Дрожжевое тесто на кефире для беляшей как пух
Из дрожжевого теста на кефире беляши получаются легкими и воздушными, как пух. Этот рецепт надежен и прост, тесто всегда хорошо подымается.
16931
111
2
Кухня
Татарская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
8
Калорийность
414 ккал 2695 ккал 337 ккал
Белки
7,3 гр. 47,7 гр. 6,0 гр.
Жиры
20,5 гр. 133,7 гр. 16,7 гр.
Углеводы
50,0 гр. 325,7 гр. 40,7 гр.
Вода
10,5 гр. 68,1 гр. 8,5 гр.
Волокна
91,4 гр. 595,2 гр. 74,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 81,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
26.5 мкг
900 мкг
0.5
0.4
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
22.2
18
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
10.2
8.3
Витамин В4
99.8 мг
500 мг
3.1
2.5
Витамин В5
2.8 мг
5 мг
8.6
7
Витамин В6
1.9 мг
2 мг
14.8
12.1
Витамин В9
307.4 мкг
400 мкг
11.8
9.6
Витамин В12
0 мкг
3 мкг
0
0
Витамин С
0.4 мкг
90 мкг
0.1
0.1
Витамин D
0 мкг
10 мкг
0
0
Витамин E
64.2 мг
15 мг
65.7
53.5
Биотин
17.4 мг
50 мг
5.4
4.4
Витамин К
47.1 мкг
120 мкг
6
4.9
Витамин РР
14.9 мг
20 мг
11.4
9.3
Калий
2293.3 мг
2500 мг
14.1
11.5
Кальций
328.1 мг
1000 мг
5
4.1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
493.9 мг
400 мг
19
15.4
Натрий
3887.9 мг
1300 мг
45.9
37.4
Сера
344.7 мг
500 мг
10.6
8.6
Фосфор
958.1 мг
800 мг
18.4
15
Хлор
5970.5 мг
2300 мг
39.9
32.4
Алюминий
1296.5 мкг
30 мкг
663.9
540.2
Железо
21.1 мг
18 мг
18
14.7
Йод
19.2 мкг
150 мкг
2
1.6
Кобальт
1.5 мкг
10 мкг
2.3
1.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
6.9 мкг
2 мкг
52.9
43
Медь
1163.2 мкг
1000 мкг
17.9
14.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
69.1 мкг
55 мкг
19.3
15.7
Фтор
182.8 мкг
4000 мкг
0.7
0.6
Хром
0 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
6.1 мг
12 мг
7.8
6.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
42.6 мкг
70 мкг
9.3
7.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить дрожжевое тесто на кефире для беляшей как пух
111
2
Комментарии (0)