Судак со сметаной в духовке

Судак со сметаной в духовке – это аппетитное и питательное угощение с сочным вкусом. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или ужину вместе с вашими любимыми гарнирами. Для простого приготовления рыбы в духовке используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Судак со сметаной в духовке

1031

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

2

Калорийность

88 ккал

Белки

17,0 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1039,5 гр.

шт.
по вкусу
по вкусу
зуб.
гр.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

350 мкг

900 мкг

1.9

19.4

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

5.1

53

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

5.9

61.6

Витамин В4

129.5 мг

500 мг

1.2

13

Витамин В5

14.6 мг

5 мг

14.1

146.5

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

9.1

94.9

Витамин В9

376.4 мкг

400 мкг

4.5

47

Витамин В12

38.4 мкг

3 мкг

61.5

639.5

Витамин С

65.2 мкг

90 мкг

3.5

36.2

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0

0.5

Витамин E

34.8 мг

15 мг

11.1

115.9

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.4

4.3

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0

0.2

Витамин РР

98 мг

20 мг

23.6

245

Калий

5570.7 мг

2500 мг

10.7

111.4

Кальций

781.5 мг

1000 мг

3.8

39.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.6

6.3

Магний

494.7 мг

400 мг

5.9

61.8

Натрий

703.7 мг

1300 мг

2.6

27.1

Сера

3645.8 мг

500 мг

35.1

364.6

Фосфор

4477.5 мг

800 мг

26.9

279.8

Хлор

970 мг

2300 мг

2

21.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

48.1

500

Железо

10.4 мг

18 мг

2.8

28.8

Йод

97.6 мкг

150 мкг

3.1

32.5

Кобальт

384.1 мкг

10 мкг

184.8

1920.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

2.8

28.9

Медь

2159 мкг

1000 мкг

10.4

107.9

Никель

116.3 мкг

200 мкг

2.8

29.1

Рубидий

357 мкг

200 мкг

8.6

89.3

Селен

240.3 мкг

55 мкг

21

218.5

Фтор

593.3 мкг

4000 мкг

0.7

7.4

Хром

1046.5 мкг

50 мкг

100.7

1046.5

Цинк

14 мг

12 мг

5.6

58.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

76 мкг

70 мкг

5.2

54.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Судак со сметаной в духовке
Рыбу заранее размораживаем, удаляем внутренности и хорошенько промываем. Выкладываем ее на противень с пергаментом. Посыпаем солью и специями.
2
Судак со сметаной в духовке
Начиняем рыбу смесью из измельченного лука, чеснока и зелени.
3
Судак со сметаной в духовке
Далее фаршированную рыбу обильно промазываем сметаной.
4
Судак со сметаной в духовке
Пергамент под рыбой сворачиваем в форме тарелочки.
5
Судак со сметаной в духовке
Закрываем рыбу кусочком фольги и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
6
Судак со сметаной в духовке
Затем убираем фольгу и готовим рыбу еще 10 минут.
7
Судак со сметаной в духовке
Судак со сметаной в духовке готов. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить судак со сметаной в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Судак со сметаной в духовке

Шаг 1 из 7

Рыбу заранее размораживаем, удаляем внутренности и хорошенько промываем. Выкладываем ее на противень с пергаментом. Посыпаем солью и специями.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 2 из 7

Начиняем рыбу смесью из измельченного лука, чеснока и зелени.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 3 из 7

Далее фаршированную рыбу обильно промазываем сметаной.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 4 из 7

Пергамент под рыбой сворачиваем в форме тарелочки.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 5 из 7

Закрываем рыбу кусочком фольги и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 6 из 7

Затем убираем фольгу и готовим рыбу еще 10 минут.
Судак со сметаной в духовке

Шаг 7 из 7

Судак со сметаной в духовке готов. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Сообщить об ошибке