Что готовим?
Окрошка

Судак со сметаной в духовке

0
950

Судак со сметаной в духовке – это аппетитное и питательное угощение с сочным вкусом. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или ужину вместе с вашими любимыми гарнирами. Для простого приготовления рыбы в духовке используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 88 ккал 1888 ккал 944 ккал
Белки 16,6 гр. 356,0 гр. 178,0 гр.
Жиры 2,0 гр. 42,2 гр. 21,1 гр.
Углеводы 0,9 гр. 18,3 гр. 9,2 гр.
Вода 78,5 гр. 1678,9 гр. 839,5 гр.
Волокна 0,3 гр. 5,6 гр. 2,8 гр.
Судак со сметаной в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 665.2 мкг 900 мкг 3.5 37
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 5.1 54.6
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 6 64
Витамин В4 135.4 мг 500 мг 1.3 13.5
Витамин В5 14.8 мг 5 мг 13.9 148.3
Витамин В6 3.9 мг 2 мг 9.2 98.2
Витамин В9 429.2 мкг 400 мкг 5 53.6
Витамин В12 38.4 мкг 3 мкг 59.8 639.5
Витамин С 118.2 мкг 90 мкг 6.1 65.7
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0 0.5
Витамин E 35.6 мг 15 мг 11.1 118.5
Биотин 4.4 мг 50 мг 0.4 4.4
Витамин К 418.6 мкг 120 мкг 16.3 174.4
Витамин РР 99 мг 20 мг 23.1 247.6
Калий 6035 мг 2500 мг 11.3 120.7
Кальций 944 мг 1000 мг 4.4 47.2
Кремний 7.5 мг 30 мг 1.2 12.5
Магний 546.3 мг 400 мг 6.4 68.3
Натрий 3492.2 мг 1300 мг 12.6 134.3
Сера 3671.2 мг 500 мг 34.3 367.1
Фосфор 4541.2 мг 800 мг 26.5 283.8
Хлор 5275.1 мг 2300 мг 10.7 114.7
Алюминий 391 мкг 30 мкг 60.9 651.7
Железо 13.1 мг 18 мг 3.4 36.5
Йод 97.9 мкг 150 мкг 3 32.6
Кобальт 385.7 мкг 10 мкг 180.3 1928.4
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.5
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 5.9 62.7
Медь 2335.1 мкг 1000 мкг 10.9 116.8
Никель 118.3 мкг 200 мкг 2.8 29.6
Рубидий 358.6 мкг 200 мкг 8.4 89.7
Селен 241.3 мкг 55 мкг 20.5 219.4
Фтор 597.9 мкг 4000 мкг 0.7 7.5
Хром 1046.8 мкг 50 мкг 97.9 1046.8
Цинк 14.4 мг 12 мг 5.6 59.9
Бор 150 мкг 1200 мкг 0.6 6.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 83.9 мкг 70 мкг 5.6 59.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Судак со сметаной в духовке
Рыбу заранее размораживаем, удаляем внутренности и хорошенько промываем. Выкладываем ее на противень с пергаментом. Посыпаем солью и специями.
шаг 2 из 7
Судак со сметаной в духовке
Начиняем рыбу смесью из измельченного лука, чеснока и зелени.
шаг 3 из 7
Судак со сметаной в духовке
Далее фаршированную рыбу обильно промазываем сметаной.
шаг 4 из 7
Судак со сметаной в духовке
Пергамент под рыбой сворачиваем в форме тарелочки.
шаг 5 из 7
Судак со сметаной в духовке
Закрываем рыбу кусочком фольги и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
шаг 6 из 7
Судак со сметаной в духовке
Затем убираем фольгу и готовим рыбу еще 10 минут.
шаг 7 из 7
Судак со сметаной в духовке
Судак со сметаной в духовке готов. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *