Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

С невероятным желанием хочу поделиться отличным, на мой взгляд, рецептом вкусного теста для беляшей, приготовленного в хлебопечке на молоке. Тесто получается нежным и воздушным. Если у вас есть хлебопечка, обязательно воспользуйтесь этим восхитительным рецептом.

Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

4427

0

1

0

Кухня

Татарская

Время готовки

100 мин.

Порции

8

Калорийность

356 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

25,4 гр.

Углеводы

22,0 гр.

Вода

16,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 135,5 гр.

гр.
гр.
мл.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

154.3 мкг

900 мкг

1.6

2.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.1

11

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8

10.9

Витамин В4

165.9 мг

500 мг

3.1

4.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

2.2

3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.5

7.5

Витамин В9

121.9 мкг

400 мкг

2.8

3.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

1.6

2.1

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.5

Витамин E

44.7 мг

15 мг

27.5

37.3

Биотин

8.4 мг

50 мг

1.5

2.1

Витамин К

14.1 мкг

120 мкг

1.1

1.5

Витамин РР

33.7 мг

20 мг

15.5

21.1

Калий

1995.9 мг

2500 мг

7.4

10

Кальций

253 мг

1000 мг

2.3

3.2

Кремний

19.5 мг

30 мг

6

8.1

Магний

290.2 мг

400 мг

6.7

9.1

Натрий

6278.7 мг

1300 мг

44.5

60.4

Сера

322.1 мг

500 мг

5.9

8.1

Фосфор

1039.9 мг

800 мг

12

16.2

Хлор

4038.3 мг

2300 мг

16.2

21.9

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

184.6

250.2

Железо

14.8 мг

18 мг

7.6

10.3

Йод

44.2 мкг

150 мкг

2.7

3.7

Кобальт

13.3 мкг

10 мкг

12.3

16.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.2

13.8

Медь

457.9 мкг

1000 мкг

4.2

5.7

Никель

11.1 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

714 мкг

200 мкг

32.9

44.6

Селен

18.8 мкг

55 мкг

3.2

4.3

Фтор

112.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

9.6 мкг

50 мкг

1.8

2.4

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.7

3.7

Бор

411 мкг

1200 мкг

3.2

4.3

Ванадий

270 мкг

20 мкг

124.5

168.8

Молибден

45.1 мкг

70 мкг

5.9

8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Как начать готовить тесто для беляшей на молоке в хлебопечке? В чашу хлебопечки насыпьте необходимое количество сухих дрожжей хорошего качества.
2
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
В глубокую миску просейте необходимое количество пшеничной муки, а затем всыпьте ее в чашу хлебопечки.
3
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Молоко подогрейте до теплого состояния, затем выложите в него сливочное масло и полностью растворите. Получившуюся массу вылейте в чашу хлебопечки. Чашу установите в прибор, закройте крышку и выберете программу «Дрожжевое тесто».
4
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Время замеса будет зависеть от фирмы вашей хлебопечки. Приблизительно 1-1,5 часа.
5
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
После окончания программы тесто извлеките из чаши прибора. Подошедшее дрожжевое тесто разделите на одинаковые части.
6
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните в холодной воде, пропустите через мясорубку, можно сразу вместе с мясом. Добавьте мясной фарш. Фарш можно использовать любой, готовый или приготовить его самостоятельно. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте начинку до однородной консистенции.
7
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Каждую часть раскатайте с помощью скалки в круг. В центр выложите приготовленную начинку.
8
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Защипите края таким образом, чтобы в центре оставалось отверстие.
9
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Сковороду с толстым дном поставьте на средний огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла. Выложите беляши отверстием вниз. Обжарьте со всех сторон до аппетитной золотистой корочки.
10
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
Нежные и сочные беляши из теста на молоке, приготовленного в хлебопечке, подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 1 из 10

Как начать готовить тесто для беляшей на молоке в хлебопечке? В чашу хлебопечки насыпьте необходимое количество сухих дрожжей хорошего качества.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 2 из 10

В глубокую миску просейте необходимое количество пшеничной муки, а затем всыпьте ее в чашу хлебопечки.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 3 из 10

Молоко подогрейте до теплого состояния, затем выложите в него сливочное масло и полностью растворите. Получившуюся массу вылейте в чашу хлебопечки. Чашу установите в прибор, закройте крышку и выберете программу «Дрожжевое тесто».
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 4 из 10

Время замеса будет зависеть от фирмы вашей хлебопечки. Приблизительно 1-1,5 часа.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 5 из 10

После окончания программы тесто извлеките из чаши прибора. Подошедшее дрожжевое тесто разделите на одинаковые части.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 6 из 10

Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните в холодной воде, пропустите через мясорубку, можно сразу вместе с мясом. Добавьте мясной фарш. Фарш можно использовать любой, готовый или приготовить его самостоятельно. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте начинку до однородной консистенции.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 7 из 10

Каждую часть раскатайте с помощью скалки в круг. В центр выложите приготовленную начинку.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 8 из 10

Защипите края таким образом, чтобы в центре оставалось отверстие.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 9 из 10

Сковороду с толстым дном поставьте на средний огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла. Выложите беляши отверстием вниз. Обжарьте со всех сторон до аппетитной золотистой корочки.
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке

Шаг 10 из 10

Нежные и сочные беляши из теста на молоке, приготовленного в хлебопечке, подавайте на стол.

Сообщить об ошибке