Судак целиком с лимоном в духовке

Name: Судак целиком с лимоном в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Судак целиком с лимоном в духовке получается очень сытным, сочным и привлекательным. Кроме того, запеченная рыба порадует интересным вкусом. Ее можно подавать с горячими гарнирами, овощными, зелеными салатами и другими дополнениями. Прекрасная идея для вашего ужина или праздника.

398

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1168.8 мкг

900 мкг

8.5

21.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

11.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.8

12.2

Витамин В4

14.3 мг

500 мг

0.2

0.5

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

10.2

26.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.1

Витамин В9

212 мкг

400 мкг

3.5

8.8

Витамин В12

20 мкг

3 мкг

43.5

111.1

Витамин С

120.8 мкг

90 мкг

8.8

22.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20 мг

15 мг

8.7

22.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

59 мкг

120 мкг

3.2

8.2

Витамин РР

53.7 мг

20 мг

17.5

44.8

Калий

3985.2 мг

2500 мг

10.4

26.6

Кальций

704.9 мг

1000 мг

4.6

11.7

Кремний

22.2 мг

30 мг

4.8

12.3

Магний

349.3 мг

400 мг

5.7

14.6

Натрий

20154.9 мг

1300 мг

101.1

258.4

Сера

2100.8 мг

500 мг

27.4

Фосфор

2613.1 мг

800 мг

21.3

54.4

Хлор

30514.4 мг

2300 мг

86.5

221.1

Алюминий

936 мкг

30 мкг

203.5

520

Железо

13 мг

18 мг

4.7

Йод

59.1 мкг

150 мкг

2.6

6.6

Кобальт

217.9 мкг

10 мкг

142.2

363.2

Литий

53.2 мкг

70 мкг

12.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

5.1

13.2

Медь

1717.1 мкг

1000 мкг

11.2

28.6

Никель

65.9 мкг

200 мкг

2.2

5.5

Рубидий

777.8 мкг

200 мкг

25.4

64.8

Селен

128.5 мкг

55 мкг

15.2

Фтор

392.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.6

Хром

553.4 мкг

50 мкг

72.2

184.5

Цинк

9.3 мг

12 мг

12.9

Бор

810 мкг

1200 мкг

4.4

11.3

Ванадий

11.4 мкг

20 мкг

3.7

9.5

Молибден

111.6 мкг

70 мкг

10.4

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по нашему списку и выкладываем на рабочий стол.

Рыбу хорошенько промываем и по всей длине судака делаем глубокие надрезы. Хвост и голову оставляем. Достаточно срезать только плавники вдоль хребта.

Подготовленную рыбную тушку хорошенько натираем солью и оставляем на 30 минут.

В это время очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукружками.

Промытые помидоры режем кружочками.

Лимон разделываем на тонкие ломтики. Все косточки обязательно удаляем.

В глубокой емкости соединяем горчицу, соль, сушеные специи, растительное масло и лимонный сок.

Эти продукты хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.

Противень застилаем фольгой и выкладываем сюда нашу рыбу. Обмазываем ее со всех сторон нашим ярким соусом.

В глубокие надрезы рыбы вставляем кружки помидоров.

Также в эти надрезы вставляем дольки лимона.

Следующим шагом мы вставляем полукружки репчатого лука.

Оставшиеся дольки лимона и кусочки овощей выкладываем возле рыбы. Также угощение дополняем листочками петрушки.

Прикрываем заготовку фольгой и убираем в разогретую до 190° духовку на 50 минут.

Судак целиком с лимоном в духовке готов. Подавайте к столу!

Оценить судак целиком с лимоном в духовке

Быстрый фильтр

Запеченный судак в фольге в духовке Блюда из рыбы Запеченный судак целиком в духовке Запеченный судак с овощами в духовке Судак Запеченный судак в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Судак целиком с лимоном в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить судак целиком с лимоном в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке