Витамин В9

205.4 мкг

400 мкг

5.5

3.2

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

3.5

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

5.3

3.1

Витамин E

8.5 мг

15 мг

6.1

3.6

Биотин

42.8 мг

50 мг

9.2

5.4

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

19.6 мг

20 мг

10.6

6.1

Калий

1163.4 мг

2500 мг

2.9

Кальций

476.8 мг

1000 мг

5.1

Кремний

19.2 мг

30 мг

6.9

Магний

123.9 мг

400 мг

3.3

1.9

Натрий

4135.6 мг

1300 мг

34.4

19.9

Сера

620.1 мг

500 мг

13.4

7.8

Фосфор

899 мг

800 мг

12.1

Хлор

6512.1 мг

2300 мг

30.6

17.7

Алюминий

125 мкг

30 мкг

Железо

9.4 мг

18 мг

5.7

3.3

Йод

52.1 мкг

150 мкг

3.8

2.2

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

13.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

17.4

10.1

Медь

657.9 мкг

1000 мкг

7.1

4.1

Никель

10.6 мкг

200 мкг

0.6

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

71.8 мкг

55 мкг

14.1

8.2

Фтор

216.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

20 мкг

50 мкг

4.3

2.5

Цинк

5.8 мг

12 мг

5.2

Бор

177.6 мкг

1200 мкг

1.6

0.9

Ванадий

432 мкг

20 мкг

233.3

135

Молибден

90.9 мкг

70 мкг

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами? Смешайте просеянную муку, соль, сахар и дрожжи.

Затем добавьте теплое молоко, яйца и растительное масло, перемешайте. Вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.

Скатайте тесто в колобок и положите его в смазанную маслом миску. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.

Когда тесто хорошо подымится, обомните его руками и повторно поставьте в теплое место на 20-30 минут подходить.

После этого тесто будет готово к формовке беляшей.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами

Быстрый фильтр

Дрожжевое тесто для жарки беляшей на сковороде Дрожжевое тесто для беляшей Тесто для беляшей с мясом Тесто для беляшей на сухих дрожжах Тесто для беляшей Тесто для беляшей на молоке Тесто в домашних условиях

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке