Судак целиком в фольге в духовке

Name: Судак целиком в фольге в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Судак целиком в фольге в духовке – это праздничное кушанье, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола и приятно удивит даже самых изощренных гостей. Для того чтобы рыбка сохранила всю свою сочность, запекать ее будем на подушке из овощей.

644

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3164.3 мкг

900 мкг

24.9

58.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.5

13.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

6.2

14.7

Витамин В4

22 мг

500 мг

0.3

0.7

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

11.4

26.9

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

9.3

21.9

Витамин В9

227.3 мкг

400 мкг

9.5

Витамин В12

20 мкг

3 мкг

47.2

111.1

Витамин С

70.2 мкг

90 мкг

5.5

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.5

1.1

Витамин E

45.8 мг

15 мг

21.6

50.9

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

30.7 мкг

120 мкг

1.8

4.3

Витамин РР

53.6 мг

20 мг

44.7

Калий

3710.3 мг

2500 мг

10.5

24.7

Кальций

557.2 мг

1000 мг

3.9

9.3

Кремний

42.5 мг

30 мг

23.6

Магний

440 мг

400 мг

7.8

18.3

Натрий

396.3 мг

1300 мг

2.2

5.1

Сера

1996 мг

500 мг

28.3

66.5

Фосфор

2494.4 мг

800 мг

22.1

Хлор

625.7 мг

2300 мг

1.9

4.5

Алюминий

1052.2 мкг

30 мкг

248.3

584.6

Железо

11.1 мг

18 мг

4.4

10.3

Йод

61.5 мкг

150 мкг

2.9

6.8

Кобальт

210.3 мкг

10 мкг

148.9

350.5

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

5.4

12.7

Медь

1424.8 мкг

1000 мкг

10.1

23.7

Никель

72.9 мкг

200 мкг

2.6

6.1

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

26.4

62.2

Селен

127 мкг

55 мкг

16.3

38.5

Фтор

424 мкг

4000 мкг

0.8

1.8

Хром

557.2 мкг

50 мкг

78.9

185.7

Цинк

9.1 мг

12 мг

5.4

12.7

Бор

580 мкг

1200 мкг

3.4

8.1

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

49.1

115.5

Молибден

68 мкг

70 мкг

6.9

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Судака потрошим, чистим и обрезаем плавники – промываем и старательно натираем молотым перцем и солью внутри и снаружи.

Плоский противень устилаем фольгой и равномерно выкладываем кубики морковки и полукольца лука.

На овощную «подушку» кладем подготовленную тушку.

Добавляем горошины перца и веточки тимьяна.

Сверху рыбы раскладываем ломтики сливочного масла и плотно закрываем полуфабрикат фольгой, запекаем при 180 градусах от 40 до 60 минут.

Горячее кушанье декорируем по своему вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить судак целиком в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Запеченный судак с овощами в духовке Блюда из рыбы Запеченный судак в духовке Запеченный судак целиком в духовке Запеченный судак в фольге в духовке Судак

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Судак целиком в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить судак целиком в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке