Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде

Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде

Name: Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

17883

15 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Тесто для беляшей можно приготовить даже на воде. Выпечка из него получается пышной и сочной. Один раз попробовав приготовить беляши дома, вы никогда не захотите покупных.

Кухня Татарская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 328 ккал 662 ккал 110 ккал

Белки 10,4 гр. 21,0 гр. 3,5 гр.

Жиры 1,1 гр. 2,3 гр. 0,4 гр.

Углеводы 67,3 гр. 136,0 гр. 22,7 гр.

Вода 13,0 гр. 26,2 гр. 4,4 гр.

Волокна 3,1 гр. 6,3 гр. 1,1 гр.

Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 180 гр. Вода 110 мл. Сахар-песок 1 ч.л. Соль 1 по вкусу Сухие дрожжи 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	11.1	3.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	2.9	1
Витамин В4	93.6 мг	500 мг	9.3	3.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	7.4	2.5
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	8.3	2.8
Витамин В9	76.3 мкг	400 мкг	9.4	3.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.7 мг	15 мг	9	3
Биотин	5.1 мг	50 мг	5	1.7
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	5.9 мг	20 мг	14.7	4.9
Калий	249.9 мг	2500 мг	4.9	1.7
Кальций	56.2 мг	1000 мг	2.8	0.9
Кремний	7.2 мг	30 мг	11.9	4
Магний	32.7 мг	400 мг	4	1.4
Натрий	2329.2 мг	1300 мг	88.7	29.9
Сера	136.8 мг	500 мг	13.5	4.6
Фосфор	179.3 мг	800 мг	11.1	3.7
Хлор	3617.7 мг	2300 мг	77.9	26.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.5 мг	18 мг	6.9	2.3
Йод	2.9 мкг	150 мкг	1	0.3
Кобальт	3.8 мкг	10 мкг	18.7	6.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	31.1	10.5
Медь	212.3 мкг	1000 мкг	10.5	3.5
Никель	4 мкг	200 мкг	1	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	10.8 мкг	55 мкг	9.7	3.3
Фтор	40.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	4 мкг	50 мкг	3.9	1.3
Цинк	1.4 мг	12 мг	5.6	1.9
Бор	66.6 мкг	1200 мкг	2.7	0.9
Ванадий	162 мкг	20 мкг	401	135
Молибден	29.5 мкг	70 мкг	20.9	7

Процесс приготовления

Как приготовить тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде? В миску всыпьте сухие дрожжи и сахар.

Влейте в миску теплую воду, перемешайте и оставьте дрожжевую массу на 10 минут в теплом месте.

Далее всыпьте в миску большую часть просеянной муки и соль.

Замесите тесто. В процессе добавьте порциями оставшуюся муку, но следите за тем, чтобы тесто не было слишком тугим.

Вымешанное тесто переложите в миску, прикройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут. Посте этого тесто будет полностью готово.

Тесто для беляшей

Дрожжевое тесто для беляшей

Дрожжевое тесто для жарки беляшей на сковороде

Тесто для беляшей на сухих дрожжах

Тесто для беляшей с мясом

Тесто в домашних условиях

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля