Судак в рукаве в духовке

Судак в рукаве в духовке – это сочное и ароматное кушанье, которое идеально подойдет для позднего ужина, потому как содержит в себе совсем не много калорий. Благодаря использованию специального пакета, постная рыба не пересыхает и сохраняет в себе максимальное количество соков.

Судак в рукаве в духовке

1001

0

45

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

87 ккал

Белки

17,5 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 263,8 гр.

кг
гр.
гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

116.6 мкг

900 мкг

1.2

3.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

13.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.9

15.6

Витамин В4

0.6 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

14.2

37.6

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

9.1

23.9

Витамин В9

199.4 мкг

400 мкг

4.7

12.5

Витамин В12

20 мкг

3 мкг

63.2

166.7

Витамин С

37.4 мкг

90 мкг

3.9

10.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.5 мг

15 мг

11.7

30.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

20.7 мкг

120 мкг

1.6

4.3

Витамин РР

51.3 мг

20 мг

24.3

64.1

Калий

2910.4 мг

2500 мг

11

29.1

Кальций

374.6 мг

1000 мг

3.6

9.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

258 мг

400 мг

6.1

16.1

Натрий

353.6 мг

1300 мг

2.6

6.8

Сера

1883 мг

500 мг

35.7

94.2

Фосфор

2317.6 мг

800 мг

27.5

72.4

Хлор

500 мг

2300 мг

2.1

5.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

5.8 мг

18 мг

3.1

8.1

Йод

50 мкг

150 мкг

3.2

8.3

Кобальт

200 мкг

10 мкг

189.6

500

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.6

14.9

Медь

1121.3 мкг

1000 мкг

10.6

28

Никель

60 мкг

200 мкг

2.8

7.5

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

126.1 мкг

55 мкг

21.7

57.3

Фтор

300 мкг

4000 мкг

0.7

1.9

Хром

550 мкг

50 мкг

104.3

275

Цинк

7.2 мг

12 мг

5.7

15

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

40 мкг

70 мкг

5.4

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Судак в рукаве в духовке
Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
2
Судак в рукаве в духовке
Промытую рыбу со всех сторон натираем солью, присыпаем лемонграссом и смазываем ягодным соусом.
3
Судак в рукаве в духовке
Судака перекладываем в рукав для запекания и плотно связываем края, кладем заготовку на решетку духовки и включаем нагрев 180-190 градусов.
4
Судак в рукаве в духовке
Спустя 25-30 минут перекладываем рыбу на тарелку, стараясь не нарушить целостность.
5
Судак в рукаве в духовке
Дополняем кушанье листочками свежего базилика и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить судак в рукаве в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Судак в рукаве в духовке

Шаг 1 из 5

Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.
Судак в рукаве в духовке

Шаг 2 из 5

Промытую рыбу со всех сторон натираем солью, присыпаем лемонграссом и смазываем ягодным соусом.
Судак в рукаве в духовке

Шаг 3 из 5

Судака перекладываем в рукав для запекания и плотно связываем края, кладем заготовку на решетку духовки и включаем нагрев 180-190 градусов.
Судак в рукаве в духовке

Шаг 4 из 5

Спустя 25-30 минут перекладываем рыбу на тарелку, стараясь не нарушить целостность.
Судак в рукаве в духовке

Шаг 5 из 5

Дополняем кушанье листочками свежего базилика и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке