Судак

Судак с лимоном в духовке
Судак с лимоном в духовке

Судак с лимоном в духовке – это простое и очень вкусное блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Готовая рыба порадует ярким видом и аппетитным ароматом.

Ингредиенты

судак, 

сметана, 

лимон, 

соль, 

кориандр, 

горчица

80 мин

153.3 кКал

Судак в фольге на решетке
Судак в фольге на решетке

Судак в фольге на решетке вкусный и выглядит очень аппетитно! Мясо судака очень вкусное, а при запекании в фольге на мангале сохраняется вся его натуральная сочность и деликатная сладость. Рыбная мякоть получается очень нежной.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

соль, 

перец белый молотый, 

масло оливковое, 

помидоры свежие, 

лимон

25 мин

55.5 кКал

Судак на мангале на решетке
Судак на мангале на решетке

Судак легко и удобно чистить, в нем мало костей, а получается рыба вкусной и сочной. Чтобы приготовить судака на мангале, много хлопотать не нужно: очищаем рыбку, обсыпаем солью и пряностями, оставляем на час, после чего помещаем на решетку и отправляем на мангал.

Ингредиенты

судак, 

лимон, 

соль, 

приправа для рыбы, 

масло растительное, 

укроп

25 мин

68.8 кКал

Судак в рукаве в духовке
Судак в рукаве в духовке

Судак в рукаве в духовке – это сочное и ароматное кушанье, которое идеально подойдет для позднего ужина, потому как содержит в себе совсем не много калорий. Благодаря использованию специального пакета, постная рыба не пересыхает и сохраняет в себе максимальное количество соков.

Ингредиенты

судак, 

лемонграсс, 

соус брусничный, 

соль, 

базилик свежий

40 мин

85.05 кКал

Судак в сметане и с луком в духовке
Судак в сметане и с луком в духовке

Судак в духовке в сметане и с луком, это вкусное и ароматное рыбное блюдо. Судак – рыба универсальная.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

укроп, 

петрушка, 

сметана 20%, 

сметана 26%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Судак со сливками в духовке
Судак со сливками в духовке

Судак со сливками в духовке получается невероятно вкусным и ароматным. Такое блюдо идеально впишется в ваше обеденное меню, а также подойдет для праздников.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

дижонская горчица, 

сливки 20%, 

зелень, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

мускатный орех

1 ч

219.33 кКал

Судак с сыром в духовке
Судак с сыром в духовке

Судак с сыром в духовке, приготовленный в порционных формочках и с сырной шапочкой, а также сметано-яичной заливкой – это изысканное блюдо, которое покорит вас при первой же дегустации. Рыба содержит в себе большое количество белка, а вот жира и косточек в ней совсем не много.

Ингредиенты

судак, 

сыр твердый, 

мука, 

яйцо, 

сметана, 

куркума, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

60 мин

293.29 кКал

Судак со сметаной в духовке
Судак со сметаной в духовке

Судак со сметаной в духовке – это аппетитное и питательное угощение с сочным вкусом. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или ужину вместе с вашими любимыми гарнирами.

Ингредиенты

судак, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок, 

сметана, 

лук репчатый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

приправа для рыбы, 

лимонная кислота

50 мин

112.82 кКал

Жареный судак в муке на сковороде
Жареный судак в муке на сковороде

Жареный судак в муке на сковороде привлекает внимание аппетитной золотистой корочкой. Кроме этого, рыба получается сочной и нежной внутри.

Ингредиенты

судак, 

соль, 

лимонный сок, 

мука, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Судак с картошкой в духовке
Судак с картошкой в духовке

Судак с картошкой в духовке – это сбалансированное и безумно вкусное блюдо, которое гармонично сочетает в себе тонко нарезанные овощи и нежное филе, практически бескостного судака. Разнообразьте свой привычный рацион и приготовьте рыбу по этому рецепту!

Ингредиенты

судак, 

картофель, 

лук красный, 

морковь, 

помидоры, 

укроп, 

петрушка, 

масло растительное, 

приправа для рыбы, 

соль, 

перец чёрный молотый

55 мин

159.85 кКал

Судак с луком и морковью в духовке
Судак с луком и морковью в духовке

Судак с луком и морковью в духовке – это классическое сочетание ингредиентов, которое никого не оставляет равнодушным, за счет своего сбалансированного вкуса и соблазняющего аромата, который заполняет всю кухню еще в процессе запекания. Обязательно побалуйте себя аппетитным обедом либо ужином!

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

морковь, 

базилик сушеный, 

сметана, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

вода

60 мин

224.87 кКал

Судак с майонезом в духовке
Судак с майонезом в духовке

Судак с майонезом в духовке, приготовленный сразу с гарниром, а именно с картофельными ломтиками – это сытное и полезное кушанье, которому придает особую изысканность сырная корочка, идеально дополняющая нежное и практически диетическое мясо.

Ингредиенты

судак, 

картофель, 

майонез, 

лимонный сок, 

сыр твердый, 

чеснок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень, 

масло растительное

55 мин

211.41 кКал

Судак в сливочном соусе в духовке
Судак в сливочном соусе в духовке

Судак в сливочном соусе в духовке – это нежное кушанье, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение и приятное, слегка пряное послевкусие, получаемое благодаря добавлению небольшого количества дижонской горчицы. Подавать рекомендуется с отварным картофелем.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

дижонская горчица, 

сливки 20%, 

мускатный орех, 

петрушка, 

зелень, 

соль, 

перец чёрный молотый

60 мин

199.86 кКал

Запеченный судак кусочками в духовке
Запеченный судак кусочками в духовке

Запеченный судак кусочками в духовке – это простое и невероятно вкусное кушанье, которое обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Для особой нежности и сочности в состав блюда входят такие ингредиенты, как сливки и сметана, а также ароматные специи.

Ингредиенты

судак, 

сыр твердый, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

сметана, 

сливки, 

укроп, 

соль, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

90 мин

201.24 кКал

Судак с овощами в духовке
Судак с овощами в духовке

Судак с овощами в духовке – это вкусное и простое в приготовлении кушанье, которое влюбляет в себя при первой же дегустации. Судак содержит в себе совсем немного косточек, а мякоти, наоборот, достаточно много, соответственно трапезничать такой рыбой – сплошное удовольствие!

Ингредиенты

судак, 

морковь, 

лук репчатый, 

лимон, 

соль, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

приправа для рыбы, 

для панировки:, 

мука, 

соль, 

перец чёрный молотый

60 мин

271.81 кКал

Судак целиком в фольге в духовке
Судак целиком в фольге в духовке

Судак целиком в фольге в духовке – это праздничное кушанье, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола и приятно удивит даже самых изощренных гостей. Для того чтобы рыбка сохранила всю свою сочность, запекать ее будем на подушке из овощей.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

морковь, 

тимьян свежий, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

перец чёрный молотый

70 мин

261.34 кКал

Судак со сметаной и луком в духовке
Судак со сметаной и луком в духовке

Судак со сметаной и луком в духовке – это нежное и тающее во рту блюдо, дополненное идеальным соусом с большим количеством трав, которые прекрасно дополняют и оттеняют яркий вкус рыбы. Подавайте судака с вашим любимым гарниром и вкусный ужин вам обеспечен!

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

петрушка, 

укроп, 

сметана, 

масло подсолнечное, 

тимьян сушеный, 

соль, 

перец чёрный молотый

60 мин

208.01 кКал

Судак с грибами в духовке
Судак с грибами в духовке

Судак с грибами в духовке обладает невероятным вкусом и потрясающе красивым внешним видом. Блюдо идеально как для праздников, так и ежедневного рациона.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

перец чёрный молотый, 

шампиньоны свежие, 

сыр твердый, 

сливки 10%, 

соль, 

масло растительное

40 мин

229.5 кКал

Судак в сметанном соусе в духовке
Судак в сметанном соусе в духовке

Судак в сметанном соусе в духовке – это потрясающее блюдо и для праздничного стола, и на каждый день. Ароматное угощение подают самостоятельно или с гарниром.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

мускатный орех, 

сыр, 

сметана, 

соль, 

масло растительное, 

лук зелёный

80 мин

273.34 кКал

Судак, фаршированный целиком в духовке
Судак, фаршированный целиком в духовке

Судак, фаршированный целиком в духовке, представляет собой гастрономический шедевр. Если предстоит празднование, то это отличный вариант, чтобы удивить близких.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

приправа (на выбор), 

помидоры, 

сыр, 

картофель, 

соль, 

зелень, 

сметана, 

масло растительное, 

масло сливочное

60 мин

232.92 кКал

Судак с картошкой в фольге в духовке
Судак с картошкой в фольге в духовке

Судак с картошкой в фольге в духовке – это блюдо, которое украсит праздничное мероприятие или обыденный семейный обед. Приготовление занимает меньше часа, если использовать обработанное филе судака.

Ингредиенты

судак, 

лук красный, 

перец чёрный молотый, 

помидоры, 

морковь, 

картофель, 

соль, 

укроп, 

петрушка, 

масло растительное, 

приправа для рыбы

55 мин

159.85 кКал

Судак по-польски
Судак по-польски

Судак по-польски – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

зелень, 

масло сливочное, 

специи, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

30 мин

200.44 кКал

Сочный жареный судак
Сочный жареный судак

Жареный судак является самым простым и быстрым способом приготовления этой рыбы, а, чтобы он получился сочным, его жарят в панировке или с добавлением лука. Для жарки стейков судака есть простое правило: на каждый см толщины стейка нужно три минуты.

Ингредиенты

судак, 

молоко 3.2%, 

мука пшеничная, 

ржаные отруби, 

розмарин сушеный, 

соль, 

масло растительное

30 мин

364.44 кКал

Судак в кляре на сковороде
Судак в кляре на сковороде

Судак в кляре на сковороде порадует вас ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такое интересное и несложное в исполнении угощение идеально подойдет для домашнего обеда или перекуса.

Ингредиенты

судак, 

пиво, 

мука, 

яйцо, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

дополнительно:, 

масло растительное

35 мин

293.67 кКал

Судак с луком в сметане на сковороде
Судак с луком в сметане на сковороде

Судак с луком в сметане на сковороде – это аппетитное и невероятно вкусное рыбное угощение для вашего стола. Приготовленная таким способом речная рыба получается удивительно нежной, сочной и мягкой.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

сметана, 

мука, 

укроп, 

соль, 

масло растительное

Судак в сметане на сковороде
Судак в сметане на сковороде

Судак в сметане на сковороде получается невероятно мягким, сочным и интересным по вкусу. Кроме того, такое аппетитное угощение порадует своей универсальностью.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

сметана, 

мука, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

масло растительное

Судак в кляре на сковороде классический
Судак в кляре на сковороде классический

Судак в кляре на сковороде классический – это простой рецепт, который в состоянии будет реализовать абсолютно любая хозяйка. И тем не менее, блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты

масло растительное, 

соль, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

судак филе

Судак с овощами на сковороде
Судак с овощами на сковороде

Судак с овощами на сковороде готовится в два счета. Этот вид рыбы имеет сочное и нежное филе и содержит небольшое количество косточек.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

судак, 

для маринада:, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

морковь, 

гвоздика, 

масло растительное, 

перец душистый горошек

Судак с луком и морковью на сковороде
Судак с луком и морковью на сковороде

Судака с луком и морковью на сковороде можно приготовить в разных вариантах, дополнить другими овощами и соусами, которые мясо этой рыбы сделают сочным и ароматным, а подать можно и в горячем, и в холодном виде. В этом рецепте кусочки судака и нарезку лука с морковью обжариваем, дополняем томатной пастой, что делает блюдо подобно рыбе в маринаде.

Ингредиенты

судак филе, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

вода, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Жареный судак кусочками на сковороде
Жареный судак кусочками на сковороде

Для жарки судака кусочками на сковороде лучше выбрать тушку небольшого размера, а варианты жарки разные и панировка может быть любой, по вкусу хозяйки. В этом рецепте кусочки судака панируем в муке и жарим на сковороде и луковой «подушке».

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Судак, запеченный с картошкой в фольге в духовке
Судак, запеченный с картошкой в фольге в духовке

Судак, запеченный с картошкой в фольге в духовке – это очень вкусное готовое решение для вашего стола. Рыба выйдет очень мягкой и сочной, а картофель порадует приятным ароматом.

Ингредиенты

судак, 

картофель, 

соль, 

приправа для рыбы, 

лимон

Судак в сметане с картофелем в духовке
Судак в сметане с картофелем в духовке

Судак в сметане с картофелем в духовке – это очень вкусное, аппетитное и удивительно сытное блюдо, которое будет актуально как для домашнего, так и для праздничного стола. Готовое угощение из рыбы и картофеля можно также дополнить ароматной зеленью или свежими овощами.

Ингредиенты

судак, 

картофель, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

сметана, 

масло растительное

Судак целиком с лимоном в духовке
Судак целиком с лимоном в духовке

Судак целиком с лимоном в духовке получается очень сытным, сочным и привлекательным. Кроме того, запеченная рыба порадует интересным вкусом.

Ингредиенты

судак, 

лимон, 

помидоры, 

лук репчатый, 

горчица, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

специи, 

масло растительное, 

зелень

Запеченный судак целиком с картошкой в духовке
Запеченный судак целиком с картошкой в духовке

Запеченный судак целиком с картошкой в духовке – это готовая кулинарная идея для вашего обеда или ужина в кругу семьи. Блюдо порадует ярким вкусом, несложным кулинарным процессом и питательными свойствами.

Ингредиенты

судак, 

картофель, 

лук репчатый, 

сметана, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

сыр, 

соль, 

специи, 

зелень

Шашлык из судака на мангале
Шашлык из судака на мангале

А вы готовили шашлык из судака? Если нет, рекомендуем восполнить этот кулинарный пробел и попробовать – это очень вкусно. Сама по себе рыбка обладает приятным сладковатым нежным вкусом, а в сочетании со специями и топленым маслом это достоинство только усиливается.

Ингредиенты

судак, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое, 

лимонный сок, 

масло сливочное, 

зелень

30 мин

90.3 кКал

Консервы из речной рыбы в домашних условиях
Консервы из речной рыбы в домашних условиях

Консервы из речной рыбы в домашних условиях – это продукт, который готовится и упаковывается дома с использованием свежей речной рыбы. Этот процесс позволяет сохранить рыбу на длительный срок и обеспечить ее доступность вне сезона.

Ингредиенты

лещ, 

карп, 

судак, 

щука, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

специи

Уха из судака в домашних условиях
Уха из судака в домашних условиях

Уха из судака в домашних условиях – это великолепное рыбное блюдо, которое обычно готовится на домашней кухне из свежего судака или других пресноводных рыб. Это традиционное блюдо, которое часто ассоциируется с русской кухней и является одним из символов кулинарного наследия России.

Ингредиенты

судак, 

вода, 

лук репчатый, 

морковь, 

картофель, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

соль, 

зелень, 

лимон

Филе судака в духовке
Филе судака в духовке

Филе судака в духовке – это очень вкусное и питательное блюдо для домашнего или праздничного меню. Готовый продукт порадует своей сочностью и аппетитным внешним видом.

Ингредиенты

судак, 

сыр твердый, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

сливки 15%, 

сметана, 

укроп, 

масло оливковое, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

мускатный орех, 

прованские травы

40 мин

236.21 кКал

Стейки судака в духовке
Стейки судака в духовке

Стейки судака в духовке – это великолепное угощение, которое не только выглядит презентабельно, но и обладает незабываемым вкусом. Потрясающе яркое блюдо идеально впишется в меню для особенных событий.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

перец чёрный молотый, 

лимон, 

соль, 

зелень, 

горчица

50 мин

87.84 кКал

Хе из судака с морковью и луком
Хе из судака с морковью и луком

Хе из судака с морковью и луком отличается насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. Сочная рыба в сочетании с овощами и специями никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

майоран, 

перец красный молотый, 

соль

Хе из судака
Хе из судака

Хе из судака – это невероятно сочная и насыщенная по вкусу холодная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Приготовить такое угощение в домашних условиях сможет каждый.

Ингредиенты

судак, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

кориандр, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

перец красный молотый

Котлеты из судака на сковороде
Котлеты из судака на сковороде

Вкусные и сочные котлеты из судака на сковороде – это блюдо, которое перевернет ваше представление о рыбе. Белое диетическое филе судака содержит мало костей, поэтому из него удобно делать фарш.

Ингредиенты

судак, 

манная крупа, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый, 

мука пшеничная, 

соль, 

яйцо

45 мин

411.6 кКал

Хе из судака по-корейски
Хе из судака по-корейски

Хе из судака по-корейски – это прекрасный вариант пикантной рыбной закуски, которая моментально исчезает со стола. Для любителей необычных блюд этот рецепт станет находкой.

Ингредиенты

судак филе, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

уксусная эссенция, 

паприка, 

перец красный молотый, 

кориандр, 

сахар-песок, 

соль, 

соевый соус, 

чеснок

Филе судака в кляре на сковороде
Филе судака в кляре на сковороде

Филе судака в кляре на сковороде получается не только очень вкусным, но и привлекательным. Сочетание аппетитной золотистой корочки с сочным и питательным наполнением – это идеальное решение для вашего семейного обеда.

Ингредиенты

судак филе, 

сыр, 

сметана, 

мука, 

яйцо, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Филе судака на сковороде
Филе судака на сковороде

Филе судака на сковороде является самым простым вариантом приготовления этой нежной рыбы. Филе можно взять готовое или разделать тушку рыбы, что делается просто, ведь косточек в ней немного.

Ингредиенты

судак филе, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Филе судака в сливочном соусе в духовке
Филе судака в сливочном соусе в духовке

Филе судака в сливочном соусе в духовке получается очень нежным, приятным по вкусу и сочным. Такая рыба послужит интересным и питательным обедом или ужином.

Ингредиенты

судак филе, 

сливки 15%, 

сыр твердый, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

сметана, 

укроп, 

соль, 

масло оливковое, 

перец чёрный молотый, 

мускатный орех, 

прованские травы, 

приправа итальянские травы

10 самых часто используемых ингредиентов для “Судак”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Судак

84

18.4

1.1

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Сметана

206

2.5

20

3.4

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Зелень

32.6

1.9

1

3.9

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Лимон

34

0.9

0.1

3

Быстрый фильтр

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением