Судак по-польски

Судак по-польски – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Судак по-польски

987

0

26

0

Кухня

Польская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

169 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

71,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 276,7 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2217.9 мкг

900 мкг

44.5

123.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4

11.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.7

24.1

Витамин В4

287.6 мг

500 мг

10.4

28.8

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

11.6

32.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.7

18.5

Витамин В9

59.6 мкг

400 мкг

2.7

7.5

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

27.5

76.2

Витамин С

28.6 мкг

90 мкг

5.7

15.9

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

6.3

17.3

Витамин E

5.7 мг

15 мг

6.8

18.9

Биотин

23.3 мг

50 мг

8.4

23.3

Витамин К

71 мкг

120 мкг

10.7

29.6

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

14.1

39.1

Калий

1088.4 мг

2500 мг

7.9

21.8

Кальций

223.9 мг

1000 мг

4

11.2

Кремний

21.3 мг

30 мг

12.8

35.4

Магний

111.1 мг

400 мг

5

13.9

Натрий

250.8 мг

1300 мг

3.5

9.6

Сера

629.9 мг

500 мг

22.8

63

Фосфор

788.8 мг

800 мг

17.8

49.3

Хлор

336.3 мг

2300 мг

2.6

7.3

Алюминий

540.7 мкг

30 мкг

325.7

901.1

Железо

5.5 мг

18 мг

5.5

15.2

Йод

37.8 мкг

150 мкг

4.5

12.6

Кобальт

56.4 мкг

10 мкг

101.9

281.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.1

3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

7

19.4

Медь

476 мкг

1000 мкг

8.6

23.8

Никель

18.5 мкг

200 мкг

1.7

4.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

33.7

93.4

Селен

59.5 мкг

55 мкг

19.6

54.1

Фтор

182.9 мкг

4000 мкг

0.8

2.3

Хром

118.1 мкг

50 мкг

42.7

118.1

Цинк

3.8 мг

12 мг

5.7

15.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

4.4

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

62.6

173.3

Молибден

29.2 мкг

70 мкг

7.5

20.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Судак по-польски
Очищаем репчатый лук и разрезаем его на части. Так же поступаем с морковью. Овощи отправляем в кастрюлю, дополняем лавровым листом и перцем горошком, заливаем водой, солим по вкусу и доводим до кипения.
2
Судак по-польски
В это время рыбу очищаем и промываем. Необходимо разделить судак на филе.
3
Судак по-польски
Выкладываем рыбу на сковороду и заливаем готовым овощным бульоном. Провариваем под крышкой 15 минут.
4
Судак по-польски
В это время отвариваем куриные яйца и режем их на небольшие кубики.
5
Судак по-польски
Также измельчаем заранее промытую зелень.
6
Судак по-польски
Яйца и зелень прожариваем на сливочном масле пару минут на отдельной сковороде.
7
Судак по-польски
Судак по-польски готов. Подавайте рыбу к столу, дополнив яичной заготовкой.

Оценить судак по-польски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Судак по-польски

Шаг 1 из 7

Очищаем репчатый лук и разрезаем его на части. Так же поступаем с морковью. Овощи отправляем в кастрюлю, дополняем лавровым листом и перцем горошком, заливаем водой, солим по вкусу и доводим до кипения.
Судак по-польски

Шаг 2 из 7

В это время рыбу очищаем и промываем. Необходимо разделить судак на филе.
Судак по-польски

Шаг 3 из 7

Выкладываем рыбу на сковороду и заливаем готовым овощным бульоном. Провариваем под крышкой 15 минут.
Судак по-польски

Шаг 4 из 7

В это время отвариваем куриные яйца и режем их на небольшие кубики.
Судак по-польски

Шаг 5 из 7

Также измельчаем заранее промытую зелень.
Судак по-польски

Шаг 6 из 7

Яйца и зелень прожариваем на сливочном масле пару минут на отдельной сковороде.
Судак по-польски

Шаг 7 из 7

Судак по-польски готов. Подавайте рыбу к столу, дополнив яичной заготовкой.

Сообщить об ошибке