Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Запеченная форель кусочками в фольге в духовке – это прекрасная кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Также такое угощение будет отлично смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить нежную и аппетитную красную рыбу по нашему рецепту.

Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Автор рецепта:

Наталья Павленко

249 рецептов

Наталья Павленко

13

0

73

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

150 ккал

Белки

17,3 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 122,0 гр.

гр.
шт.
шт.
ч.л.
щепотка
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

217.2 мкг

900 мкг

3.3

4

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

19.7

24

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

15.5

18.9

Витамин В4

396.2 мг

500 мг

10.8

13.2

Витамин В5

11.8 мг

5 мг

32.2

39.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9.1

11.1

Витамин В9

91.3 мкг

400 мкг

3.1

3.8

Витамин В12

46.7 мкг

3 мкг

212.8

259.7

Витамин С

23.4 мкг

90 мкг

3.6

4.3

Витамин D

23.7 мкг

10 мкг

32.4

39.5

Витамин E

1.7 мг

15 мг

1.5

1.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.2

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

18.8

22.9

Калий

2378.4 мг

2500 мг

13

15.9

Кальций

319 мг

1000 мг

4.4

5.3

Кремний

4.4 мг

30 мг

2

2.4

Магний

150.6 мг

400 мг

5.1

6.3

Натрий

322.9 мг

1300 мг

3.4

4.1

Сера

1300.5 мг

500 мг

35.5

43.4

Фосфор

1530 мг

800 мг

26.1

31.9

Хлор

20.3 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

313.4 мкг

30 мкг

142.7

174.1

Железо

10.3 мг

18 мг

7.8

9.5

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

5.5

6.8

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.6

0.7

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

37.2

45.3

Медь

1285.2 мкг

1000 мкг

17.6

21.4

Никель

2.5 мкг

200 мкг

0.2

0.2

Рубидий

358.5 мкг

200 мкг

24.5

29.9

Селен

76.2 мкг

55 мкг

18.9

23.1

Фтор

26.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.4

0.5

Цинк

4.7 мг

12 мг

5.4

6.6

Бор

202.5 мкг

1200 мкг

2.3

2.8

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.8

1

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Форель размораживаем, очищаем, промываем и режем на порционные кусочки.
2
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Кусочки рыбы выкладываем в глубокую миску, посыпаем солью, молотым перцем и сушеным розмарином.
3
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Репчатый лук очищаем и режем тонкими полукольцами.
4
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Фольгу режем на прямоугольники по количеству рыбных кусочков. Из фольги формируем лодочки и внутрь кладем лук.
5
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Далее в лодочки кладем рыбу. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Поливаем лимонным соком.
6
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Убираем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
7
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 1 из 7

Форель размораживаем, очищаем, промываем и режем на порционные кусочки.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 2 из 7

Кусочки рыбы выкладываем в глубокую миску, посыпаем солью, молотым перцем и сушеным розмарином.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 3 из 7

Репчатый лук очищаем и режем тонкими полукольцами.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 4 из 7

Фольгу режем на прямоугольники по количеству рыбных кусочков. Из фольги формируем лодочки и внутрь кладем лук.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 5 из 7

Далее в лодочки кладем рыбу. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Поливаем лимонным соком.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 6 из 7

Убираем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Запеченная форель кусочками в фольге в духовке

Шаг 7 из 7

Запеченная форель кусочками в фольге в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке