Форель в сливочном соусе стейками в духовке

Name: Форель в сливочном соусе стейками в духовке
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Форель в сливочном соусе стейками в духовке – это невероятно вкусное и привлекательное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Кроме того, такое яркое угощение порадует сочностью и удивительной нежностью. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2202 мкг

900 мкг

22.2

48.9

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

17.3

38.1

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

14.2

31.2

Витамин В4

476.9 мг

500 мг

8.7

19.1

Витамин В5

14.2 мг

5 мг

25.8

56.9

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

9.9

21.8

Витамин В9

169.5 мкг

400 мкг

3.8

8.5

Витамин В12

54.5 мкг

3 мкг

165

363.6

Витамин С

31.2 мкг

90 мкг

3.1

6.9

Витамин D

27.3 мкг

10 мкг

24.8

54.6

Витамин E

37.5 мг

15 мг

22.7

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.3

0.6

Витамин К

55.6 мкг

120 мкг

4.2

9.3

Витамин РР

33.6 мг

20 мг

15.2

33.6

Калий

3597.9 мг

2500 мг

13.1

28.8

Кальций

538.6 мг

1000 мг

4.9

10.8

Кремний

30 мг

9.1

Магний

352.3 мг

400 мг

17.6

Натрий

4349.9 мг

1300 мг

30.4

66.9

Сера

1553.9 мг

500 мг

28.2

62.2

Фосфор

1869 мг

800 мг

21.2

46.7

Хлор

6057.7 мг

2300 мг

23.9

52.7

Алюминий

723 мкг

30 мкг

218.7

482

Железо

15.5 мг

18 мг

7.8

17.3

Йод

8.1 мкг

150 мкг

0.5

1.1

Кобальт

8.5 мкг

10 мкг

7.7

Литий

6 мкг

70 мкг

0.8

1.7

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

30.2

66.5

Медь

1559.4 мкг

1000 мкг

14.2

31.2

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

499.5 мкг

200 мкг

22.7

Селен

89.2 мкг

55 мкг

14.7

32.4

Фтор

90.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

5 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

6.2 мг

12 мг

4.7

10.3

Бор

400 мкг

1200 мкг

6.7

Ванадий

99 мкг

20 мкг

44.9

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Стейки форели размораживаем, промываем под водой и обсушиваем.

Сельдерей нарезаем небольшими кусочками.

Морковку очищаем от кожуры, после рубим небольшим кубиком.

Измельчаем очищенный репчатый лук.

Подготовленные овощи выкладываем в разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем овощи пару минут до размягчения.

Рыбные стейки выкладываем в форму для запекания.

Закрываем рыбу обжаренными овощами.

Также сюда всыпаем соль, черный перец и выкладываем шалфей.

Заливаем заготовку сливками в указанном количестве.

Убираем угощение в разогретую до 190° духовку на 40 минут.

В это время мелко рубим ножом укроп. Его будем использовать при подаче.

Форель в сливочном соусе стейками в духовке готова. Подавайте аппетитную рыбу к столу!

Оценить форель в сливочном соусе стейками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Форель Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Форель в сливочном соусе стейками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить форель в сливочном соусе стейками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке