Хе из судака с морковью и луком

Name: Хе из судака с морковью и луком
Prep time: 24 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H4M
Yield: 4
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Хе из судака с морковью и луком отличается насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом. Сочная рыба в сочетании с овощами и специями никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить хе по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

558

Кухня

Корейская

Время готовки

24 мин. PT24M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

82,3 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10160.3 мкг

900 мкг

282.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.5

13.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.5

13.9

Витамин В4

60.4 мг

500 мг

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

8.6

26.4

Витамин В6

2 мг

8.2

25.1

Витамин В9

167.6 мкг

400 мкг

3.4

10.5

Витамин В12

10 мкг

3 мкг

27.2

83.3

Витамин С

65 мкг

90 мкг

5.9

18.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.4 мг

15 мг

7.3

22.3

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.8

2.4

Витамин К

80.4 мкг

120 мкг

5.5

16.7

Витамин РР

32.6 мг

20 мг

13.3

40.8

Калий

2888.6 мг

2500 мг

9.4

28.9

Кальций

418.3 мг

1000 мг

3.4

10.5

Кремний

135 мг

30 мг

36.7

112.5

Магний

358.7 мг

400 мг

7.3

22.4

Натрий

291.7 мг

1300 мг

1.8

5.6

Сера

1101.9 мг

500 мг

55.1

Фосфор

1564.9 мг

800 мг

15.9

48.9

Хлор

616.2 мг

2300 мг

2.2

6.7

Алюминий

2415 мкг

30 мкг

656.3

2012.5

Железо

9.3 мг

18 мг

4.2

Йод

56.4 мкг

150 мкг

3.1

9.4

Кобальт

120.4 мкг

10 мкг

98.1

300.9

Литий

30 мкг

70 мкг

3.5

10.7

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.9

24.2

Медь

1161.7 мкг

1000 мкг

9.5

Никель

66 мкг

200 мкг

2.7

8.3

Рубидий

1069.5 мкг

200 мкг

43.6

133.7

Селен

65.7 мкг

55 мкг

9.7

29.8

Фтор

487 мкг

4000 мкг

Хром

294 мкг

50 мкг

47.9

147

Цинк

7.4 мг

12 мг

15.5

Бор

1400 мкг

1200 мкг

9.5

29.2

Ванадий

495 мкг

20 мкг

201.8

618.8

Молибден

120 мкг

70 мкг

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе судака промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Далее филе разделываем на небольшие полоски.

Кусочки рыбы выкладываем в глубокую миску и поливаем уксусной эссенцией. Перемешиваем и убираем на 1 час в холодильник. За это время рыбные кусочки несколько раз перемешиваем.