Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Поиск блюд по ингредиентам
  3. ➠ Форель

Форель

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленая рыба Кусочками
Как засолить форель в масле
Форель, засоленная этим способом, очень удобна к подаче. Филе нарезается небольшими кусочками и заливается растительным маслом.
Ингредиенты: соль, форель, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 118.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба В рассоле
Как засолить форель в воде в домашних условиях
Форель можно засолить сухим способом и в рассоле на воде. Во втором случае филе получается более мягким и времени на засолку уйдет меньше.
Ингредиенты: форель, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 127.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Рыба Духовка
Форель в сливочном соусе в духовке
Форель в сливочном соусе в духовке – это блюдо, которое включает в себя рыбу (обычно форель), приготовленную в духовке с использованием сливочного соуса. Рыба обычно окунается в сливочный соус, который придаёт ей богатый вкус и делает блюдо более нежным и сочным.
Ингредиенты: форель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, для соуса:, масло сливочное, чеснок, белое сухое вино, бульон из курицы, сливки 33%, лимон, зелень
Калорийность: Калорийность: 241.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Соленая рыба Сухой посол
Как засолить замороженную форель в домашних условиях
Не смотря на то, что соленую форель можно купить практически в любом магазине, многие хозяйки предпочитают солить ее самостоятельно. По этому рецепту можно засолить свежую и замороженную форель.
Ингредиенты: форель замороженная, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 164.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 16 ч
Рейтинг
Соленая рыба Кусочками
Как быстро засолить форель за 2 часа
По этому рецепту у вас получится вкусная, малосоленая форель. Чтобы быстро засолить рыбу, нарежьте ее небольшими кусочками.
Ингредиенты: форель, соль
Калорийность: Калорийность: 148 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Соленая рыба Целиком
Как солить речную форель
Речная форель относится к семейству лососевых и отлично подходит для засолки. Филе форели умеренно жирное и очень вкусное.
Ингредиенты: форель речная, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист, корень имбиря
Калорийность: Калорийность: 129.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба В рассоле
Как засолить форель в рассоле
Один из самых простых способов приготовления слабосоленой форели – засолка в рассоле. Рыба получается мягкой, пряной и сочной.
Ингредиенты: форель, вода, соль, сахар-песок, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 159.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба Целиком
Как засолить форель целиком в домашних условиях
Вкусная, сочная красная рыбка всегда желанный гость на праздничном столе. Хорошо для засолки в домашних условиях подходит форель.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 148 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленая рыба Кусочками
Как засолить форель для бутербродов вкусно в домашних условиях
Любая рыба семейства лососевых подходит для засолки в домашних условиях. В отличие от горбуши и кеты форель получается не такой сухой.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 155.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба В рассоле
Как засолить свежую форель в домашних условиях
Многие хозяйки предпочитают покупной слабосоленой форели приготовленную самостоятельно. Рецепт засолки очень прост и доступен каждому.
Ингредиенты: форель, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 164.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Соленая рыба Кусочками
Как засолить форель кусочками в домашних условиях быстро и вкусно
Вкусная слабосоленая форель в домашних условиях – реально. С таким рецептом справится кулинар любого уровня и у вас под рукой всегда будет ингредиент для красивых бутербродов и салатов.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, лук репчатый, масло оливковое, кориандр, горчица французская, петрушка
Калорийность: Калорийность: 168.21 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленая рыба В рассоле
Как засолить форель с водкой в домашних условиях
Кормить свою семью вкусно и полезно хочет каждая хозяйка. Форель – продукт, богатый аминокислотами и фосфором.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, водка
Калорийность: Калорийность: 156.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба Целиком
Как посолить форель с укропом в домашних условиях
Конечно для засолки форели в домашних условиях лучше всего выбирать свежую или свежезамороженную рыбу. Тогда в процессе засаливания она не размякнет и будет иметь красивый внешний вид.
Ингредиенты: форель, укроп, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 127.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба Сухой посол
Как засолить форель со специями
Слабосоленая форель – очень распространенная закуска. Такая рыбка, нарезанная тонкими ломтиками, просто тает во рту.
Ингредиенты: форель, соль морская, укроп сушеный, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 88.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Соленая рыба В рассоле
Как быстро засолить форель за 2 часа в рассоле
Очень вкусный и простой экспресс-рецепт засолки форели, он также подойдет для любого вида красной рыбы. Филе получается малосоленым, нежным и сочным, оно подойдет для приготовления салатов и бутербродов.
Ингредиенты: форель, вода, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 70.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Соленая рыба Целиком
Как засолить форель целиком за 2 дня
Форель можно засолить целиком или разрезать ее на несколько кусков. Более бюджетный способ: купить целую рыбу, так как стейки, как правило, стоят дороже.
Ингредиенты: форель, сахар-песок, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 164.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Соленая рыба Кусочками
Как посолить форель для бутербродов в домашних условиях
Вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и дольками лимона – одна из самых распространенных закусок для праздничного стола. Для ее приготовления можно использовать филе форели, оно в меру жирное и сочное.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 164.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Рыба Духовка
Форель в духовке без фольги
Форель в духовке без фольги готовится быстро, к тому же это вкусная и полезная рыба. Подавать ее можно в обычный день, на праздник или по особому случаю для романтического вечера.
Ингредиенты: форель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, розмарин
Калорийность: Калорийность: 221.76 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Форель на гриле на мангале
Если хотите приготовить форель на гриле, уделите особое внимание маринованию рыбы. Он этого этапа зависит насыщенность вкуса и его оттенки.
Ингредиенты: форель, соль морская, перец чёрный горошек, перец розовый горошек, кориандр, масло оливковое, лимон, соевый соус, тимьян свежий, чеснок
Калорийность: Калорийность: 238.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Сковорода
Форель в сливках
Форель в сливках – это нежное и тающее во рту кушанье, с приготовлением которого справится даже тот, кто впервые переступил порог кухни! Ведь все что требуется от повара-любителя – это замариновать рыбу, слегка обжарить и затем довести до готовности уже в сливках.
Ингредиенты: форель, сливки, масло растительное, приправа для рыбы, соль
Калорийность: Калорийность: 434.43 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Речная форель на мангале
Для маринования речной форели будем использовать традиционную смесь из лимонного сока и оливкового масла – это обеспечит и сочность, и легкую цитрусовую пикантность. В брюшко поместим ароматный эстрагон, чеснок и лайм.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимон, лайм, эстрагон, чеснок
Калорийность: Калорийность: 241.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Форель целиком на мангале
Форель на мангале готовится очень просто, а получается невероятно вкусно. Особенно, если рыбка свежая.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло растительное, лимон, лук репчатый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 279.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Радужная форель на решетке на мангале
Радужная форель ценится любителями рыбы, так как ее мясо очень нежное на вкус. Самое лучшее, что можно приготовить из такой рыбки, чтобы не затмить ее натуральный вкус – это просто запечь ее на мангале.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лимон, приправа хмели-сунели, укроп
Калорийность: Калорийность: 99.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Форель в лимонном маринаде на решетке на мангале
Простой способ приготовления форели: замариновать в лимонном соусе и пожарить на свежем воздухе на мангале. Такая рыбка никогда не останется без внимания во время обеда.
Ингредиенты: форель, лимон, соль, розмарин, масло оливковое, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 321.64 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Форель на решетке на мангале
Чтобы вкусно приготовить форель на решетке на мангале, кроме самой рыбы, потребуется лишь соль, лимон, оливковое масло и зелень. Эта рыба не «просит» много дополнительных ингредиентов и вполне самодостаточна своим природным вкусом.
Ингредиенты: форель, соль, лимон, масло оливковое, петрушка
Калорийность: Калорийность: 282.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба В фольге
Форель целиком в фольге на мангале
Если планируете запечь форель на мангале, можно долго не мудрить: сдобрить рыбу солью, белым молотым перцем, уложить в фольгу вместе с лимоном и репчатым луком и отправить на решетку. Такой простой способ полностью раскрывает натуральный вкус форели и подчеркивает его с лучшей стороны.
Ингредиенты: форель, соль, перец белый молотый, лимон, масло оливковое, лук репчатый, петрушка
Калорийность: Калорийность: 79.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Радужная форель целиком в духовке
Радужная форель целиком в духовке – это невероятно аппетитное, полезное и питательное блюдо. Готовится рыба просто, в ней немного мелких косточек.
Ингредиенты: форель радужная, лимон, петрушка, масло растительное, смесь перцев, соль, соевый соус, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 275.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Запеченная форель в сливочном соусе в духовке
Форель в сливочном соусе в духовке всегда получается очень вкусной, и не только для любителей рыбных блюд. Тушка форели разделывается на стейки или стейки берутся готовые.
Ингредиенты: форель, морковь, лук репчатый, приправа для рыбы, для соуса:, сливки 20%, масло сливочное, мука пшеничная, соль, бульон из рыбы, сыр, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 267.04 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Белая форель в духовке
Белая форель чаще всего продается в супермаркетах и еще называется речной или радужной, так как выращивается искусственно в пресноводных водоемах. Мясо ее отличается от морской форели более светлым цветом, от белого до нежно розового, небольшими размерами, имеет нежную с прожилками жира текстуру мяса и при запекании получается очень вкусным блюдом.
Ингредиенты: форель речная, лимон, масло сливочное, укроп, петрушка, соль, смесь перцев, розмарин
Калорийность: Калорийность: 162.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Форель под шубой в духовке
Любая рыба, запеченная под шубой в духовке, а форель не будет исключением, получается сочной, нежной и одновременно со вкусным гарниром. Варианты шубы в основном овощные с сыром, а в этом рецепте для шубы берем отварной пюрированный картофель с обжаренным луком, сыром, майонезом и зеленью.
Ингредиенты: форель, картофель, лук репчатый, сыр твердый, соль, укроп, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 232.65 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Форель с овощами в фольге в духовке
Форель с овощами в фольге в духовке будет у вас вариантом рыбного блюда как для семейного стола, так и для праздничного, а овощи в любом наборе будут полезным и вкусным гарниром. В этом рецепте запекаем форель целиком и маринуем с приправами в течение получаса.
Ингредиенты: форель, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, лимон, соль, приправа для рыбы, перец чёрный молотый, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 211.89 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Радужная форель целиком в фольге в духовке
Радужная форель целиком в фольге в духовке – это изысканный вариант для встречи гостей. Нежное угощение с отсутствием мелких косточек можно включать в детский рацион.
Ингредиенты: форель радужная, соевый соус, лимонный сок, масло оливковое, приправа для рыбы, перец чёрный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 259.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Соленая рыба Сухой посол
Как засолить стейк форели
Форель любят многие за ее вкус и сочность. Солить форель можно как целиком, так и порционно, стейками.
Ингредиенты: форель, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, лимон
Калорийность: Калорийность: 116.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соленая рыба Сухой посол
Засолка форели сухим способом
Соленая форель идеально подходит для ярких бутербродов. Ими можно украсить праздничный стол.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, лавровый лист, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 163.41 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленая рыба В банке
Быстрая засолка красной рыбы в домашних условиях за два часа
Очень быстрый способ засолки красной рыбы. Через два часа закуска уже будет готова к подаче.
Ингредиенты: форель, семга, вода, соль, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 120.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Шашлык из форели на мангале
Хотите приготовить шашлык из форели? Предлагаем не разделывать тушки на куски, а запечь их целиком на шампуре. Главное в таком деле – заранее замариновать рыбу и выдержать достаточно времени, чтобы мясо насытилось специями.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, масло оливковое, майонез, томатная паста, базилик сушеный, укроп, лимон
Калорийность: Калорийность: 272.95 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Стейки форели с соевым соусом на мангале
Приготовим стейки форели на мангале – это идеальная замена шашлыкам: вкусно, ароматно, полезно и не так тяжело желудку. Мариновать рыбу будем в соевом соусе, специях для рыбы и лимонном соке.
Ингредиенты: форель, соль, сахар-песок, приправа для рыбы, лимон, масло оливковое, соевый соус, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 194.53 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Решетка
Стейки форели на решетке на мангале
Стейки форели можно готовить не только на плите или в духовке. Отличный вариант – пожарить их на решетке на мангале.
Ингредиенты: форель, соль, приправа для рыбы, апельсин, масло оливковое, зелень
Калорийность: Калорийность: 308.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Стейки из красной рыбы на мангале
Именно из жирной красной рыбы получаются самые вкусные стейки на мангале. Они сочные, насыщенные, с румяной корочкой.
Ингредиенты: форель, семга, соль, перец черный молотый, лимон, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 90.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Красная рыба в фольге на мангале
Красная рыба, запеченная в фольге на мангале – это настоящий деликатес. Что немаловажно, для приготовления такой рыбки не потребуется долго хлопотать и тратить много времени.
Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, приправа для рыбы, лимон, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 110.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Красная рыба на решетке на мангале
Главный принцип в приготовлении красной рыбы на мангале – не испортить ее приятный натуральный вкус. Для предварительного маринования используем традиционные средиземноморские ингредиенты: оливковое масло, крупную соль и смесь молотых перцев.
Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, смесь перцев, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 149 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Стейки форели с овощами в духовке
Стейки форели с овощами в духовке – это блюдо, которое выглядит невероятно привлекательно. Угощение украсит не только ежедневное меню, но и разнообразит праздничные блюда.
Ингредиенты: форель, лук порей, картофель, масло оливковое, тимьян сушеный, соль, морковь, кабачки, лимон, болгарский перец сладкий, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: 162.54 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рыба Духовка
Стейки форели в сливках в духовке
Стейки форели в сливках в духовке – это ароматное угощение, которое готовится абсолютно не сложно. Потрясающее блюдо подходит для любого повода или события.
Ингредиенты: форель, сельдерей, шалфей молотый, масло растительное, перец чёрный горошек, соль, морковь, лук репчатый, сливки 20%, укроп
Калорийность: Калорийность: 195.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Соленая рыба Сухой посол
Засолка красной рыбы сухим способом в домашних условиях
Засолка красной рыбы сухим способом в домашних условиях – это простой и быстрый способ заготовить аппетитное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Готовая красная рыба выйдет невероятно сочной и вкусной.
Ингредиенты: форель, семга, чавыча, горбуша, коньяк, соль морская, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 157.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленая рыба
Засолка красной рыбы сухим способом с солью и сахаром
Засолка красной рыбы сухим способом с солью и сахаром – это элементарный процесс, с которым справится даже ребенок. Рыба, приготовленная по этому рецепту, выходит невероятно аппетитной с плотной текстурой.
Ингредиенты: семга, форель, соль, сахар-песок, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: 159.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Рыба Сковорода
Красная рыба в сливочном соусе
Красная рыба в сливочном соусе – это блюдо, приготовленное из филе красной рыбы, тушенной в сливочном соусе. Филе красной рыбы может быть нарезано порционно кусочками или кубиками.
Ингредиенты: форель, семга, сливки 20%, сыр, чеснок, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Форель"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Форель 148 20.8 6.6 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Лимон 34 0.9 0.1 3
Масло оливковое 898 0 99.8 0
Масло растительное 899 0 99.9 0
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0