Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

Name: Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 8
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкус беляшей на 80 процентов зависит от удачного теста. У теста по этому рецепту очень нежная консистенция и приятный вкус, оно подходит для жарки на сковороде.

Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде

4971

Кухня

Татарская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

374 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

63,3 гр.

Вода

12,4 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.7 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

Витамин В4

364.3 мг

500 мг

9.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.1

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

9.8

Витамин В9

239.6 мкг

400 мкг

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

30.8

Биотин

16.4 мг

50 мг

4.1

Витамин К

9 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

21.4 мг

20 мг

13.4

Калий

1167.3 мг

2500 мг

5.8

Кальций

224.9 мг

1000 мг

2.8

Кремний

28 мг

30 мг

11.7

Магний

213.5 мг

400 мг

6.7

Натрий

3896 мг

1300 мг

37.5

Сера

508 мг

500 мг

12.7

Фосфор

642.7 мг

800 мг

10.1

Хлор

6109.4 мг

2300 мг

33.2

Алюминий

30 мкг

Железо

10.7 мг

18 мг

7.5

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

15.9

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

27.3

27.2

Медь

752.7 мкг

1000 мкг

9.4

Никель

15.4 мкг

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

42 мкг

55 мкг

9.6

9.5

Фтор

155.2 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

15.4 мкг

50 мкг

3.9

Цинк

5.1 мг

12 мг

5.3

Бор

259 мкг

1200 мкг

2.7

Ванадий

630 мкг

20 мкг

394.2

393.8

Молибден

99.2 мкг

70 мкг

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде? В подогретой до 35 градусов воде разведите сахар и сухие дрожжи, добавьте пару столовых ложек просеянной муки и перемешайте. Полученную массу накройте и поставьте в теплое место на полчаса.